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    Flamenca a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 4 ans et 6 mois

    Fait sans le parmesan ni la crème fraîche mais exquise malgré tout. Je n’ai mis que 409g d’eau car je préfère quand c’est un peu épais.

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 4 ans et 6 mois

    Délicieux. Fait avec une brique de lait de coco light et de la boisson de coco-riz ainsi que 20g de maïzena. Texture parfaite. Un délice !

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 4 ans et 9 mois

    Même sans fêta, c’est un excellent velouté. Par contre, cela représente une petite quantité.

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Crème dessert à la pistache, il y a 4 ans et 9 mois

    Délicieuses. Testées version vegan : avec du lait d’amande, sans œufs et ajout de 3 petites cuillères à café d’arôme pistache pour un goût encore plus prononcé : excellent !!

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 4 ans et 11 mois

    Très bonne crème. J’ai mis 25g de maïzena car j’aime bien quand c’est un peu épais et cétait parfait.

  • E

    Emilie26240 a posé une question sur la recette Glace au yaourt, il y a 4 ans et 11 mois

    Peut on réaliser cette recette avec des yaourts à 0% et du stevia à la place du sucre??
    Merci d’avance pour les réponses

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      Flamenca a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir. Ce week-end j’ai testé cette recette avec 200g de fromage blanc de brebis, 300g de fromage blanc à 0% et j’ai mis de la crème de soja à la place de la crème fraîche. À la place du sucre, j’ai mis de l’édulcorant liquide et j’ai trouvé cette glace parfaite.

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Glace au yaourt, il y a 4 ans et 11 mois

    Exquise ! Je suis fan des glaces au yaourt que l’on trouve en général plus en vacances et je rêvais d’en faire moi-même. C’est maintenant chose faite !!

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 11 mois

    Délicieuse! J’ai oublié l’étape avec le fouet donc elle n’était pas aussi aérienne qu’elle aurait dû l’être mais cétait très bon malgré tout.

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 4 ans et 12 mois

    Très bonnes petites crèmes. J’ai rajouté 10g de maïzena, cétait parfait. La prochaine fois, j’essayerai sans le sucre vanillé car je trouve que cela masque un peu trop le goût du citron.

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Velouté de céleri-rave, il y a 5 ans

    Je ne suis pas une adepte du céleri mais j’ai trouvé cette soupe exquise. Je n’ai pas mis le lait et c’était parfait, texture bien épaisse, onctueuse.

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 5 ans et 1 mois

    Un vrai délice !

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Gâteau Nantais, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellent. Je n’ai mis que 100g de sucre en tout (70g de sucre blanc et 30g de sucre vanillé) et je n’ai pas fait le glaçage. Délicieux !

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bons ! Je les ai fourrés avec du « Nutella » maison confectionné avec le Thermomix. J’ai mis 3 grosses cuillères à café. Excellent !

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    Flamenca a noté 4/5 la recette Velouté de Courges, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bon mais un peu trop liquide pour ma part. J’essayerai de diminuer la quantité d’eau la prochaine fois.

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 5 ans et 1 mois

    Une belle texture, pas trop compacte. Un fan délicieux bien épais (avec un moule de 18 cm).

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Soupe de navets, il y a 5 ans et 1 mois

    Vraiment très bon et cela change des légumes habituels.

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellent!

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    Flamenca a noté 5/5 la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 5 ans et 2 mois

    Délicieuse. Par contre, ma compote à également noircie.