fanny21110
Actif il y a 2 jours et 18 heures- F
fanny21110 a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 1 an
Excellent, il fait l’unanimité à la maison!
didi2 a posé une question sur la recette Gâteau de savoie, il y a 2 ans et 6 mois
Est-ce possible d’utiliser une autre fécule ? Maïs ou tapioca ?
- F
fanny21110 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 2 ans et 6 mois
Rien à redire! J’ai fait moitié maïzena et moitié farine, il était aérien!
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Maevatxr a noté 4/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 3 ans et 1 mois
Très bonne recette, j’ai mis 4 oranges sanguines, elles étaient à peine plus grosse que des clémentines, et j’ai seulement mis 90/95gr d’huile d’olive (trop peur qu’on sente beaucoup l’huile après), par contre à la fin des 40min de cuisson, j’ai laissé 10/20min dans le four éteint avec la porte légèrement entre ouverte pour éviter que le dessus crame car il était pas cuit. Le cake est vraiment très bon et ultra moelleux, je le testerais avec des oranges et citrons !
- F
Bonjour, avec cette quantité d’huile c’était suffisant? J’ai envie de tenter ce cake mais la quantité huile d’olive me freine un peu, merci. Pour votre réponse ☺
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je pense oui que c’était suffisant, après peut-être que c’était pour qu’il y est le goût d’olive, mais en tout cas je trouve que c’était largement suffisant
- F
Merci beaucoup pour votre réponse! Je vais tester avec votre quantité d’huile d’olive! ☺
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cindy_89340 a commenté la recette Brioche à la noix de coco au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois
J’ai voulu tester ce soir, plus de 2h qu’elle pose et impossible elle ne monte pas du tout donc fini à la poubelle
Jamais eu de soucie avec d’autre brioche …-
La mettre un peu au chaud peut être
- F
Vous avez mis de la levure fraîche ou sèche? Pour la sèche il faut la réactiver donc la recette est à modifier légèrement !
- B
Bonjour, comment réactiver avec de la sèche svp ?
- C
Il faut délayer la levure sèche dans un peu de lait ou eau tiède
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Vous auriez peut-être dû attendre avant de tout jeter : après la 1ère pousse, elle n’avait pas bcp levé pour moi non plus, et puis finalement elle a levé ensuite et elle est vraiment excellente 😍
Il faut faire attention à bien attendre que le beurre soit bien refroidi avant de l’ajouter.
A retenter 😉 -
J’ai compris mon erreur vous allez rigoler lol, en faite je pensais que Cetais du lait de coco mais non c’etais de l eau de coco ! Donc forcément qu’elle n’a pas poussé ! Je retente ce soir je pense
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Vous devriez vous régaler, tenez nous au courant 😉
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Coucou comme j’habite au dernier étage avec ascenseur la pâte monte toute seule. Trop cool.(-_-)
- F
fanny21110 a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 ans et 4 mois
Super recette! Pas assez réactive pour prendre en photo il n’y en a plus! Est ce que quelqu’un a déjà tenter de les congeler?
- F
fanny21110 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
Super recette! Testée avec des farines différentes on ne s’en lasse pas!
- F
fanny21110 a noté 5/5 la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 4 ans
Même pas eu le temps de prendre une photo, il a été dévoré avant! Super recette !
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RuDy34 a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 6 ans et 4 mois
Très bonne recette, alternative à plein de féculents auxquels il faut rajouter 1kg de sauce pour leur donner du goût! J’ai rajouté un peu plus d’ail pour rajouter du goût et que c’est bon pour la santé 👍🏻. J’ai aussi rajouté un œuf car je trouve que le mélange manquait un peu de liant. Suite à la lecture de commentaires j’ai aussi remixé quelques secondes a vitesse 5! On a mangé tout ça avec une bonne bavette et le pesto fait avec une recette du site et c’etait Vraiment un très très bon repas 🙂
Edit du 27/08/2018:
Je viens de refaire cette recette (que j’ai déjà fait au moins mille fois :D). J’en avais marre de me mettre a les faire en catastrophe dès que j’avais envie d’en avoir à manger. J’ai eu du coup l’idée de les préparer, les mouler dans un emporte pièce cylindrique et de les mettre à congeler directement sur la plaque de mon four. Une réussite!!! suffit juste de les mettre une fois congelées dans des sacs de congélation pour que ça prenne pas trop de place! Après niveau cuisson j’ai rajouté 10 minutes de plus! en retournant à mi cuisson, le résultat est très esthétique, les galettes tiennent beaucoup plus droit et ça rends beaucoup plus comme des rosti industriels!PS: j’ai aussi essayé de remplacer en partie la pomme de terre par des légumes pour alléger la recette. NE PAS HESITER! J’ai tenté avec beaucoup plus d’oignon de la courge ou de la courgette et y a pas besoin de changer les temps de cuisson, c’est excellent! Pour plus de gourmandise, moitié patate et patate douce c’est aussi vraiment bon!
- C
Bonjour, vous les congelés une fois cuites ?
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Non avant de les cuire et après je les fait cuire quelques minutes en plus juste
- G
Bonjour. En faisant ainsi les pommes de terre ne s oxydent pas ? J ai déjà congelé une fois du gratin dauphinois non cuit et lorsque je l’ai sorti il a noirci
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Merci pour le conseil! J’ai congelé et mis directement au four, parfait !
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Suis d’accord sur la remarque sur le liant, j’aurais dû ajouter un oeuf, mes galettes ne tiennent pas!
- I
Merci pour ces bonnes astuces!!!
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Merci pour l’info de l’œuf en + 👍🏻
- F
Merci de l’astuce! ☺
- A
Bonjour, j’ai également mis 2 œufs et j’ai cuits une moitié à la poêle avec huile de tournesol et l’autre moitié au four. Celles au four sont sèches comparé à celles cuites à la poêle. Je reste perplexe 🤨
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RuDy34 je te conseille aussi courgette carotte au lieu des patates avec un peu de parmesan
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Très très bonne j’ai rajouté un œuf moi aussi et j’ai fait une grande galette
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30 minutes à 180° chaleur tournante et surveiller quand même
- J
Bjr merci beaucoup pour votre réponse.
- J
Cc le temps de cuisson pour la grande galette svp merci pour la bonne journée idée 😀
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Ah moi aussi c etait trop liquide . Donc un oeuf en plus ? Merci !
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Eux moi c’est des bouts de pommes de terres comment ça se fait ??
- M
Question : peut on les préparer genre 2 h avant et juste les faire réchauffer au moment de passer à table?
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Avec la préparation, combien peut on faire de galette individuelle ( environ )
- J
Ahhh merci je cherchais justement si on pouvait conserver au congel et a faire avec des légumes j’ai des carottes et des courgettes à passer ! Parfait !!
- K
Bonjour,
Peut-on ajouter de la farine ou de la Maizena pour avoir un peu plus de liant ? Combien de grammes pensez-vous ?-
La farine ou maïzena ça va assécher et donc rendre le mélange plus sécable, en plus je sais pas comment ça réagit quand vous le mettez à la cuisson après les avoir laissé quelques temps congelé. Après l’avoir fait plein de fois je recommande vraiment de rajouter un œuf, ça marche parfaitement niveau congélation en tout cas
- K
Très bien, merci pour la réponse 🙂
Belle journée.
- F
fanny21110 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 4 ans et 5 mois
Un régal! Mon mari sceptique à finalement adoré et mon fils aussi! Merci pour cette recette que je declinerai en verrines !
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originebike a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 4 ans et 10 mois
De très bonnes gourmandises 😈
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Bonjour,
Quand vous avez trempé les guimauves dans le chocolat, elles n’ont pas fondu ?
Merci d’avance pour votre réponse.-
Bonjour
À l’aide d un pinceau j’ai mis du chocolat dans mes empreintes nounours fait refroidir puis remplis de guimauve remis au frais puis recommencer avec le chocolat pour couvrir la guimauve
Bonne fin de journée -
Merci !
- F
Merci je vais tester avec les enfants! ☺
- X
Sympa ! 😊
Tu les as acheté ou tes empreintes ? -
Bonjour xav
Chez Zodio
Bon mercredi
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supernounou78 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 5 ans
J’ai essayé de faire du lait concentré sucré avec du sucre complet. Voici ma recette : 75g de sucre ( moitié moins qu’avec du sucre blanc ) et 150g de lait entier. J’ai pulvérisé le sucre 10 sec. Vit. 10. J’ai rajouté le lait et fait chauffé 30 min. à 90°Vit.3. Et voilà le résultat ! Le lendemain, j’ai réalisé un gateau aux framboises healthy. Si ça vous intéresse, allez voir ma page instagram dixit super_nounou !!🤗
- N
Bonjour, avec ces quantités vous obtenez quelle quantité de lait concentré ? Merci
-
Bonsoir, on obtient environ 130g de lait concentré.
- N
Ok merci beaucoup ! À tester rapidement 😁
- S
Il faut que je teste votre variante… Merci
- F
Bonjour, combien de temps on peut conserver? En tous ça donne envie et j’utilise peu de sucre blanc donc vraiment je suis contente d’etre tombée sur votre commentaire 😊
- D
Bonjour
Je viens de faire votre recette
Et mon lait concentré est très liquide
Est ce normal ? - N
Pareil que dorothet ma recette est trop liquide. Du coup j’ai raté mon « Nutella »😥
- A
bonjour est ce du sucre pure canne svp merci
- Y
Bonjour ,très envie de tester votre variante quel sucre avez vous utilisé ?
Merci d avance ? -
Coucou je retrouve pas ton intagram.
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@super_nounou
- L
Pouvez vous nous donner les quantités exactes svp ? Notamment l’eau. Merci
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Je pense qu’il n’y a pas d’eau puisque la recette est avec du lait entier 😉
- N
Houah et il se garde combien temps ce lait merci
- F
fanny21110 a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 8 mois
Super facile et très bon! Cette recette a fait l’unanimité!
- F
fanny21110 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
J’ai fait moitié farine et moitié maïzena, si ça peut vous aider 🙂
Je l’ai fait avec de la maïzena, top👍