• F

    flolu45 a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 5 mois et 2 semaines

    Merci pour la recette qui est excellente.

    J'aime1
  • Illustration du profil de Pasteque

    Pasteque a noté 5/5 la recette Mojito fruits de la passion, il y a 9 mois et 2 semaines

    J'aimeWowLoveMiam11
    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Sûrement très bon ❤️
      On n’est pas plutôt sur un ti punch? Plus qu’un mojito ?
      En même temps suis pas barmaid 🤣

      • F
        flolu45 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Non pas ti punch( sucre de canne rhum citron en rondelle. Entre nous c’est une tuerie🤣)Mais elle donne envie cette recette de punch mentholé.🍹 Merci Pasteque.

  • Popolipo a noté 5/5 la recette Cocktail nectarines et ananas, il y a 1 an et 7 mois

    J'aimeMiamLove9
    • M
      maya1976 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Humm ça donne envie d’essayer….

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci Popolipo pour ce partage… 😜

      En effet, donne bien envie… 😋😋😋

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci Popolipo à essayer rapidement.

    • Popolipo a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’ai hâte d’avoir vos retours ! 🤗🍹

      • M
        maya1976 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Jai testé hier et vraiment délicieux ce cocktail 🍸 merci beaucoup pour la recette

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci Popolipo pour ce délicieux cocktail 🍹😍

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Un super cocktail 🍹 Merci Popolipo 🥰😍

    • Illustration du profil de brunalucia
      brunalucia a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour quelqu’un la fait je voudrais un retour merci

      • Illustration du profil de katia74
        katia74 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour. Je l’ai faite en version sans alcool car je n’en avais pas sous la main… la base jus de fruits est vraiment excellente… je testerai à notre retour de congés mais aucun doute que le cointreau se mariera parfaitement avec cette base. ☺️👌🏻

      • Illustration du profil de brunalucia
        brunalucia a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci Katia 74

    • F
      flolu45 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je rentre de vacances 😉 et je le fais. Il donne envie.🤣

    • Illustration du profil de rachou62
      rachou62 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      L eau vous mettez plate ou petillante?

      • Popolipo a répondu il y a 1 an et 7 mois

        De l’eau plate 🙂

      • Illustration du profil de rachou62
        rachou62 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

  • F

    flolu45 a publié une note il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour. Que faire avec du petit lait du fromage svp? Merci

    J'aime2
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, d’après notre ami google, vous pouvez le mettre dans les brioches, pains et gâteaux ou bien vous en reservir pour nourrir votre prochain fromage

      • F
        flolu45 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci pour la réponse.

  • Illustration du profil de ledouxsophie

    ledouxsophie a noté 5/5 la recette Fromage de chèvre frais, il y a 2 ans et 7 mois

    Est-ce que vous trouvez du lait chèvre entier en grande surface ?
    Par chez moi difficile de trouver à part du demi-écrémé..

    J'aime1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      C’est difficile j’admets mais, dans les magasins bio, vous avez plus de chance voire sur certains marchés

    • faridda a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Je le trouve à la vie claire

    • Illustration du profil de ledouxsophie
      ledouxsophie a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merciiiii 😊😉

    • Sylvianedesavoie a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Il y en a à Carrefour…marque Lactel

    • Cleameflo a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J’en trouve à grand frais

    • F
      flolu45 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui à auchan

    • P
      pequena a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui, j’en ai vu à Leclerc

    • Illustration du profil de nono20290
      nono20290 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Trouvé chez Leclerc ce matin

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui, à grand frais

  • F

    flolu45 a noté 5/5 la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette faite au mcc avec 40g de maïzena et un temps de 16 minutes. Un régal pour les papilles. Merci Loudys.

    Crème façon Mont Blanc Praliné Thermomix par flolu45
    J'aimeLove21
    • M
      marie2106 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, quel est la texture ?

      • F
        flolu45 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Onctueuse. Assez ressemblant au mont blanc.

    • Emilie_Bibiche a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, pourquoi vous avez doublé la Maïzena ?

      • F
        flolu45 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Pour que ce ne soit pas trop liquide. ( le lait concentré non sucré est plus liquide que le sucré)

    • mathou_choupis a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour si je les fait avec du lait concentré sucré est-ce qu’il faut que je rajoute maizena et cuisson ?

      • F
        flolu45 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Vous pouvez mais ça va être trop sucré (voir les commentaires). Pour la maïzena oui quand même.

      • mathou_choupis a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci d’avance

    • laetitia_212 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      J’ai mmc et je met que 35gr de maïzena et 12min de cuisson

      • R
        Risounel a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        C’est quoi le mmc ? Merci pour votre réponse.

      • F
        flolu45 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Le robot monsieur cuisine connect.

    • maina76 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour merci pour les conseils pour le mcc. Est ce que la crème est liquide à la fin et s épaissie ensuite au frais ?

      • F
        flolu45 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Elle est épaisse et onctueuse dès le début .

    • T
      tuttimario a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      j’essaierai la prochaine fois de doubler la maïzena comme vous parce qu’elles sont liquides aussi 👍

      • F
        flolu45 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour. J’en ai fait d’autres avec 30 g et ça allait aussi. Blnne dégustation

      • T
        tuttimario a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        super merci ☺️

    • A
      audegr a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, j’ai le nouveau monsieur cuisine smart. C’est mon premier robot et ma première recette. Sur la fonction « cuisson personnalisée », il y a deux possibilité : mettre le hachoir ou mettre le fouet. Puis ensuite il y a la possibilité de faire une rotation à droite ou à gauche. Je suis perdue, je ne sais pas quoi choisir. Je suis preneuse de la solution si quelqu’un sait 😉 merci ! 🙏🏻 Aude

      • Emilie_Bibiche a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Vous voulez pour cette recette, ou en général ?

      • A
        audegr a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci pour votre réponse ! C’était pour cette recette mais je pense que la question va se reposer pour d’autres 🙂

      • F
        flolu45 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonsoir. Alors en général pour le mcc les recettes se font avec le hachoir mais on peut rajouter le fouet si notifié sur la recette. Et concernant la fonction rotation inverse c’est aussi indiqué.

    • L
      leaparis99 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir pour ceux et celles qui ont fait cette recette est ce que si le lait concentré non sucré c’est du demi écrémé c’est grave ou pas . Merci d’avance pour vos réponses .

      • Illustration du profil de chopin2017
        chopin2017 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour, non pas de souci, je ne fais qu’avec du demi écrémé.

      • L
        leaparis99 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui je les ait faites et elles étaient excellentes

      • Gloufy a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Avec du lait demi écrémé ? 😃😃lol

      • L
        leaparis99 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui avec du lait concentré non sucré demi écrémé et elles étaient excellentes

    • E
      emie07 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour. Vous n’avez pas besoin de doubler la maïzena. 40g c’est énorme pour la quantité de liquide. Il faut juste cuire plus longtemps votre crème 😉. Pour 500 à 600ml de liquide 10g de maïzena suffit largement et vous avez une crème comme le mont Blanc. Pour ceux ou celles qui en veulent pas mettre de lait concentré non sucré, vs pouvez le remplacer par du lait entier ou demi écrémé. Tant que vous mettez la même quantité il n’y a aucun soucis. Perso je cuis 9 min à 90 degré et ça suffit amplement. C’est liquide en fin de cuisson mais ça durcit au frais. 😉

  • a_gelique a commenté la recette Crème façon Mont Blanc Praliné au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois

    Avec Monsieur Cuisine des modifications à apporter à la recette à votre avis?

    J'aime1
    • F
      flolu45 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour. Doublez le temps de cuisson et la maïzena.

      • F
        floflo76730 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour j’ai fait la recette et on a goûter se midi ses bon excellent met bocou trop liquide ??

      • F
        flolu45 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        En doublant le temps et la maïzena ?

    • a_gelique a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Agar agar?

    • a_gelique a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je n’ai pas encore testé du coup…

    • P
      pas64 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Fait cet am, j’ai mis 30g de maïzena et 16 min de cuisson. C’était parfait !

    • C
      chanty a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Non aucune mais je pense qu’il faut mixer le pralin en poudre voir plus, ne pas oublier le sucre et moi j’ajoute en plus 2 CS de Nutella maison recette cookomix

  • Illustration du profil de karolinne

    karolinne a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 3 ans et 1 mois

    Une vidéo pour le façonnage, la seule différence c’est qu’ils ont fait plus de carrés car ils ont utilisés 2 petits moules à cake (contre 1 de taille normale dans la recette) :

    MiamJ'aimeLoveMerciWowJ'aime pas569
    • A
      Ameluk a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je viens de le faire.
      Bon moi je l’ai monté à l’envers.
      Les carrées sont dans l’autre sens dans mon moule j’espère que ça va marcher🤞🤞🤞

    • Illustration du profil de lauredana
      lauredana a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Super merci pour la vidéo

    • F
      flolu45 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • M
      Maril88 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • S
      seyboo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo !👍🏾

    • Fifix22 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • C
      choupette94120 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Vidéo parfaite sa donne envie. Merci

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci😊

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Roooh, mais karolinne, tu nous gâââââtes !! 🤩🤤😁 Merciiiii 🌹🌹🌹🌹

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour cette vidéo

    • Illustration du profil de Nataly83
      Nataly83 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci Karolinne, pour la vidéo. 🙏

    • V
      vajo64 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ça a l’air sympa. Je vais essayer avec du chèvre. Merci pour la vidéo.😊

    • chouchounr a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Top la vidéo quelle bonne idée

    • Illustration du profil de Maribé
      Maribé a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Pour le montage on peut aussi faire la même chose que la brioche à effeuiller…
      Merci pizr la vidéo

      • D
        dany73600 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Et peut-être qu’on peut mettre des pépites de chocolat à la place du fromage (dans le cadre d’une brioche)

    • patricia 13 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo !

    • canard60 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo je comprends mieux je vais le faire de suite photo après mes exploits

    • Illustration du profil de idydou
      idydou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Petite question : c’est du persil comme dans la recette ou de la ciboulette qu’ils ont mis dedans? Parce que je ne suis pas forcément fan de persil, même si ça passe très bien en général dans ce genre de cake, mais du coup ciboulette ça pourrait le faire non?

      • Illustration du profil de karolinne
        karolinne a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’est des tiges de scallions (oignons verts)

      • Illustration du profil de idydou
        idydou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Ah top merci! J’adore ça en plus.😊

    • Illustration du profil de NafVal974
      NafVal974 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo j’ai trop envie de le faire ce week-end du coup 😍🤩

    • marieperle a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir merci pour la vidéo

    • J
      jojo832 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo 👍

    • T
      tiffany350 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci beaucoup ! En lisant la recette j’étais en train de me tirer les cheveux je comprenais rien 😅

    • F
      fatima76 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour par contre ce ne sont pas les mêmes ingrédients sur la vidéo ça ressemble plus à une pâte à brioche .

      • Illustration du profil de Kris
        Kris a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ah les américains ils mettent du sucre partout!

    • tetedecochon a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • P
      pigwidgeon a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo, c’est bcp plus clair 😆

    • Yam Miam a répondu il y a 3 ans

      Merci pour la vidéo 👍

    • H
      hedou a répondu il y a 3 ans

      Merci pour la vidéo car j’avais du mal à comprendre..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • Z
      zehraib a répondu il y a 3 ans

      Il est vraiment beau et appétissant 🤤🤤🤤
      Merci pour la vidéo très utile !!!

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 3 ans

      Tres beau 👏👏👏👍

    • S
      Sand2506 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      merci beaucoup pour la vidéo

    • Illustration du profil de CocoMIX
      CocoMIX a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Tu c’est quoi PROUT

    • Illustration du profil de ludmi
      ludmi a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo , car je comprenais pas comment mettre les carrés ! Top

    • eva a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bon pas super pour les autres car trop le goût d ail 🤑 moi j ai bien aimé mais trop gros pour 3

    • Rebecca_E_Regis a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Miam 😋

  • F

    flolu45 a noté 5/5 la recette Gianduja, il y a 3 ans et 4 mois

    Merci beaucoup pour cette recette qui régalera petits et grands en approche des périodes de fêtes. Un pure délice. Recette fait au mcc et sans rien changer.

    Gianduja Thermomix par flolu45
    Gianduja Thermomix par flolu45
    J'aime6
  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Sorbet Piña Colada, il y a 3 ans et 11 mois

    Trop trop bonne! Le goût de la pina y est!!! 🍹🥥🍍 Bon la crème de coco ne peut-pas être plus froide je l’ai oublié dans le congélo😳 🤣 c’est tout moi !! Sinon respecté à la lettre ! Avec un ananas et citron frais ! Hummm 😋

    Sorbet Piña Colada Thermomix par Nanie🍫
    J'aimeHaha5
    • F
      flolu45 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      J’ai fait la même.🙃😉🤣

  • S

    soso72 a posé une question sur la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour à toutes et tous,
    J’ai tenté la recette, extra en texture et goût mais quand j’ai insérer mon fouet il n’arrivait pas à tourner en vitesse 4, j’ai du y’aller très progressivement. Qqn a t’il eu le même soucis?
    Merci et bonne dégustation à tous

    • F
      flolu45 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Vitesse 3.

  • pl40230 a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 ans et 11 mois

    Fait avec le Monsieur Cuisine Connect en le laissant préchauffer avant et une fois à 120 degrés j’ai mis mon pain.
    J’ai mis 15g de levure fraîche à la place du sachet de levure boulangère.
    J’ai oublié le film étirable du coup mon pain était mouillé, je l’ai mis 10min au four à 180 degrés et top !
    Par contre la prochaine fois je multiplirais les quantités par 1,5 car dans mon moule a cake du coup il fait un peu petit !
    Merci pour cette recette au top! 👍😋

    Pain de mie sans croûte Thermomix par pl40230
    Pain de mie sans croûte Thermomix par pl40230
    Pain de mie sans croûte Thermomix par pl40230
    Pain de mie sans croûte Thermomix par pl40230
    MerciJ'aimeMiam35
    • Illustration du profil de macerise
      macerise a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi je fais souvent la recette avec 400g de farine directement. Voici mes quantité si cela peut vous aider.

      400 g de farine
      120 g de lait
      120 g d’eau
      10 g de levure sèche boulanger ou 20 g de levure fraîche boulanger
      1 grosse cuillère à soupe de sucre semoule
      7 g de sel

      • pl40230 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Super merci ! 👍

      • S
        sg78 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci pour ces quantités… vous le faites avec le même moule ?

    • dodie13 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour
      Quelle taille fait votre moule à cake ? Que je sache si je dois doubler les quantités ou non. Merci d’avance

    • pl40230 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, 24x9cm hauteur 6cm 😊

    • sarah_190 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, y a t’il quelqu’un qui a essayé avec Mr cuisine connect cette recette ?

    • F
      flolu45 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour. J’ai essayé avec mcc j’ai mis 45 minutes vitesse 1 120 degrés sans passer par cuisson vapeur avec un film étirable sur le moule. Et nickel sans cuisson au four.

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    • gilbertcathy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir pour tout le reste vous avez suivie les étapes sans rien changer ?

      • F
        flolu45 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui

    • A
      amandine149 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Avec 400g de farine faut-il que la durée de cuisson soit plus longue ?

      • F
        flolu45 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je pense que oui mais par contre il faut que le plat tienne dans le varoma.

    • S
      sidonie62 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonsoir, pouvez vous me confirmer que toutes les recettes qui sont faites ici sur Cookomix peuvent être adaptées au MCC ?
      Je viens de me faire ce beau cadeau alors je me renseigne pas mal 😉
      Merci de votre réponse

      • F
        flolu45 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Oui bien sur. Après il faut ajouter du temps de cuisson. Il faut lire les commentaires, généralement c’est écrit. Bonne préparation.

  • F

    flolu45 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 11 mois

    Merci beaucoup Minou pour cette recette qui paraît longue mais au final qui ravit les estomacs de toute la famille. Recette cuite dans une poêle huilée( 5 minutes sur chaque face )au lieu du four.

    Cordon bleu Thermomix par flolu45
    Cordon bleu Thermomix par flolu45
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  • F

    flolu45 a noté 5/5 la recette Soupe à l’ail castillane, il y a 3 ans et 12 mois

    Merci beaucoup pour cette recette. Très parfumée et surtout très bonne. J’ai juste ajouté du gruyère râpé. Rien à redire juste encore merci.

    J'aime1
  • F

    flolu45 a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois

    Merci pour la recette. Ils sont super bon, croustillant à souhait. Par contre j’ai mis 30 minutes au four. Le démoulage est delicat et à faire à froid. Validé par la famille.

    Tigrés au chocolat Thermomix par flolu45
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  • F

    flolu45 s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois