• Illustration du profil de Zabou33

    Zabou33 a attribué 5/5 à la recette Confiture de fraises, il y a 10 mois et 4 semaines

    Réserve faite pour l’hiver avec 9 kg de très bonnes fraises. 150 g de sucres pour 1,4 kg et peu de Agar agar pour éviter l’effet trop gélifiant. J’ai doublé les doses par phase. Très bonnes

    Confiture de fraises Thermomix par Zabou33
    J'aimeWowLove20
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Vous m envoyer un pot ?🤣

    • Z
      zelda83 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Vous avez augmentez le temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour,
        Non

    • kaissoumifz a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Svp est ce que ça a tenu longtemps votre stock et s’il est resté en parfait état ??

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour, excusez-moi pour ce retard de réponse. Oui, la confiture est restée nickel car nous les avons vite consommé et heureusement car j’avais mis très peu de sucre. Pour les garder plus longtemps faut mettre un max de sucre.

    • julcil a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour es ce qu’on peut utilisé des fraises surgelés svp ? Et faut il les laisser décongèle svp

      • oum_13 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour moi aussi j’ai la même question

      • val0812 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je la fais régulièrement avec des fruits surgelés . Je les laisse décongeler avant.

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour, je ne sais pas mais je pense que oui.

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour, je n’en ai jamais avec des fruits surgelés mais val0812 confirme que oui.

    • salmaty a répondu il y a 4 mois

      Bravo

    • V
      verobft28 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Quelle est la quantite max de fraises que l’on peut mettre dans le thermomix?
      Merci

    • hafsa_1 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’ai une question, comment faites-vous pour éviter que la confiture ne pourrisse?

      • val0812 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Votre confiture a pourri dans les pots ? Sinon, lorsqu’on fait des confitures, il faut ébouillanter le pot par mesure d’hygiène. Il suffit de mettre la confiture dès qu’elle a fini de cuire, donc encore bouillante, de mettre le couvercle (oui, c’est mieux 😉 !! ) et de retourner le pot aussitôt. Vous ne les retournez que lorsqu’ils ont refroidi. Ils tiennent au moins 1 an.

      • hafsa_1 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Non je n’ai jamais essayé mais j’ai peur qu’elle pourrisse … merci pour votre réponse 😉

      • Philnatju a répondu il y a 4 semaines

        J’en fais depuis des années et je n’ai eu qu’un pot qui a pourri..je pense que ça venait de lui..je suis la même méthode queVal0812

      • Illustration du profil de Zabou33
        Zabou33 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour, il faut retourner les pots de suite après, plus vous mettrez de sucre plus vous les garderez longtemps.

      • 657daniele325 a répondu il y a 3 jours et 14 heures

        moi je fias comme Valo812 et j’ en ai qui ont déjà 3 ans et jamais pourries.

    • S
      soso82 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour. Pour faire les 9kilos de fraises., vous avez fait 9 tournées ? 🙃
      Qu’elle quantité de fraises on peut mettre en même temps ?

      • L
        lisandra a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Je suis !

      • S
        soso82 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        J’ai fait par 1kilo

    • tommat a répondu il y a 4 jours et 16 heures

      délicieuse un vrai bonheur! de pouvoir la faire avec le robot que de fatigue en moins

    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Bonjour,
      Si, je comprends bien vous avez que 150 grammes de sucre pour 1,4kg de fraise?

    • Repvi a répondu il y a 2 jours et 11 heures

      Bonsoir
      Félicitations et bravo
      J’ai une petite question
      J’ai diminué un peu le sucre et mes fraises ont attaché dans le fond, énormément de mal pour enlever le brûlé dans le bol, j’ai mis du bicarbonate mais rien à faire
      Qu en pensez vous ? Merci

  • Illustration du profil de Fiat500

    Fiat500 a posé une question sur la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 8 mois

    Bonjour, J’ai acheté du filet de thon, est-il possible de le remplacer par le saumon.
    Merci pour les réponses.

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 8 mois

      Bonjour, techniquement oui après je n’ai pas essayé cette version de mon coté !

    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 8 mois

      Je l ai essayé à midi, très belle réussite, j’ai modifié le temps de cuisson pour le thon. Il faut le cuire 15 minutes pas plus.

  • Illustration du profil de Fiat500

    Fiat500 a posé une question sur la recette Beurre de pomme, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Peut-on utiliser du beurre allégé?

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Je pense que ça ne pose pas de problème !

    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Super 👍merci, je vais essayer et redonner des nouvelles.

  • Illustration du profil de Suzonzon

    Suzonzon a attribué 5/5 à la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 9 mois et 1 semaine

    Merci pour la recette
    Un délice

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par Suzonzon
    J'aimeMerciTristeMiam15
    • polovi a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Très beau gateau

    • Illustration du profil de Suzonzon
      Suzonzon a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merciii

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Très gourmand !

    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Magnifique le gâteau, pour quelle grandeur de moule?

    • Illustration du profil de Suzonzon
      Suzonzon a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci 20cm

    • Illustration du profil de Fred
      Fred a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Avez-vous augmenter les doses de la pâte à cake pour le faire en forme de tarte. Tres beau en tout cas

    • Illustration du profil de Suzonzon
      Suzonzon a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Non pas du tout
      Bonne journée

  • Illustration du profil de minimoi35

    minimoi35 a attribué 5/5 à la recette Houmous, il y a 1 an

    Trop bon miam 😋

    Houmous Thermomix par minimoi35
    J'aime4
    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci pour cette succulente recette, j’ai apporté une petite modification. J’ai ajouté une dizaine de feuilles de menthe au même moment que les pois chiches et le reste des ingrédients. Rafraîchissant pour les journées d été.😋

  • Illustration du profil de Fiat500

    Fiat500 a attribué 5/5 à la recette Salade de penne à l’italienne, il y a 1 an

    Super bonne salade ça change de la classique salade de pâtes à pic nic. J’ai remplacé la mache par de la rucola et rajouté des radis. Succulente 😋

  • Illustration du profil de Fab21

    Fab21 a attribué 5/5 à la recette Pain figues et noix, il y a 1 an et 3 mois

    Très moelleux… mis de l’huile de noisette, farine multi-cereales, figues et un mélange de fruits secs, j’ai cuits dans des empreintes à baguette, nickel 😍 😍

    Pain figues et noix Thermomix par Fab21
    Pain figues et noix Thermomix par Fab21
    Pain figues et noix Thermomix par Fab21
    J'aime9
    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, quelle quantité de fruits secs avez-vous mis?

    • Illustration du profil de Fab21
      Fab21 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir environ 80 g de fruits secs plus 130 g de figues et 1 c à café de sel sinon c’est fade 😉

  • Illustration du profil de Fiat500

    Fiat500 a posé une question sur la recette Kesra – Galette orientale, il y a 1 an et 2 mois

    Pouvez-vous me dire combien de galettes fait on avec la recette ci-dessus.
    Merci.

    Haha1
    • halima691 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour ! Avec une poêle grand format, j’en fais deux et une plus petite

    • Illustration du profil de Fiat500
      Fiat500 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super!!! Merci pour votre réponse vraiment à essayer, surtout après un voyage au Maroc.

  • Illustration du profil de Fiat500

    Fiat500 a posé une question sur la recette Energy Balls, il y a 1 an et 2 mois

    Est-il possible de mettre du beurre allégé, je suis actuellement au régime.

    • K
      Kctuss a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,
      Ce n’est pas du beurre ici mais du beurre de cacahuète fait à 100% de cacahuètes. Vous ne pouvez pas le remplacer par du beurre classique, même allégé.
      De plus, même si ces balls sont « healthy », je ne vous les recommande pas en cas de régime car cela reste très sucré (sucre des fruits) et gras (beurre de cacahuètes).
      Bonne journée

      • Arkim a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Le beurre de cacahuète contient de bonnes graisses, des nutriments, des protéines et des anti-oxydants. C’est un excellent produit même si bien sûr il ne faut pas manger le pot. Il faut bien le choisir sans additif et sans sel ajouté. Quant aux sucres des fruits, ce n’est en rien comparable avec le sucre blanc .

  • Illustration du profil de Fiat500

    Fiat500 a publié une note il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour, pour la recette du gâteau tropezin, on peut utiliser un moule de de 26 au lieu du 24 centimètres de diamètre.

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je pense que c’est possible…

  • Illustration du profil de Fiat500

    Fiat500 a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 9 mois

  • Illustration du profil de Fiat500

    Fiat500 s'est inscrit il y a 2 ans et 2 mois

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