• F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Sablés au miel, il y a 1 semaine et 2 jours

    Une tuerie !!!🤯
    Mes petites adaptations : du sucre de canne plutôt que roux, 1 sachet de sucre vanillé en plus et du beurre demi sel… Et je fais tourner le termo jusqu’à ce que la pâte se ramolisse et s’agglomere bien, ce qui facilite le façonnage de 2 boudins de pâte que je tranche ensuite, pas besoin d’étaler ! Pâte ultra facile à travailler. Bref’ facile et quel délice !

    Sablés au miel Thermomix par Fannette55
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  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Pâtes sauce bolognaise au potiron, il y a 2 mois et 2 semaines

    Un vrai délice ! J’ai utilisé une demi courge sucrine du Berry et j’ai divisé par deux la viande hachée. Les enfants ont adoré ! A refaire sans hésitation

    Pâtes sauce bolognaise au potiron Thermomix par Fannette55
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  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 7 mois et 2 semaines

    Voici une montagne de merveilleux petits muffins ! Un délice pour le goûter.
    Une petite modif sur le beurre : j’ai mis 50 g de beurre salé et 50g d’huile, car je n’avais plus de beurre classique.

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Fannette55
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  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 1 an et 1 mois

    Un vrai délice ! J’ai laissé le caramel à part, réalisé avec du sucre moscovado. La pâte à tarte est parfaite.

    Tarte pom’pote et caramel beurre salé Thermomix par Fannette55
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  • I

    Indf a posé une question sur la recette Nouilles chinoises, il y a 1 an et 5 mois

    Comment accompagnement vous proposez quoi ?

    • F
      Fannette55 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Mon mari a préparé une viande sauce curry (porc ou poulet), ça allait très bien ensemble !

  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 1 an et 5 mois

    On adore ! Servies avec du porc au curry, un délice ♥️. J’ai eu un doute au départ, mais ces nouilles se marient aussi avec des viandes en sauce type curry.

    Nouilles chinoises Thermomix par Fannette55
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  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 1 an et 11 mois

    Recette facile et ludique, réalisée avec ma fille. J’ai simplifié l’étape finale en remplaçant le glaçage au blanc d’oeuf avec du sucre glace uniquement.

    Napolitain Thermomix par Fannette55
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  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Wool roll bread, il y a 2 ans et 12 mois

    Une petite merveille, je n’avais pas de levure fraîche, j’ai donc mis de la levure déshydratée, mélangée 10 minutes avant dans le lait tiède comme proposé dans les astuces. Ne pas hésitez à mettre une bonne dose de Nutella !

    Wool roll bread Thermomix par Fannette55
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  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Infusion citron, gingembre et miel, il y a 3 ans et 1 mois

    J’adore ! J’ai mis moins de gingembre (15 g), et je l’ai mis au frais, puis coupé avec de la limonade pour un ginger ale maison !

    Infusion citron, gingembre et miel Thermomix par Fannette55
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  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Pain de Gênes, il y a 3 ans et 8 mois

    Voulant limiter les graisses et sucre, j’ai remplacé le beurre par de la compote de pommes, et le sucre par du miel. Ce gâteau est excellent même avec cette modification, on retrouve bien le bon goût d’amande !

    Pain de Gênes Thermomix par Fannette55
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    • Mimititlucy a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, vous mettez la même quantité de compote que de beurre? Merci

      • F
        Fannette55 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, oui j’ai fait comme cela.

      • Mimititlucy a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonsoir, merci pour votre réponse.

    • nanette_2 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour
      Puis je savoir combien vous avez mis de compote de pomme ??
      Merci pour votre réponse

      • F
        Fannette55 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, j’ai mis la même quantité que le beurre.

      • nanette_2 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci 👍🏼😁

    • B
      ben a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, avez-vous mis la même quantité de miel que le sucre?
      Merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de nephtys96
        nephtys96 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, le miel a un pouvoir sucrant plus important que le sucre, donc il faut en mettre moins. Je remplace pratiquement toujours le sucre des gâteaux par du miel, et il faut compter 2/3 du poids du sucre de la recette.

      • B
        ben a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci beaucoup pour cette précision

  • E

    eliselounadiego a posé une question sur la recette Pain de Gênes, il y a 3 ans et 8 mois

    BJ par quoi peut on remplace le kirsch svp ? Merci d’avance

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    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, soit par un autre alcool à votre convenance ou encore zeste d’orange, de citron, arôme fleur d’oranger, eau de rose.

    • E
      eliselounadiego a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci bcp bonne journée a vous

    • F
      Fannette55 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Moi j’ai mis du rhum qui se marie bien avec l’amande

    • famillevanwo59 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      J’ai mis du rhum

    • E
      eliselounadiego a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci beaucoup pour vos réponses 😉

  • Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a posé une question sur la recette Pain de Gênes, il y a 3 ans et 9 mois

    Quelqu’un a t-il testé cette recette avec de la compote de pommes à la place du beurre ?
    Merci 😀

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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Pourquoi pas, je viens d’essayer la recette avec de la courgette à la place du beurre, vraiment bluffant.
      La compote est sucrée, y penser

      • C
        cleapier a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Comment cuisinez vous la courgette pour remplacer le beurre ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Après avoir épluché et évidé la courgette, je l’ai mixée et laissé égoutter, ensuite même quantité que beurre

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Super idée à retenir ! 💡👍

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        J’ai suivi l’idée de lefrapper 😊

    • F
      Fannette55 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, je viens d’essayer avec de la compote de pommes(140g) à la place du beurre, et du miel(90g) à la place du sucre, c’est très bon ! Un peu moins gonflé peut être mais très moelleux, et le goût d’amande n’est pas masqué du tout.

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci Fanette,
        Je vais certainement tester à mon tour demain 😉
        Je vous dirai ce qu’il en est de mon côté.
        Bonne soirée 😀

  • F

    Fannette55 a noté 4/5 la recette Pâtes aux courgettes façon carbonara, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette très bonne, avec un jaune d’œuf en moins, et 100g de lardons. Une bonne façon de faire manger des courgettes aux enfants.

    Pâtes aux courgettes façon carbonara Thermomix par Fannette55
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  • F

    Fannette55 a noté 4/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bon clafouti aux pommes. J’ai diminué le sucre et recoupé les pommes pour avoir des quartiers plus fins. Les enfants ont aimé.

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Fannette55
  • F

    Fannette55 a noté 4/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne tarte…ou plutôt gâteau aux 2 pommes (dans la pâte et sur la pâte !). Toute la famille a beaucoup aimé. Et très rapide à faire ! Donc à refaire ❤️

    Tarte aux pommes sans pâte Thermomix par Fannette55
    Merci1
  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 4 ans et 7 mois

    Très bons gateaux fondants, la courgette passe totalement inaperçue, une réussite !

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par Fannette55
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  • F

    Fannette55 a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 4 ans et 9 mois

    Méga succès auprès des enfants ! (Et des adultes aussi…). A conserver comme un classique !

    Gratin de pennes aux champignons Thermomix par Fannette55
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