- F
flolu45 a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 5 mois et 2 semaines
Merci pour la recette qui est excellente.
Pasteque a noté 5/5 la recette Mojito fruits de la passion, il y a 9 mois et 2 semaines
Popolipo a noté 5/5 la recette Cocktail nectarines et ananas, il y a 1 an et 7 mois
- M
Humm ça donne envie d’essayer….
Merci Popolipo pour ce partage… 😜
En effet, donne bien envie… 😋😋😋
Merci Popolipo à essayer rapidement.
J’ai hâte d’avoir vos retours ! 🤗🍹
- M
Jai testé hier et vraiment délicieux ce cocktail 🍸 merci beaucoup pour la recette
Merci Popolipo pour ce délicieux cocktail 🍹😍
Un super cocktail 🍹 Merci Popolipo 🥰😍
Bonjour quelqu’un la fait je voudrais un retour merci
Bonjour. Je l’ai faite en version sans alcool car je n’en avais pas sous la main… la base jus de fruits est vraiment excellente… je testerai à notre retour de congés mais aucun doute que le cointreau se mariera parfaitement avec cette base. ☺️👌🏻
Merci Katia 74
- F
Je rentre de vacances 😉 et je le fais. Il donne envie.🤣
L eau vous mettez plate ou petillante?
De l’eau plate 🙂
Merci
- F
flolu45 a publié une note il y a 1 an et 9 mois
Bonjour. Que faire avec du petit lait du fromage svp? Merci
Bonjour, d’après notre ami google, vous pouvez le mettre dans les brioches, pains et gâteaux ou bien vous en reservir pour nourrir votre prochain fromage
- F
Merci pour la réponse.
ledouxsophie a noté 5/5 la recette Fromage de chèvre frais, il y a 2 ans et 7 mois
Est-ce que vous trouvez du lait chèvre entier en grande surface ?
Par chez moi difficile de trouver à part du demi-écrémé..C’est difficile j’admets mais, dans les magasins bio, vous avez plus de chance voire sur certains marchés
Je le trouve à la vie claire
Merciiiii 😊😉
Il y en a à Carrefour…marque Lactel
J’en trouve à grand frais
- F
Oui à auchan
- P
Oui, j’en ai vu à Leclerc
Trouvé chez Leclerc ce matin
Oui, à grand frais
- F
flolu45 a noté 5/5 la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 2 ans et 11 mois
Recette faite au mcc avec 40g de maïzena et un temps de 16 minutes. Un régal pour les papilles. Merci Loudys.
- M
Bonjour, quel est la texture ?
- F
Onctueuse. Assez ressemblant au mont blanc.
Bonjour, pourquoi vous avez doublé la Maïzena ?
- F
Pour que ce ne soit pas trop liquide. ( le lait concentré non sucré est plus liquide que le sucré)
Bonjour si je les fait avec du lait concentré sucré est-ce qu’il faut que je rajoute maizena et cuisson ?
- F
Vous pouvez mais ça va être trop sucré (voir les commentaires). Pour la maïzena oui quand même.
Merci d’avance
J’ai mmc et je met que 35gr de maïzena et 12min de cuisson
- R
C’est quoi le mmc ? Merci pour votre réponse.
- F
Le robot monsieur cuisine connect.
Bonjour merci pour les conseils pour le mcc. Est ce que la crème est liquide à la fin et s épaissie ensuite au frais ?
- F
Elle est épaisse et onctueuse dès le début .
- T
j’essaierai la prochaine fois de doubler la maïzena comme vous parce qu’elles sont liquides aussi 👍
- F
Bonjour. J’en ai fait d’autres avec 30 g et ça allait aussi. Blnne dégustation
- T
super merci ☺️
- A
Bonjour, j’ai le nouveau monsieur cuisine smart. C’est mon premier robot et ma première recette. Sur la fonction « cuisson personnalisée », il y a deux possibilité : mettre le hachoir ou mettre le fouet. Puis ensuite il y a la possibilité de faire une rotation à droite ou à gauche. Je suis perdue, je ne sais pas quoi choisir. Je suis preneuse de la solution si quelqu’un sait 😉 merci ! 🙏🏻 Aude
Vous voulez pour cette recette, ou en général ?
- A
Merci pour votre réponse ! C’était pour cette recette mais je pense que la question va se reposer pour d’autres 🙂
- F
Bonsoir. Alors en général pour le mcc les recettes se font avec le hachoir mais on peut rajouter le fouet si notifié sur la recette. Et concernant la fonction rotation inverse c’est aussi indiqué.
- L
Bonsoir pour ceux et celles qui ont fait cette recette est ce que si le lait concentré non sucré c’est du demi écrémé c’est grave ou pas . Merci d’avance pour vos réponses .
Bonjour, non pas de souci, je ne fais qu’avec du demi écrémé.
- L
Oui je les ait faites et elles étaient excellentes
Avec du lait demi écrémé ? 😃😃lol
- L
Oui avec du lait concentré non sucré demi écrémé et elles étaient excellentes
- E
Bonjour. Vous n’avez pas besoin de doubler la maïzena. 40g c’est énorme pour la quantité de liquide. Il faut juste cuire plus longtemps votre crème 😉. Pour 500 à 600ml de liquide 10g de maïzena suffit largement et vous avez une crème comme le mont Blanc. Pour ceux ou celles qui en veulent pas mettre de lait concentré non sucré, vs pouvez le remplacer par du lait entier ou demi écrémé. Tant que vous mettez la même quantité il n’y a aucun soucis. Perso je cuis 9 min à 90 degré et ça suffit amplement. C’est liquide en fin de cuisson mais ça durcit au frais. 😉
a_gelique a commenté la recette Crème façon Mont Blanc Praliné au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois
Avec Monsieur Cuisine des modifications à apporter à la recette à votre avis?
- F
Bonjour. Doublez le temps de cuisson et la maïzena.
- F
Bonjour j’ai fait la recette et on a goûter se midi ses bon excellent met bocou trop liquide ??
- F
En doublant le temps et la maïzena ?
Agar agar?
Je n’ai pas encore testé du coup…
- P
Fait cet am, j’ai mis 30g de maïzena et 16 min de cuisson. C’était parfait !
- C
Non aucune mais je pense qu’il faut mixer le pralin en poudre voir plus, ne pas oublier le sucre et moi j’ajoute en plus 2 CS de Nutella maison recette cookomix
karolinne a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 3 ans et 1 mois
Une vidéo pour le façonnage, la seule différence c’est qu’ils ont fait plus de carrés car ils ont utilisés 2 petits moules à cake (contre 1 de taille normale dans la recette) :
- A
Je viens de le faire.
Bon moi je l’ai monté à l’envers.
Les carrées sont dans l’autre sens dans mon moule j’espère que ça va marcher🤞🤞🤞 Super merci pour la vidéo
- F
Merci pour la vidéo
- M
Merci pour la vidéo
- S
Merci pour la vidéo !👍🏾
Merci pour la vidéo
- C
Vidéo parfaite sa donne envie. Merci
Merci😊
Roooh, mais karolinne, tu nous gâââââtes !! 🤩🤤😁 Merciiiii 🌹🌹🌹🌹
- D
Merci pour cette vidéo
Merci Karolinne, pour la vidéo. 🙏
- V
Ça a l’air sympa. Je vais essayer avec du chèvre. Merci pour la vidéo.😊
Top la vidéo quelle bonne idée
Pour le montage on peut aussi faire la même chose que la brioche à effeuiller…
Merci pizr la vidéo- D
Et peut-être qu’on peut mettre des pépites de chocolat à la place du fromage (dans le cadre d’une brioche)
Merci pour la vidéo !
Merci pour la vidéo je comprends mieux je vais le faire de suite photo après mes exploits
Petite question : c’est du persil comme dans la recette ou de la ciboulette qu’ils ont mis dedans? Parce que je ne suis pas forcément fan de persil, même si ça passe très bien en général dans ce genre de cake, mais du coup ciboulette ça pourrait le faire non?
C’est des tiges de scallions (oignons verts)
Ah top merci! J’adore ça en plus.😊
Merci pour la vidéo j’ai trop envie de le faire ce week-end du coup 😍🤩
Bonsoir merci pour la vidéo
- J
Merci pour la vidéo 👍
- T
Merci beaucoup ! En lisant la recette j’étais en train de me tirer les cheveux je comprenais rien 😅
- F
Bonjour par contre ce ne sont pas les mêmes ingrédients sur la vidéo ça ressemble plus à une pâte à brioche .
Ah les américains ils mettent du sucre partout!
Merci pour la vidéo
- P
Merci pour la vidéo, c’est bcp plus clair 😆
Merci pour la vidéo 👍
- H
Merci pour la vidéo car j’avais du mal à comprendre..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
- Z
Il est vraiment beau et appétissant 🤤🤤🤤
Merci pour la vidéo très utile !!! Tres beau 👏👏👏👍
- S
merci beaucoup pour la vidéo
Tu c’est quoi PROUT
Merci pour la vidéo , car je comprenais pas comment mettre les carrés ! Top
Bon pas super pour les autres car trop le goût d ail 🤑 moi j ai bien aimé mais trop gros pour 3
Miam 😋
- F
flolu45 a noté 5/5 la recette Gianduja, il y a 3 ans et 4 mois
Merci beaucoup pour cette recette qui régalera petits et grands en approche des périodes de fêtes. Un pure délice. Recette fait au mcc et sans rien changer.
Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Sorbet Piña Colada, il y a 3 ans et 11 mois
Trop trop bonne! Le goût de la pina y est!!! 🍹🥥🍍 Bon la crème de coco ne peut-pas être plus froide je l’ai oublié dans le congélo😳 🤣 c’est tout moi !! Sinon respecté à la lettre ! Avec un ananas et citron frais ! Hummm 😋
- F
J’ai fait la même.🙃😉🤣
- S
soso72 a posé une question sur la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour à toutes et tous,
J’ai tenté la recette, extra en texture et goût mais quand j’ai insérer mon fouet il n’arrivait pas à tourner en vitesse 4, j’ai du y’aller très progressivement. Qqn a t’il eu le même soucis?
Merci et bonne dégustation à tous- F
Vitesse 3.
pl40230 a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 ans et 11 mois
Fait avec le Monsieur Cuisine Connect en le laissant préchauffer avant et une fois à 120 degrés j’ai mis mon pain.
J’ai mis 15g de levure fraîche à la place du sachet de levure boulangère.
J’ai oublié le film étirable du coup mon pain était mouillé, je l’ai mis 10min au four à 180 degrés et top !
Par contre la prochaine fois je multiplirais les quantités par 1,5 car dans mon moule a cake du coup il fait un peu petit !
Merci pour cette recette au top! 👍😋Moi je fais souvent la recette avec 400g de farine directement. Voici mes quantité si cela peut vous aider.
400 g de farine
120 g de lait
120 g d’eau
10 g de levure sèche boulanger ou 20 g de levure fraîche boulanger
1 grosse cuillère à soupe de sucre semoule
7 g de selSuper merci ! 👍
- S
Merci pour ces quantités… vous le faites avec le même moule ?
Bonjour
Quelle taille fait votre moule à cake ? Que je sache si je dois doubler les quantités ou non. Merci d’avanceBonjour, 24x9cm hauteur 6cm 😊
Bonjour, y a t’il quelqu’un qui a essayé avec Mr cuisine connect cette recette ?
- F
Bonjour. J’ai essayé avec mcc j’ai mis 45 minutes vitesse 1 120 degrés sans passer par cuisson vapeur avec un film étirable sur le moule. Et nickel sans cuisson au four.
Bonsoir pour tout le reste vous avez suivie les étapes sans rien changer ?
- F
Oui
- A
Avec 400g de farine faut-il que la durée de cuisson soit plus longue ?
- F
Je pense que oui mais par contre il faut que le plat tienne dans le varoma.
- S
Bonsoir, pouvez vous me confirmer que toutes les recettes qui sont faites ici sur Cookomix peuvent être adaptées au MCC ?
Je viens de me faire ce beau cadeau alors je me renseigne pas mal 😉
Merci de votre réponse- F
Oui bien sur. Après il faut ajouter du temps de cuisson. Il faut lire les commentaires, généralement c’est écrit. Bonne préparation.
- F
flolu45 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 11 mois
Merci beaucoup Minou pour cette recette qui paraît longue mais au final qui ravit les estomacs de toute la famille. Recette cuite dans une poêle huilée( 5 minutes sur chaque face )au lieu du four.
- F
flolu45 a noté 5/5 la recette Soupe à l’ail castillane, il y a 3 ans et 12 mois
Merci beaucoup pour cette recette. Très parfumée et surtout très bonne. J’ai juste ajouté du gruyère râpé. Rien à redire juste encore merci.
- F
flolu45 a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois
Merci pour la recette. Ils sont super bon, croustillant à souhait. Par contre j’ai mis 30 minutes au four. Le démoulage est delicat et à faire à froid. Validé par la famille.
- F
flolu45 s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois
Sûrement très bon ❤️
On n’est pas plutôt sur un ti punch? Plus qu’un mojito ?
En même temps suis pas barmaid 🤣
Non pas ti punch( sucre de canne rhum citron en rondelle. Entre nous c’est une tuerie🤣)Mais elle donne envie cette recette de punch mentholé.🍹 Merci Pasteque.