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fanet31 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 2 mois
Super recette. Facile et assez rapide en préparation. J’ai remplacé les pecams par des noix. Et diminué le sucre de 50%
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fanet31 a noté 5/5 la recette Churros, il y a 3 mois
Recette très simple pour un excellent résultat. Les churros sont délicieux
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fanet31 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 9 mois et 2 semaines
Excellente recette. Farine aux céréales.
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Nolucy a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 2 ans et 2 mois
Si vous diviser les ingrédients pas deux pour avoir qu’une brioche, vous mettez 2 ou 3 oeufs ?
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frd7713 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 1 an et 5 mois
Bonjour,
Je suis en train de faire la recette de cette brioche mais je me pose la question pourquoi faut il la laisser autant au frigo 6h reposer ?
Merci pour vos réponses
C’est une pousse lente au frigo, vous pouvez accélérer en laissant monter dans un endroit chaud.
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Bonjour. Dans ce cas à température ambiante combien de temps de pousse ? Merci
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Merci pour votre réponse
Bonne journée
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fanet31 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 1 an et 1 mois
Recette inrattable. Aussitôt faits Aussitôt mangés.
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delphine30 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 5 ans et 6 mois
Juste délicieuses , dans certaines j’ai rajouté des pépites de chocolat pour ma gourmande
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Tres jolies 👏👏👏
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Quel moule vous prenez pour des brioches individuelles ??? Les vôtres sont superbe
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Bonjour Sandra 93, j’ai utilisé les moule mini brioche de chez Guy demarle . Bonne journée
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Bjr. Combien de temps de cuisson pour des minis brioches ? Merci.
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Bonjour , je ne me souviens plus exactement , je dirais une 30 ème de minutes. A surveiller
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Bonjour je souhaiterais faire cette brioche dans un moule à brioche, les étapes 11 et 12 sont nécessaires ? Merci
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Bonsoir , non je n’ai pas fait l’étape 11 et 12 pour les briochettes. C’est seulement si vous faites une brioche tressé.
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Merci pour votre réponse, donc juste je met la pâte et une boule sur celle ci ?
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Pour des briochettes comme j’ai fait, il vous faut environ 50g de pâte pour la base que vous mettez dans l’empreinte , vous faite une petite boule de 10g environ , vous faite un trou avec le doigts dans la base , vous pincée la boule de 10g que vous plongez dedans , vous refaite une pousse de 45 minutes environ , vous badigeonner ensuite de jaune d’oeuf mélangé avec une cuillère de lait ou d’eau. Et vous ajoutez votre sucre perlé par dessus
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Merci beaucoup je vais tester ça 👌
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👍vous direz le résultat 😉
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Bonjour. Vous utilisez quel moule ? Merci
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Bonjour , le moule à brioche de chez Guy Demarle
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Merci
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fanet31 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux carambars, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour. Est-ce que ça n a pas un goût trop sucré ??
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Foodkeiy a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 5 mois
Mon premier Layer cake
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Wahouuu félicitations !!!
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Merci
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Trop bo ! Tu as des ustensiles speciale ?
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Merci , oui j’ai acheté tout le matériel pour mettre toute les chance de côté. Pour avoir un bon montage
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👍🏻👍🏻👍🏻trop bo ! Tu a pris plateau toutnant ….?
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Bonjour, oui j’ai utilisé un plateau tournant. J’ai filmer la réalisons voici le lien
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Bsr le lien marche pas
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fanet31 s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
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Je mettrai 3 oeufs
merci
J’en ai mis 2 et un chouia de lait en plus…