• Illustration du profil de MAYA

    MAYA a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 1 semaine et 1 jour

    Délicieux parsemé de persil

  • Illustration du profil de MAYA

    MAYA a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 2 semaines

    😋 😋 😋 😋

    J'aime1
  • Illustration du profil de MAYA

    MAYA a noté 5/5 la recette Soupe alphabet, il y a 2 semaines et 2 jours

    Excellent

    J'aime1
  • C

    Couratatouille a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 4 ans et 2 mois

    Un classique maintenant. Attention à ne pas faire comme moi et à ne pas confondre piment « d’espelette » avec piment « de Cayenne » : caramba ça pique !!

    MerciHahaJ'aimeMiamWowLove238
    • Illustration du profil de VVirgie1207
      VVirgie1207 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’ai fait la même en lisant trop vite 😂

    • S
      sabrounette a répondu il y a 4 ans

      J’ai fait pareil 😂

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 4 ans

        Je me sens vraiment moins seule !!!

    • Rizlaine32 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      😂😂😂

    • N
      nini51430 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Moi je n’ai pas pris de risque !! Aucun piment !

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bien vu 😂😂😂😂

    • A
      alexandrine86 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      🤣🤣🤣

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • cam33 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je viens de mettre à cuire et j’ai mis du piment de cayenne 😕 je prépare un autre plat ? C’est vraiment pas mangeable ?

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Hello, si c’est mangeable mais ça pique vraiment 🙈 A la maison on a l’habitude de manger épicé donc ça ne nous a pas posé de problème, mais je sais que tout le monde n’a pas la même « résistance » au piment 🤷🏾‍♀️

    • A
      alexandrine86 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je suis désolée mais je suis pliée en deux ! 🤣🤣🤣C’est certain que ça doit flamber en bouche !🤪🥵🤒🔥🔥🔥

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Disons que ça réchauffe bien 🤣🤣🤣🤣

      • L
        lolivdeshautsdeseine a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        En même temps c est une soupe d hiver 🤣🤣🤣

    • J
      justinelucie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Et zut .. j avais que du piment de cayenne je me suis dis ça fera bien pareil….. le reste de lasagne de midi je crois aura plus de succes

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        La soupe reste délicieuse tout de même vous verrez !! 🤩🤩

    • karima13 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Qu’est ce que j’ai ri moi j’appelle ça de l’arrache gueule 😂😂😂

    • joelle_64 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour jai le digicook et j’ai du rater qq choses je n’arrive pas,a faite un velouté ul reste toujours de petits morceaux une astuces un conseil ??

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, désolée je ne sais pas ce qu’est le Digicook 🤷🏾‍♀️😔

    • geraldine1626 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      J’ai fais la même avec piment oiseau 🥵

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Aie aie aie 🙈🙈🙈

    • Anais_46 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      M**** j’ai mis de cayenne aussi… 🙄 On verra c’est en préparation 🤞
      Embêtant pour les enfants.. 😏

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Aie aie aie !!!!! 🙈

    • Illustration du profil de Alice_Piou
      Alice_Piou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je compatis, c’est ce qu’il c’est passé pour nous aussi 🥵

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Décidément 🤣🤣🤣 En tous les cas je me sens moins seule 🤭🤭🤭

    • ophelie_58 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je viens de faire la même erreur. Piment de Cayenne. Bon on verra bien le résultat lol 😂😂😂

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C’est dingue comme nous sommes nombreux à faire cette erreur 🤣🤣🤣

    • M
      maudlaritale a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je suis en train de faire la recette et j’ai mis aussi piment de cayenne 😱😬 j’espère que ça ne chauffera pas trop car moi j’adore mais pas le reste de la famille 🤣🤣

      • C
        Couratatouille a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ça reste un bon moyen économique de se réchauffer en hiver 🤣🤣🤣
        Bon appétit à toute la famille 🤗

      • M
        maudlaritale a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Effectivement je n’avais pas pensé à ça comme ça 🤣 ça va je n’en avais pas trop mis du coup ça a bien passé et vraiment très bonne recette 😋☺️👌

    • Illustration du profil de MAYA
      MAYA a répondu il y a 1 an

      Ça a du déménager…

    • sonia_240 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      🤣

    • D
      doudou1349_1 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’ai oublié de couper le céleri, un petit morceau, est-ce que ça va gêner pour le mouliner ?

  • S

    Sebetkris a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 1 an et 8 mois

    Mon mari et moi avons été lachement abandonné par nos enfants aujourd’hui, alors ducoup obligé de se consoler😋😁…

    Recette nickel, tenu parfaite et rapide, comme j’aime.
    C’est la première fois que j’essaie sans la cuisson au bain-marie et je trouve que c’est bien mieux comme ça.
    Merci…👍

    Crème brûlée Thermomix par Sebetkris
    Crème brûlée Thermomix par Sebetkris
    J'aimeHahaMiam23
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Profitez en bien à deux 😅
      Bonne régalade pour un futur goûter à deux 😂 avec une autre réalisation 😉

    • S
      Sebetkris a répondu il y a 1 an et 8 mois

      🤣merci😋

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 1 an et 8 mois

      La texture est juste parfaite. Belle consolation 🤭

    • Illustration du profil de MAYA
      MAYA a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Dommage pour vos enfants, ils ne savent pas ce qu ils loupent 😋😋😋

    • lorishe a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, c’est normal que le lors de la cuisson du lait avec là vanille, j’ai perdu presque la moitié de la quantité ? Le lait c’est dissous désolée c’est peut être idiot 😅

    • S
      Sebetkris a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ah mince, je ne pense pas que ce soit normal car pour ma part rien ne s’évapore.
      Je ne pourrai pas vous dire de quoi ça vien, désolé 🤗

    • C
      celiaglz a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, comment savoir quand la crème est cuite pour la retirer du four svp ?

      • S
        Sebetkris a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, pour ma part en bougeant le bol c’était encore liquide au milieu mais en laissant refroidir, la crème à figée.

  • Illustration du profil de MAYA

    MAYA a noté 5/5 la recette Sorbet Ananas, il y a 2 ans et 3 mois

    Excellent , sans jus d ananas mais avec du jus de citron vert

  • Illustration du profil de MAYA

    Le profil de MAYA a été mis à jour il y a 3 ans et 4 mois

  • Illustration du profil de MAYA

    MAYA a modifié l’image de son profil il y a 3 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de MAYA

    MAYA a noté 5/5 la recette Fond de volaille, il y a 3 ans et 11 mois

  • A

    audrey7631 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans

    Snif délicieux mais je n’arrive pas à le décoller de la cocotte

    • Illustration du profil de MAYA
      MAYA a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir. Déposez une feuille de papier cuisson dans le fond de la cocotte puis déposez la pâte et ça fonctionne 😉

      • A
        audrey7631 a répondu il y a 4 ans

        Merci

      • Illustration du profil de Mamie fanfan
        Mamie fanfan a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Tout à fait … Avec cette technique aucun problème et j’utilise la même feuille pour plusieurs cuisson de pain 👍👍

  • isaseverac a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 7 ans et 4 mois

    Il sort du four!!

    Pain Cocotte Thermomix par isaseverac
    J'aimeMiamLoveMerciWowHaha727
    • C
      Cigale84 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Il est magnifique bravo

    • N
      Nanny91 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
      Le quadrillage est parfaitement réussi

      Bravo

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…

    • Nicolette a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bravo magnifique pain

    • Moni-Moni a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Oui

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍

    • D
      daceje a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Très réussi. Bravo.

    • hanae18 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?

    • isaseverac a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset

    • S
      stefzaca a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Vous avez préchauffer le four ou non?

    • Amandine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?

      • Arum 40 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle

      • Amandine a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Va falloir que j investisse ! Merci !!

      • nany_jaja a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’en ai pas je cherche aussi comme vous

    • C
      coba30 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      😊

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      • O
        opheliegamblin a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Vous mettez 50min à 250° chaleur tournante ?

      • C
        coba30 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        À vrai dire je ne me souviens plus😔

      • Arantxa a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je l’ai fait c’est matin et il a bien bien cuit… la prochaine il faudra que je baisse la température ou le temps de cuisson.

      • Illustration du profil de Mamie fanfan
        Mamie fanfan a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui

    • O
      Ollie67 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Ouha magnifique ça donne envie

    • veronique1974 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Quel beauté !

    • Illustration du profil de Red-cherry
      Red-cherry a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex

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      • B
        biaa a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir vous avez réduits les quantités ou garder les mêmes?.

    • mchicha22 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Waw moi qui le raté toujours… Je teste demain le pain cocotte

    • S
      santcho a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour peux t’on les laisser reposer plus de 1h30 , si c’est le cas quelle incidence ça peut avoir. Merci pour vos réponses.

      • Arantxa a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Moi normalement je laisse environ 2h et rien a dire

    • Illustration du profil de Adamczyck
      Adamczyck a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pourquoi personne ne parle de la hauteur anormalement basse de ce pain , maximum 6 cm…

      • Illustration du profil de Red-cherry
        Red-cherry a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, je n’est jamais eu un pain de 6cm j’ai tjrs eu des grosses miche comme celle que l’on peut trouvé chez le boulanger. Après la 1er pousse ne travaillé pas trop votre paton, j’y touche très peut après la 1er pousse. Et j’utilise 1/2 cube de levure fraîche. Avant je ratai avec la levure seche

    • Illustration du profil de rimsandrine
      rimsandrine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Excellemment par contre je trouve qu’il est peu trop cuit la croûte est très croustillante mais assez ferme peut être essayer à température 220 degré

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    • M
      moimlu a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Quelle farine utisez vous ? T45 ou t55 ?

      • Arantxa a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je l’ai fait ce matin et j’ai utilisé farine de blé T45

    • marilyne_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour combien de temps de préchauffage pour le four svp merci

      • berlioz a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        aucune je le mets directement

    • Illustration du profil de mamou31410
      mamou31410 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps vous avez fait malaxer le pain comme la recette indiquée ? Ou moins ?

    • O
      opheliegamblin a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonsoir vous avez mis quoi comme farine?? En tt cas bravo il est magnifique

      • Nanoucorbi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Avez vous eu une réponse ?

    • valou_6 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Voici le mien un régal

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    • valou_6 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Cocotte en fonte

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      • H
        hiver a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        En fonte d’aluminium ?

      • valou_6 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        En fonte les très lourdes

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Magnifique !

    • N
      nath1973 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour mon four en chaleur tournante ne va pas pas jusqu’à 240 . Es ce que je peut le mettre en four traditionnel merci pour vos réponses.

    • Illustration du profil de bea02
      bea02 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour voici le mien 😉

      20200308_132150
    • mamoub a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir. Pourriez-vous me préciser quel type de farine vous utilisez ? Merci. Je ne trouve pas cette indication

      • petitefleur45 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Si si regardez plus haut

    • Steph2215 a répondu il y a 4 ans

      Il est beau mais il a l’air bon

    • Urcane a répondu il y a 4 ans

      Peut on utiliser de la levure chimique je n ai que cela

      • Illustration du profil de mamyyette
        mamyyette a répondu il y a 4 ans

        Je ne pense pas, la puissance et le goût de la levure de boulanger sont bien spécifiques. La levure de boulanger déshydratée en sachet c’est très bien . Personnellement j’achète 200g de levure fraîche en boulangerie et fais des portions de 20g et de 30g que j’enveloppe individuellement dans un film étirable et je glisse le tout dans 1 sac congélation…
        Et je peux vous dire que le résultat est parfait.

      • D
        dredinette a répondu il y a 4 ans

        Bonjour. Je n’ai que de la levure fraîche, vs en utilisez quelle quantité du coup pour ce pain cocotte ? Merci d’avance pr votre retour

      • Z
        zazaza05 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Moi je fais pareil 😂😂

      • Illustration du profil de Betty
        Betty a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Non il faut pas sa montera pas ces soie levure fraîche ou déshydratée personnellement je met toujours de la levure fraîche.

    • N
      Nathme a répondu il y a 4 ans

      Peut on la faire dand un plat à gratin en verre ?

      • petitefleur45 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Si mais il fait un couvercle qui passe au four

    • M
      melanie0607 a répondu il y a 4 ans

      Il est trop beau hate de mettre le mien en cuisson et de voir le résultat

    • M
      maliouche47 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour à toutes 🙂
      Je viens de faire ma pâte, ensuite je l’ai mise en repos pendant le temps indiqué…elle ne gonfle pas 😟
      Avez-vous déjà eu le même problème que moi ?
      Merci

      • Marlale a répondu il y a 4 ans

        Est ce que ta pâte était bien mises sous un film alimentaire sans air ? Et généralement il faut un endroit à température. Perso je fais chauffer le four à 140 que je coupe et j’installe ma pâte 10min apres dedans. J’attends ensuite les 1h30.

      • patoche59910 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, oui même problème du coup je le met au four avec un bol d’eau à 50° 30 minutes

      • S
        saulcat a répondu il y a 4 ans

        Oui même pb, je l’ai refaite mais en doublant le temps de dilution de la levure avec l’eau et le paton à bien levé. Pain réussi aujourd’hui,

    • Marlale a répondu il y a 4 ans

      Bonjour à tous.
      Superbe poussée pour ma pâte cuisson ok mais le démoulage au secours. Jai pourtant badigeonner de l’huile dans ma cocotte en fonte mis un peu d’eau sur le pain et compléter avec de la farine. Est ce que jai loupé une étape ? Doit il y avoir un peu dans le fond de la cocotte ? Merci des retours

      • capo52 a répondu il y a 4 ans

        Moi je met du papier cuisson au fond de ma cocotte et nickel

      • Illustration du profil de MAYA
        MAYA a répondu il y a 4 ans

        Bonjour,
        Découpez un petit morceau de papier cuisson que vous déposez dans la cocotte et le tour est joué… Testé… Et ça fonctionne

    • M
      maliouche47 a répondu il y a 4 ans

      Oui oui ma pâte était bien dans un plat sous plastique, sans air.
      J’ai aussi mis le plat dans le four à basse température mais rien après la durée indiquée …après la cuisson la mie du pain était trop serrée, et donc pas de volume.
      J’ai raté un truc mais quoi 😅 !
      Bonne journée à toutes

      • S
        saulcat a répondu il y a 4 ans

        Même pb il faut plus de temps pour dilution de la levure avec l’eau

      • deborah02 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Il ne faut pas que la levure est été en contact avec le sel. Ce dernier annule la propriété même de la levure.

      • L
        labaru8 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour. Quand vous parlez de diluer la levure boulangère c est mélanger le sachet dans 1 peu d eau ? Le résultat doit donner quoi ? Une boule de pâte ? Je n ai jamais compris ça 🤪. Merci pour vos conseils

      • Illustration du profil de simone_1
        simone_1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonsoir
        Vous mettez l eau dans le bol la levure fraiche émietté 20gr ou levure sèche et vous mettez à 37 * ça doit être 2mn vitesse 1 surtout ne mettez pas le sel avec la levure
        Vous la mettre avec la farine.
        Moi je mets 2 cac rase de sel ,une pas assez et 1 cuillère à soupe d huile le pain se conserve mieux

      • gjaff a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        @labaru8 Bonjour, iI faut mettre assez d eau pour diluer la levure avec un fouet par exemple. résultat : un liquide épais et homogène.

    • M
      mimie1910 a répondu il y a 4 ans

      Combien met ton de levure si nous avons de la levure fraîche ??

      • N
        nestea a répondu il y a 4 ans

        20 grammes 😉

      • Sam-antha a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je ne mets que 10 g de levure fraiche, et il ne sent pas du tout la levure et monte super bien 🙂

    • A
      annie22 a répondu il y a 4 ans

      Magnifique 👍

    • marilyne_9 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour faut il préchauffer le four avant ou pas svp merci, belle journée

      • G
        gavroche31 a répondu il y a 2 ans

        Non mettre à four froid…

    • marilyne_9 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Tout juste finie de cuire

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    • Illustration du profil de vivi1527
      vivi1527 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Levure de boulanger non déshydratée ça marche aussi ?

      • Illustration du profil de JS451
        JS451 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui 😁

    • mo3522 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Four chaud où four à froid ?

      • L
        Larry @1208 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Four froid au départ

      • dounette41 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        bonjour la cuisson de 50 minutes c est dès qu on met dans le four froid ou quand il atteind les 240 degrés ?

    • N
      Nonilegi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour on le met four froid ou il faut chauffer avant car c’est pas dit dans la recette merci

    • N
      Nonilegi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour on le met dans le four chaud ou on le préchauffé car pas indiqué dans la recette merci

      • Ju a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Qd ce n’est pas indiqué c’est que c’est départ four froid 😉. C’est ce qui permet une deuxième pousse le temps que le four monte en température

    • E
      eloetseschouquettes a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci. Ducoup voud avez fait une 2 ème levée? Parceque je suis comme vous j’aime bien degaser.

      • Ju a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        En fait le fait de mettre le pain dans le four froid il fait sa deuxième levée le tps du préchauffage du four

      • C
        Choup1978 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour
        Merci pour cette explication je ne savais pas
        Car lorsque je sors la pâte du saladier pour la mettre dans la cocotte il dégonfle. Alors j’ose à peine le toucher j’ai trop peur qu’il petit et pas aéré. Du coup je dégaze pas.
        Mais. BOn il monte pas beaucoup à la deuxième levée. Chaleur tournante ou non, est ce que ça change quelque chose svp? Merci
        😊

      • anaflor a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, il faut bien dégazer. C’est normal que cela dégonfle. Il montera pendant la cuisson. Pour ma part, c’est tjs chaleur tournante. Donc je ne peux pas vous dire si ça change quelque chose.

    • Illustration du profil de marion16480
      marion16480 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour comme robot j’ai le monsieur connect et il n’y a pas le mode pétrir malaxer …. pouvons nous quand même faire cette recette ?

      • M
        maeeeve a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Sur le MCC , il y a un mode « auto » avec
        -malaxer
        -cuisson vapeur
        -saisir
        Tu peux donc réaliser cette recette avec le mode malaxer 🙂

      • Illustration du profil de nanaveveille
        nanaveveille a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        si vous avez le mode malaxer dans le menu

    • marie_patricia a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour
      J ai des petites cocottes individuelles puis je faire le pain cocotte ??

      • Illustration du profil de MAYA
        MAYA a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour , Oui vous pouvez je l ai testé

    • cindy_122 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, est ce qu’il faut préchauffer le four ?

      • dolphin33 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, lisez plus haut, elle a répondu … non, pas de préchauffage, il faut mettre dans le four froid. Très bon dimanche

    • arkangelo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Peut t on mettre un bol d eau dans le four pour donnez de l humidité ?

      • anaflor a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour ça ne sert à rien puisque la cocotte est fermée. Bonne journée

    • julia_35 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour tout le monde 😉 Quelqu’un a déjà testé la cuissson dans une grande casserole ?

      • Illustration du profil de Mamie fanfan
        Mamie fanfan a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je pense que ça peut aller à condition qu’il y est un couvercle étanche !!

    • S
      sandgiololu a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bjr après avoir fait la pates mon mcc me met moteur en surchauffe c’est normal ???

    • S
      soso501 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bjr je viens de faire ce pain.mais après la première lèver en le.mettant dans la cocotte il a dégonfler Vauut il attendre kil redouble de volume avant de le mettre a cuire?

    • N
      nathy74 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Faut il préchauffer le four ? Je viens d’en fournier sans préchauffage ?

      • amel08300 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Non pas de prechauffage on dégaz la pate on la mets en boule dans la cocotte, on ferme et on met dans le four a froid.

    • H
      harmonyfrancois a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour ! Est ce que quelqu’un aurait la réponse a la question ? J’ai fait tout comme il fallait la pâte à doubler voir triplet pendant la pousse mais quand je l’ai ressorti il il était tout plat et la mie serre ?

    • S
      sammas a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir est-ce qu’on peut mettre directement la pâte dans la cocotte pour la poussée? Ça éviterait qu’il dégonfle à lors du transfert. Merci

      • felixette.68 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Hello , je ne pense pas …car il faut le façonner en boule lui donner la forme avant de l’enduire d’eau et de farine !Pour ma part je viens de le faire ça a bien marché…réessayez je pense que ça en vaut la peine

      • Sam-antha a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Non, car idééalement la cocotte doit être fleurée de farine au fond. Il y est normal de le faire dégonfler en le pétrissant à la main, ça s’appelle dégazer, c’est pour qu’il n’ait pas le gout de levure. Et de toutes façons, il démarre en cuisson à froid, ça le fait repousser 🙂

    • S
      sammas a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci pour votre réponse

    • R
      rinna a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, je n’ai pas de four à chaleur tournante puis je le faire cuire en traditionnel si oui à combien de degré et combien de temps svp? Merci par avance

    • sanchez madeleine a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Juste sorti du four je viens de goûter un des petits trop bon .j ai rajouté deux cuillères à café d huile dolive dans la pate et j ai mis20grammes de levure

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    • Illustration du profil de beamounette
      beamounette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Première fois que je le fais maintenant dégustation ce soir. Et hâte. Je vous dirais si je suis contente

      image-fd112721-eafb-4a83-91d2-9b28d48949f4
    • L
      lm21 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Il est magnifique.
      Vous ne le laissez pas regonflé dans la cocotte avant de le mettre au four?

    • L
      lm21 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, vous ne faite pas relever une deuxième fois dans la cocotte avant de le mettre au four ?

      • Illustration du profil de Mamie fanfan
        Mamie fanfan a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonsoir , non je le mets au four froid et avec la chaleur du préchauffage …..
        il monte !!!

    • V
      Vanessa a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Mon pain n’a pas levé snif snif je montre pas ma photo car il est pas réussi il est resté petit

    • E
      emmake a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Quelles sont les dimensions de là cocotte?

    • bohetfr a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir je viens d essayer la recette avec 20 gr de levure fraîche. Il a bien levé mais lors de la cuisson il n a plus évolué le pâton degazé est resté tel quel et n à pas doré

      image-2f310928-60d0-4e26-a829-5cb81c733a0d
    • Illustration du profil de florencedu34
      florencedu34 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pain cocotte aux céréales, je ne comprends pas pourquoi il y a plein de trous !!! Pas encore goûté mais il a l’air souple

      IMG_20210118_171535
    • Aysel 38160 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je tente le miens aujourd’hui le vôtre est magnifique bravo

    • Illustration du profil de piipiitoo
      piipiitoo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour 🙂

      Votre pain est superbe.

      Faut il enlever le couvercle de la cocotte dans les dernières minutes de cuisson ?

      Merci 🙂

    • Illustration du profil de Sandra17250
      Sandra17250 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Le mien est encore tout chaud!

      20210214_162717
    • O
      osmael78 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je voulais savoir si je peux le faire sans le couvercle car celui ci est casser merci

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Il faut une cocotte avec couvercle

    • J
      jacotte60 a répondu il y a 3 ans

      Bravo très beau

    • Illustration du profil de AnaïsEtRomain
      AnaïsEtRomain a répondu il y a 3 ans

      Plus qu’à déguster 🤪

      2FD0D536-9961-4F3E-943F-338210980358
    • nathalie85@ a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Moi il est nickel, fait dans Une Cocotte Tefal
      Et je le fais avec de la farine t65

    • claire_191 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bjr apres lavoir dégasé unz premier fois quadn vous avez fait les grignes vous le mettez aussitot au four vous ne le refaite pas pousser avant ?

    • C
      Collombey a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour vous le conserver comment Car je trouve que le lendemain il est déjà tout mou.

    • leilla1984 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bjr à la place de la cocotte je peut utiliser un plat en verre spécialement pour le four avec son couvercle

      • claire_191 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui bien sur mon premier pain cocotte je l’ai cuit comme ca dans un plat en verre type. Pyreex avec son couvercle en verre

    • adeline_239 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Quelle farine avez vous utilisé ?

      • Illustration du profil de Red-cherry
        Red-cherry a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Levure fraîche 1/2 cube , farine t55 standard

      • claire_191 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        T55

    • E
      enjoy91 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Super bravo le four était il à chaleur tournante ou statique ?

      • Illustration du profil de Red-cherry
        Red-cherry a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Statique 😉 merci

    • Illustration du profil de kabeceemyouki31
      kabeceemyouki31 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Très beau juste une question car il n’est pas presicer est ce que le four on doit le mettre avec chaleur tournante ? Joyeux Noël

    • isaseverac a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Moi oui je mets chaleur tournante, bonnes fêtes aussi

    • sylvie_379 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour combien de temp pour la cuisson svp merci

    • A
      audrey58 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour quelqu’un serait me dire si cette cocotte va au four je ne voit pas le logo mais il y en a d’autre que je connais pas ??

      Photo de audrey58
      Photo de audrey58
      • A
        ann2577 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je ne pense pas, mais je peux me tromper

      • A
        audrey58 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci 🤗

    • Illustration du profil de crevette32
      crevette32 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je fais mon pain cocotte avec de l’eau sodastream..c’est génial …merci du tuyau 👍👍😊😊

      • aurelio_1 a répondu il y a 11 mois

        Quel intérêt ? Merci.

    • staciemarroc a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Magnifique

    • nadia_61 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Il est magnifique bien réussi

    • Illustration du profil de mamiedodo26
      mamiedodo26 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Moi aussi!

      Photo de mamiedodo26
      • Illustration du profil de cecilet42
        cecilet42 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il est super bien réussi
        Comment faites-vous les entailles sur le dessus ?

    • L
      louizaamina a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Le mien n’avait pas de bulle a l’intérieur

    • L
      lolactl a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je ne comprends pas j ai suivi la recette à la lettre mais ça ne ressemble absolument pas au votre. Bravo, il y a quelque chose qui m échappe 🙄

    • estelle-cyrille a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour je n’est pas de cocotte dans quoi je peut le mettre ?

      • patricia_368 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonsoir,
        J’ai vu dans quelques commentaires de la recette du pain d’épeautre en cocotte que certaines ont utilisé un plat en pyrex (avec couvercle) ou un plat en terre cuite (avec couvercle)

      • Illustration du profil de Red-cherry
        Red-cherry a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Dans une cocotte e verre pyrex

    • H
      hawet94 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je le trouve trop cuit, des conseils sur la cuisson??

      Photo de hawet94
    • L
      laetilaf a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Est ce que je peut le laisser lever l après midi au frigo? Si je prépare ma pâte ce matin et que je le cuit fin d après midi ?

      • Illustration du profil de Mamouchki
        Mamouchki a répondu il y a 1 an

        Oui vous pouvez sans problème moi je laisse tout une nuit

    • N
      nath83600 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour à tous ,Comment le cuire si c’est pas à chaleur tournant c’est un four électrique normal 🙏

    • S
      sylvia010169 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très jolie

    • Annick49170 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Wouah il est super ce pain 😲

    • Illustration du profil de Mamouchki
      Mamouchki a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour
      Quelqu’un a-t-il essayé avec du levain à la place de la levure ? Si oui combien de grammes faut-il mettre ?
      Merci à toutes et tous pour vos réponses.

    • C
      cloclo6564 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Moi aussi il vient de sortir du four

      Photo de cloclo6564
    • L
      lyly20 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour . Quand vous sortez votre levure fraîche du congélateur, vous en servez vous directement, où il faut attendre la décongélation svp?

      • Illustration du profil de Betty
        Betty a répondu il y a 1 an

        Si vous laissez votre levure décongeler sa sera liquide j’ai fait l’expérience l’année dernière

    • bientje62 a répondu il y a 1 an

      Je n’arrive pas à sortir de la cocotte, pourtant graisse! Que faire?

      • Illustration du profil de Mamouchki
        Mamouchki a répondu il y a 1 an

        La meilleure solution est le papier cuisson ça n’adhère pas

    • Illustration du profil de maryl84
      maryl84 a répondu il y a 1 an

      Voici le mien, le premier 😍😍

      Photo de maryl84
    • Illustration du profil de Verovande
      Verovande a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Et voilà mon pain cocotte au seigle et graines,un régal !on ne s’en lasse pas,une tuerie!et cuit dans la cocotte Betty

      Photo de Verovande
    • melody_19 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour je n’est pas de cocotte savez vous comment je peut faire merci

      • Ju a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        J’ai déjà fait avec casserole Tefal + poele Tefal en couvercle (celles où la poignée est clipsable, sans les poignées du coup)

      • melody_19 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Je l’ai fait merci il es compact savez vous comment je peut faire pour l’avoir moins compact 1

    • Illustration du profil de Mamie fanfan
      Mamie fanfan a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour, sur la lèche frite avec un grand saladier en pirex

      • melody_19 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci mais il faut spéciale un couvercle ou pas ? Puis je prendre un Tupperware Pyrex ?

    • nadia_215 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour pourriez vous me dire le mode pétrissage sur le fagor Connect comment le fait on ? Merci

    • G
      guyvinton76 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bon je viens de le faire en chaleur tournante 200 degrés 50 mn super !!!par contre ça manque de sel 😅

    • marjorie_266 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Mince je l’ai mis dans ke four une fois que celui ci était chaud j’espère qu’il va monter un peu .

    • D
      dedette09 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir je n’ai que une petite cocotte avec couvercle en pyrex est ce que cela peu convenir pour pouvoir faire ce pain svp? Merci pour votre réponse

      • patricia_368 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Bonsoir,
        J’ai vu dans quelques commentaires de la recette du pain d’épeautre en cocotte que certaines ont utilisé un plat en pyrex (avec couvercle) ou un plat en terre cuite (avec couvercle)

      • D
        dedette09 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Moi c’était un plat en Pyrex avec son couvercle Patricia

    • G
      glo11 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Peut-on le faire avec de la farine semi complète ou d’epautte ?
      Merci de vos réponses.

      • patricia_368 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Bonsoir,
        Il existe la recette du pain d’épeautre en cocotte :

      • G
        glo11 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Merci

    • D
      dedette09 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Moi j’en ai fait mais franchement pas cuit à l’intérieur pour moi quoi

      • G
        glo11 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Merci

    • F
      fb1965 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      😋

      Photo de fb1965
    • K
      kywenlan a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Je viens d essayer avec de la farine aux céréales et ça ne pousse pas dans mon saladier !! Pourquoi ? Merci

      • Illustration du profil de maryl84
        maryl84 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        La température de la pièce ? La levure ? La quantité et la quantité du gluten de votre farine. La pousse est une étape délicate, un seul paramètre qui dysfonctionne et c’est la cata.

  • Illustration du profil de MAYA

    Le profil de MAYA a été mis à jour il y a 4 ans et 3 mois

  • Illustration du profil de Dauphinlibre

    Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Gâteau creusois, il y a 4 ans et 10 mois

    😋😋😋😋😋💝💝💝💝 EXCELLENTISSIME 👍👍👍👍👍! 🎉🎁🎈pour les 8 ans de mon filleul, qui adore Harry Potter, j’ai utilisé ce creusois pour réaliser  » LE LIVRE DES SECRETS » (idée trouvée sur le net) ! Ganache framboises / chocolat blanc entre les 2 creusois, recouvert d’une mousseline praliné (recette de Dany, Paris Brest). La couverture du livre est en pâte d’amande, ainsi que les autres décors. Le choipeau est en pâte à sucre. 😊😃😃😃💞💞💞💞 Merci Jennyfer_1👍💞

    Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre
    Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre
    Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre
    Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre
    Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre
    Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre
    WowJ'aimeLoveMiamMerci356
    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      😊 J’ai également fait le trianon, que j’ai décoré en terrain de quidditch👍👍💞💞

      • Isabelle72 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Ouahou!😍😍😍😍 Vous avez une photo???

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Oui. Regardez à la recette du trianon du site 💞

    • Illustration du profil de MAYA
      MAYA a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bravo 👍👍👍C est superbe !!!! FÉLICITATIONS 😊😊😊

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Falbala💞

    • L
      lipolipo a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique !!!!!!!!!!!!!!!

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci lipolipo💞

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour Dauphinlibre
      Félicitations à la marraine réussite gourmande
      Bon dimanche

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci originebike 💞, bon dimanche à vous 😊

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Super beau ! Quel talent !!

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Dany 💞, je ne pensais pas pouvoir réussir ce genre de préparation ! Il ne suffit pas d’avoir un Thermomix pour y arriver, mais avec l’aide de cookomix tout est plus facile, donc merci à vous TOUTES et TOUS pour vos recettes et conseils et votre convivialité 💞💝😗

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Très original ! Félicitations 👌👏👏👏

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Isa29270 💞

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique 😍

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Sylvie 💞

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Il est tout simplement MA-GNI-FI-QUE !!! Bravo à la super marraine ! 👏👏👏 Il en reste une part pour goûter ?😜 Parce que franchement, le contenu me met l’eau à la bouche 😀

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci celinetteyo💞, désolé tout est mangé 😃😉

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        😭😭😭 😉😄😄

    • Illustration du profil de Elo.die.
      Elo.die. a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Superbe bravo

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci mamalolo85💞

    • L
      linette7021 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Félicitations, il est magnifique !!!! Ma fille de 8 ans est fan d harry, du coup merci pour l’idée…. Son gâteau d anniversaire est trouvé !!! Sinon les initiales de harry sont fait avec un emporte pièce ??? Encore bravo, réalisation digne d un pro

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci linette7021💞. Pour faire les initiales, jai fait une recherche sur le net et imprimé sur une feuille A4. Ensuite découper les initiales et posé sur la pâte d’amande. Il faut ensuite découper en fonction du patron papier. Avant de les poser sur le livre, je les ai colorées avec une couleur or en spray ( alimentaire ) et collé avec du miel. Voilà! À faire la veille 😊💞

    • Isabelle72 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour, d’ abord BRAVO! Magnifique et sûrement delicieux. quand je fais un gâteau à »en forme de », c est souvent beurk beurk alors je prends note de vos supers idees. Pouvez vous me dire comment vous avez obtenu la couleur « cuir patiné  » de la couverture? Merci!

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Isabelle72💞. C’est de la pâte d’amande (recette du site), je l’ai faite 2 jours avant et laissé nature. La veille, j’ai utilisé un colorant (marron) alimentaire en poudre sans chercher à obtenir une couleur uniforme. Puis étaler au rouleau en fine couche, en plaçant la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et saupoudré de sucre impalpable, pour éviter que cela ne colle. Voilà, j’espère que cela vous aidera 😊💞

    • Saloua a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Waaaw !!! Magnifique réalisation bravo 👏🏼👏🏼👏🏼

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        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Saloua💞

    • françoise a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Trop trop beau. J’adore !

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        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Françoise 💞

    • Illustration du profil de Nadine1955
      Nadine1955 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Magnifique, bravo pour cette merveille 👌👍💐🌼🌹

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci Nadine1955💞

    • Illustration du profil de Chouquette17
      Chouquette17 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bravo !! Superbe !! Les couleurs sont tellement réalistes 😍. Et merci pour vos réponses aux questions précédentes. Comme ça pas besoin de les reposer.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci Chouquette, 💞

    • Illustration du profil de lolalechat
      lolalechat a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      C’est de l’art 😍

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci lolalechat 😊, c’est plutôt de l’amusement, 💞

    • sophie33210 a répondu il y a 4 ans

      C’est magnifique

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans

        Merci sophie33210, 😊💞

    • S
      smag31 👨🏻‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      😮Choipot !!!👏👏

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci smagendie 😊💞

    • croucrou44 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bravo magnifique

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci croucrou44, 😊💞

    • sinai_1 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Wawou 👍👍👍❤️

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci sinai_1, 😊💞

    • marie-edith a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Je viens de découvrir la recette du Creusois je l’ai accompagnée d’une crème anglaise c’est absolument délicieux nous avons invité des amis j’ai trouvé mon dessert

    • Illustration du profil de biker71
      biker71 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      merci pour ces suggestions; je les ai suivies (sauf la couverture façon livre de magie) et le résultat est super !

    • Illustration du profil de Jirviny
      Jirviny a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour et bravo il est magnifique votre gâteau ! Par combien avez vous multiplié les quantités ? Avec 1x j’ai obtenu un tout petit gâteau de 20cm de diamètre (très bon )
      Merci

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        J’ai fait la recette 2x 😊💞

    • L
      lnlara84 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vraiment magnifique votre fils devait être très content wahou

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’était pour mon filleul, il était très content !

    • M
      mimi1202 a répondu il y a 12 mois

      Magnifique !!!! Bravo 👍🏻👏🏻

    • A
      arnaud@dolo a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Excellente idée 😉et super beau gâteau !
      Je n’avais pas pensé à un creusois pour un weeding cake
      Merci 🙏

  • S

    SoMolly a publié une note il y a 4 ans et 11 mois

    Bonjour je suis nouvelle et amoureuse de mon Thermomix 😍 j’ai fait une recette de Courchevel un gâteau aux crêpes et aux framboises avec Momix si ca vous intéresse je peux partager la recette! C’ est très facile !! Bonne journée à tous

    20190414_170610 Thermomix par SoMolly
    20190414_170552 Thermomix par SoMolly
    WowLoveJ'aimeMiam7
    • Illustration du profil de MAYA
      MAYA a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Ah oui !!! Partagez la recette svp😋😋😋

    • Illustration du profil de FlaviaGonca
      FlaviaGonca a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Ça m’intéresse aussi 😋

    • S
      SoMolly a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Coucou Alors :
      – pâte à crêpe thermomix
      – crème pâtissière 3/4 p normal thermomix
      – génoise thermomix
      – framboise fraîche
      – beurre pommade
      Faire ses crêpes, en parallèle faire la crème pâtissière pour la laisser refroidir au frigo et faire la génoise.
      Une fois que ces préparions sont refroidis (génoise coupée en 2) on mélange la crème pâtissière avec du beurre pommade pour en faire de la crème mousseline.

    • S
      SoMolly a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Montage:
      5 crêpes à mettre au fond du moule avec un peu de crème pour les coller entre elles un disque de génoise, crème mousseline, framboise fraîche et de nouveau crème mousseline et le deuxième disque de génoise, et on recouvre avec un peu de crème pour coller les crêpes qui ferment le gâteau et une dernière crêpe sur le dessus pour faire jolie et c’est finit ! Il n’y a plus qu’à mettre au frais jusqu’au moment de la dégustation 😊

  • J

    jujulevis a publié une note il y a 4 ans et 12 mois

    Bonsoir,
    Auriez vous une idée d un plat que je pourrais préparer la veille?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Blanquette de poulet / carbonade flamande

    • Illustration du profil de Aurel85
      Aurel85 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Gratin franc comtois, lasagnes, risotto à la bolognaise

    • Illustration du profil de MAYA
      MAYA a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bouchee a la reine 😊

    • J
      jujulevis a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Merci pour vos réponses. Vous faites cuire complètement la veille et juste réchauffer le jour même?

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Oui c est ça ! par contre la crème fraîche je l ajoute au moment de réchauffer. 😁

      • Illustration du profil de MAYA
        MAYA a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Bonsoir , oui vous pouvez préparer les bouchées à la reine ( en mettant le fouet … très important pour ne pas avoir de la bouillie 😊) , la veille . Le lendemain vous réchauffer à feu tout doux , en surveillant pour que ça n attache pas . 😀

  • Aida_1 a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 5 ans

    Bonjour. Svp pour un coulis à la fraise, comment faire ? Merci

    • SCSC a répondu il y a 5 ans

      Bonsoir, dans mon souvenir il doit y avoir une recette sur le site, faite une recherche.

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 5 ans

      250 g de fraises + 50 g de sucre + 1 cuillère à soupe de jus de citron. Faire chauffer pendant 5 minutes à 90 degrés vitesse 3. Mixer pendant 30 secondes vitesse 7. Ensuite je le passe au chinois mais vous n’êtes pas obligée.

    • Aida_1 a répondu il y a 5 ans

      Ok génial !! Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de MAYA
      MAYA a répondu il y a 5 ans

      Bonjour Aida_1
      J ai mixé mes fraises 🍓 avec 2 CS de sucre et 1/2 jus de citron 🍋 puis j ai mixé tout ça , sans cuisson et ça fonctionne. Testez voir 😊

  • Illustration du profil de MAYA

    MAYA a noté 5/5 la recette Purée carottes et patates douces, il y a 5 ans et 1 mois

    Fait avec carottes et pommes de terre 🥔 et bouillon de légumes double dose : Excellent 😋😋😋

  • Illustration du profil de MAYA

    MAYA a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellent une brioche sans lait 🥛 !!! Top la recette

    Merci1