• HELP. Ils ne se sont pas du tout développé mais je ne pense pas que ça soit à cause de la recette mais qu’il manque un peu d’expérience 😥. A la cuisson ils sont dur et ont perdu du beurre.

    Croissants Thermomix par hananeb
    • Flash a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      On dirait que vous avez pas bien fait le pliage en 3 etapes

      • hananeb a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        J’ai pourtant respecté la recette mais ça collait et je pense ne pas avoir assez fariné je sais pas si ca peut venir de la.

  • Je préfère l’autre recette du même site qui est plus onctueuse mais plus couteuse

  • Hâte de voir des commentaires de personnes qui auront testé car je n’aime pas la viande cuite au Thermomix, mais la photo me donne envie dn plus j’adore le filet mignon. 😋

    • Flash a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je suis comme vous la viande cuite au thermomix c’est moyen je trouve

    • Vhaze a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je suis d’accord. A chaque fois que je fais cuire du porc, je le trouve dur. Hâte de savoir

    • cilou198 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Pareil. J’ai testé la recette et malgré que la sauce soit très bonne j’ai trouvé la viande dure…

      • louiseportier a répondu il y a 1 mois

        Et si vous le faites la veille et réchauffer le jour même dans une cocotte ?

  • Crêpe très bonne comparer à certaine

  • Recette simple et bonne, c’est pas un gateau exceptionnel mais il ce mange bien, c’est assez bourratif pas contre genre gateau basque

  • Super recette facile à faire, personnellement j’ai mis du persil au lieu de la coriandre je trouve cela meilleur.
    Je mettrai plutôt 24mn au lieu des 20 pour être sûr que toutes les moules s’ouvre.

    Moules marinières Thermomix par Flash Moules marinières Thermomix par Flash
  • J’ai mis de la levure fraîche
    Ça manque de sel

    Panini Thermomix par Samy_Rim
    • Flash a répondu il y a 8 mois

      Bonjour, combien de levure fraîche avez vous mis en gramme ?

      • Samy_Rim a répondu il y a 8 mois

        Je n’ai pas du tout pesé
        J’ai mis 2 cuillères à café
        Si ça peut vous aider

    • Louise08 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Idem pour moi manque de sel

  • Super bon un la sauce est très bien doser mais je pense que la prochaine fois je ferait mon filet mignon à la poêle je ne suis pas fan de la viande cuite vapeur.
    J’ai une question si on veut faire que la sauce on est obliger de la faire 25mn au varoma avant ??

    • sucr a répondu il y a 1 an

      Encore mieux sous vide basse température !

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