• F

    fanny2004 a posé une question sur la recette Croquants de Cordes, il y a 4 ans et 1 mois

    Savez-vous combien de gâteaux (à peu près) ça fait en respectant la recette ?
    Merci ☺️

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonsoir c’est noté 30 à droite

      • F
        fanny2004 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oups pardon…

    • Illustration du profil de memerepaulette
      memerepaulette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour
      Tout dépend des cuillerées que vous allez faire si elles sont grosses ou petites. Mais je dirais entre trente et vingt pour moi.
      🙂

      • F
        fanny2004 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci !

  • F

    fanny2004 a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 4 ans et 2 mois

    Une tuerie ! Un plat excellent. Rien changer. J’ai divisé les doses par deux et ai fait la préparation dans des cocottes individuelles. Super recette ! Une nouvelle recette ajoutée dans mes favorites ! Merci de l’avoir partagée.

  • F

    fanny2004 a posé une question sur la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour. Une petite question, vous avez laissé les ravioles en plaque ou vous les avez séparées ? Merci

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    • M
      Mama04 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Les plaques entières direct dans le plat 😋

      • F
        fanny2004 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci ! Finalement je les ai mises dans des cocottes individuelles, du coup je les ai découpées. Mais merci ! 😉

  • F

    fanny2004 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 2 mois

    Je viens juste de les sortir du four. Elles sont superbes ! Ayant un four à gaz, j’ai surveillé de près la cuisson. 180 degré et mis à froid, puis j’ai fini par une cuisson par le dessus. Merci pour la recette !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par fanny2004
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par fanny2004
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  • F

    fanny2004 a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 4 ans et 2 mois

    Votre chantilly est-elle bien montée pour vous ?

    • Illustration du profil de susi
      susi a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, ça n’a pas donnée une chantilly très aérienne, mais suffisante.
      Bonne année

      • F
        fanny2004 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci. Bonne année aussi ! ☺️ Moi je n’ai pas eu de véritable chantilly. C’était plus épais que la crème fraîche mais avec des grumeaux… je l’ai mise quand même, on verra demain….😰

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Le mieux est de faire sa chantilly à part avec un batteur. C’est ce que je fait maintenant.
        Mais j’espère qu’il sera réussi.
        Faite moi un retour.

      • Illustration du profil de izab76
        izab76 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Comment faites vous la Chantilly

  • F

    fanny2004 a posé une question sur la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 4 ans et 2 mois

    La béchamel est à faire avec le batteur ?

  • F

    fanny2004 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 4 ans et 2 mois

    Les nougats sont plutôt durs ou mous ? Merci !

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    • D
      diabolo30 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Les miens étaient plutôt mous. Après conseil auprès d’un pâtissier, il faudrait monter un peu plus en température le miel pour que le nougat soit un peu moins mous. Sinon très bon

      • F
        fanny2004 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Super. Merci !

  • F

    fanny2004 s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois