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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 2 semaines et 3 jours

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 2 semaines et 3 jours

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Craquelés aux biscuits roses de Reims, il y a 3 semaines et 2 jours

    Je n’ai pas tout compris. Comme le montre la photo, le sucre a fondu à la cuisson🤔.J’ai dû repasser le gâteaux dans le sucre après refroidissement.
    A part ça, très bon🤗.J’ai fait des petits tas à l’aide de 2 cuillères et saupoudré de sucre ensuite. Je n’aime pas « patouiller »  dans la pâte à pleines mains😬

    Craquelés aux biscuits roses de Reims Thermomix par Firenzita
    Craquelés aux biscuits roses de Reims Thermomix par Firenzita
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    Firenzita a attribué 4/5 à la recette Sablés au miel, il y a 3 semaines et 4 jours

    Dans le robot la pâte était en miettes. J’ai rajouté du beurre. Parfait. Très bon. Je referai avec peut-être moins de sucre.

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 1 mois

    Parfait .Effectué avec des macaroni.

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Cookies à la lavande, il y a 1 mois et 1 semaine

    Une réussite. J’ai confectionné un boudin plié dans du film pastique et laissé quelques heures au frigidaire puis coupé au couteau

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Broyé du poitou, il y a 3 mois et 2 semaines

    Fait avec 100g de sucre et 40 g de stévia. Pour moi, parfait

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    Firenzita a attribué 4/5 à la recette Truffes au tiramisu, il y a 5 mois et 3 semaines

    Délicieux, mais j’ai trouvé un peu fastidieux de faire les boules

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 5 mois et 3 semaines

    Faite à la fleur d’oranger. Très bonne mais j’ai eu un problème de démoulage. je crois que je n’ai pas assez beurré mon moule et j’aurais dû attendre le refroidissement. J’ai utilisé un moule à Kougloff et elle a débordé en début de cuisson. donc prendre un moule plus grand

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 mois et 3 semaines

    une tuerie !

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Quiches petits pois et lardons, il y a 11 mois

    Très bien. Change de la quiche classique.

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Velouté de potiron, il y a 1 an et 3 mois

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    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Soupe de Poireaux, il y a 1 an et 6 mois

    Un délice. N’ayant pas de crème fraîche, j’ai mis du lait concentré. C’était malgré tout très onctueux.

  • F

    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Brioche Bouldouk, il y a 1 an et 7 mois

    Esthétiquement très bien. Par contre, la mienne est un peu sèche. La prochaine fois j’ajou De la fleur d’oranger

    Brioche Bouldouk Thermomix par Firenzita
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Il faut surveiller la cuisson, en chaleur tournante la cuisson est plus rapide.

      • F
        Firenzita a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je réduirai la prochaine fois. Merci

  • F

    Firenzita a attribué 4/5 à la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 1 an et 7 mois

    Parfait. Fait avec des graines de sésame.

  • F

    Firenzita a attribué 5/5 à la recette Cantucci à la fleur d’oranger, il y a 1 an et 8 mois

    Parfait. Je n’ai pas mis de cannelle. Moi aussi mon thermomix a peiné à l’étape 4. J’ai donc arrêté rapidement.
    Pâte un peu collante, donc difficile à sortir du bol.
    Mais en farinant bien le plan de travail, aucune difficulté pour former les pâtons.
    A déguster avec un Vin Santo ramené d’Italie. Fermer les yeux et on si croirait!

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