J’aurais dû prendre la photo avant le repas… Il n’en restait plus beaucoup à la fin! J’ai fait quelques modifications :
– je n’ai pas mixé la soupe en fin de cuisson, car je voulais qu’il y ait des morceaux
– j’ai mis la moitié de poisson seulement, 400g de liquide en plus (250g d’eau et 150g de vin blanc)
– j’ai ajouté une carotte et un poivron rouge, pour plus de légumes
– je n’ai mis ni safran, ni piment de cayenne, mais un mélange d’épices cajun.

Un régal! Merci!

Délicieux et rapide ! Quelques petits ajouts: zeste de citron, raisins secs et fleur d’oranger. Miam !