• foucault a noté 5/5 la recette Confiture de coings, il y a 7 mois et 1 semaine

    Bonjour, trouver du coing à moins de 5 km, préparer la confiture : j’ai tout gardé et mixé, le jus après l’avoir mis à égoutter toute une nuit était dérisoire. D’habitude je fais gelée et pâte mais aujourd’hui uniquement confiture. Je pense que ça va faire des heureux 😋. Merci pour la recette. Bonne journée.

  • foucault a commenté la recette Confiture de mûres au Thermomix, il y a 8 mois et 1 semaine

    Très bonne recette, filtrée, récupéré les grains pour faire sirop. 15 pots déjà faits +2,5…

    Confiture de mûres Thermomix par foucault
    Confiture de mûres Thermomix par foucault
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  • foucault a noté 5/5 la recette Sirop de citron, il y a 10 mois et 3 semaines

    Très bon et économique, j’avais déjà fait du sirop de sureau et de menthe, ça complétera la collection ! Merci pour l’idée !

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  • foucault a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette, excellent au goût, difficile d’y résister… , temps de cuisson un peu juste, rajouté 3 minutes, 2 auraient suffit.progrès à faire pour le façonnage😏 Fini les biscuits industriels pour tiramisu ! 😉 Merci pour le partage ! Une utilisation des biscuits avec mousse au chocolat magique, gros succès !!

    Biscuits à la cuillère Thermomix par foucault
    Biscuits à la cuillère Thermomix par foucault
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  • foucault a noté 4/5 la recette Raffaello, il y a 1 an et 3 mois

    Recette un peu fastidieuse, mais ça plaît aux petits comme aux grands ! Chocolat fige rapidement hélas. Manque de coco.

    Raffaello Thermomix par foucault
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  • foucault a noté 5/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette,faite avec des miettes de truffe du Périgord 😋quelques progrès à faire pour l’égalité de grammage, mais qu’ est ce que c’est bon !! J’ai même réussi à faire manger à des gens qui n’aimaient pas le boudin blanc du commerce !

    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par foucault
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  • foucault a noté 5/5 la recette Orangina maison, il y a 1 an et 11 mois

    • foucault a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Excellente idée en ces jours de forte chaleur !!! ☀️🍹

  • foucault a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 4 ans et 10 mois

    testé ce jour , gâteau léger , fait avec des citrons que j’avais utilisés pour faire mon kéfir , broyés et mélangés à la préparation + crème que je récupère en faisant bouillir mon lait entier … succulent ! bonne formule : pas de déchet !

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  • foucault a noté 5/5 la recette Velouté de cresson, il y a 5 ans et 1 mois

    • foucault a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Toujours autant de plaisir à préparer et savourer !!

  • foucault a noté 5/5 la recette Soupe detox, il y a 5 ans et 6 mois

    des légumes cuits en complément de jus … ca devrait marcher … un délice . chou vert au lieu du chou fleur …

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  • foucault a noté 4/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 6 ans et 6 mois

    testée aujourd’hui , deux fournées avec 3 trois gros coings : épaissie avec de l’agar-agar , ce sera délicieux avec riz au lait maison … ou crème de semoule ! pâte de coing pour ne rien perdre … 😉 merci pour la recette ! la deuxième fournée de pots se termine .

    Gelée de coings façon Cotignac Thermomix par foucault
    Gelée de coings façon Cotignac Thermomix par foucault
    • Perrine58 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      comment vous faite pour la pâte de coing car pour la recette il faut tout laisse les pépins.?

      • foucault a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        essayer de faire le tri avant de remettre à cuire avant le sucre . sinon le thermomix est puissant pour broyer , mixer …

  • foucault a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 5 ans et 6 mois

  • foucault a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 8 mois

    je ne fais plus que celle-ci : aujourd’hui , j’ai rempli l’ancien pot mythique + un petit … et ce que j’ai ramassé pour nettoyer le bol … ! 😉 merci pour la recette ! Maintenant, faire son lait concentré soi même évite encore un emballage de plus.. Et l’astuce de le faire uniquement avec sucre et lait entier.. Plus besoin d’acheter le lait en poudre !!! Un grand merci pour toutes ces recettes sans emballage, mais juste des matières premières avec noisettes fraîches !

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  • foucault a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 7 ans et 1 mois

  • foucault a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 7 ans et 2 mois

    tellement bon , fait maison !