• sylphaguy a attribué 5/5 à la recette Gâteau au lait concentré, il y a 2 mois et 3 semaines

    Fait à l’origine pour le petit déjeuner demain matin. Mais il semble qu’il ait été apprécié avant de refroidir complètement 😂
    ps: j’ai remplacé le beurre par de la compote

    Gâteau au lait concentré Thermomix par sylphaguy
    J'aimeMerci3
    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bjr quelle quantité de compote svp

      • sylphaguy a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        La même quantité que le beurre

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci

  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 2 mois

    Peut on mettre de la levure déshydratée ? Si oui quel quantité svp

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 mois

      Bonjour Founchette 02 oui vous pouvez 10 gr pour 500 gr de farine essayez d’aller voir dans les questions réponses çà a été posé plusieurs fois prenez soin de vous

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 2 mois

      Merci prenez soin de vous également

  • Illustration du profil de MaryG

    MaryG a attribué 5/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 2 mois

    Vanille, Chocolat, Caramel, Speculos Elle Fonctionne Avec Tout 👌🏻
    Recette Inratable 😁

    Crème à la vanille Thermomix par MaryG
    J'aimeMiam24
    • JessManon a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Comment avez-vous fait pour caramel speculoos et chocolat au niveau des proportions? Merci d’avance

      • Illustration du profil de MaryG
        MaryG a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Pour Speculos J’ai Mis 4 Speculos Préalablement Passer Au Turbo Pour Obtenir De La Poudre À La Place De L’arôme Vanille.
        Pour Le Chocolat J’ai Mis 10g De Chocolat Amer En Poudre ☺️

      • I
        Iindy a répondu il y a 12 mois

        Bonjour, pour le caramel vous faite comment?

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 2 mois

      Bjr comment avez vous fait pour le caramel svp

      • Illustration du profil de MaryG
        MaryG a répondu il y a 2 mois

        Bonjour,
        Pour Le Caramel J’utilise Du Cappucino Caramel En Poudre 😉

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Ok merci quelle quantité a peu près svp

  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 3 mois

    Est il possible de la faire avec de la levure déshydratée si oui un sachet suffit ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 3 mois

      oui , la pâte gonflera

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci

    • harmoo a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour vous avez faire avec de levure chimique le sachet ?
      Ou en sachet levure boulangère ?

  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a attribué 5/5 à la recette Velouté d’haricots verts, il y a 8 mois

    Tout simplement très bon j’adore léger pour le soir et la ligne merci

    Velouté d’haricots verts Thermomix par Founchette 02
    J'aimeMerci6
  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a posé une question sur la recette Sorbet coco, il y a 11 mois et 4 semaines

    Combien de temps de conserve le sorbets svp

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Un peu Gourmande et congélateur très facile accès 😁

  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a attribué 4/5 à la recette Glace à la fraise, il y a 1 an

    Plutôt bonne mais je suis un peu déçue par les petits grains de fraise qui sont un peu trop présents .

    Glace à la fraise Thermomix par Founchette 02
    J'aime2
  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a posé une question sur la recette Glace à la vanille, il y a 1 an

    Peut on prendre du lait entier au lieu du demi écrémé cela va t il changer quelque chose a la texture de la glace ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Vous pouvez, elle devrait être même plus onctueuse

  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a posé une question sur la recette Rillettes de thon, il y a 1 an

    Combien de tps se conserve les rillettes ?

    • SCSC a répondu il y a 1 an

      Bonjour, au frais dans une boîte hermétique je dirais 3/5 jours maxi.

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 1 an

      Merci

  • Mathilde_2706 a attribué 5/5 à la recette Glace à la fraise, il y a 1 an

    Superbe ! J’ai fais un mélange vanille / fraise pour mes filles elles adorent !

    Glace à la fraise Thermomix par Mathilde_2706
    J'aimeLoveMiam46
    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 1 an

      Bjr Comment faites vous la glace a la vanille svp

    • Mathilde_2706 a répondu il y a 1 an

      Bonjour j’ai pris la recette de Cookomix j’ai d’abord fait la fraise en faisant des moitiés de pot puis j’ai complété avec la vanille.

      • E
        elody8459 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour Mathilde,
        Je suis tentée, mais je me demande si la glace ne sera pas cristallisé ou trop dure? Avez vous des astuces.? Cordialement

      • J
        julietardy85 a répondu il y a 1 mois

        J’ai vu une fois sur un commentaire une personne qui conseillait de mettre une feuille de papier sulfurisé sur la glace une fois mise dans le contenant. Je n’ai pas eu l’occasion encore de vérifier donc à tester….😉

      • Mathilde_2706 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour les petits pots que j’ai possèdent des couvercles du coup non pas de problème de cristallisation et pour qu’elle ne soit pas trop dur je les sors du congèle 10-15 min avant et je les places au frigo en attendant de les déguster !

    • Illustration du profil de Jess
      Jess a répondu il y a 1 an

      Bonjour, comment faites-vous pour que la glace ne coule pas avant de mettre celle à la vanille ? Question peut-être bête 🤔

    • Mathilde_2706 a répondu il y a 1 an

      Bonjour j’ai fait la glace fraise une journée et j’ai mis aussitôt au congèle lorsque j’ai fait la vanille le lendemain j’ai ressorti les petits pots pour compléter au dernier moment bien sûr 😉

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 1 an

      Merci je vais essayer

    • Babeth92220 a répondu il y a 12 mois

      C’est super 👍👍👍

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Trop bon j’adore !!!

      • Mathilde_2706 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        👍 j’ai tester le sorbet citron excellent aussi 🤪

    • tite_jess a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Combien de temps pouvons nous garder la glace au congélateur ?

      • Mathilde_2706 a répondu il y a 1 mois

        Comme un glace traditionnelle je pense

    • P
      pascalesam a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Une petite question m’a glace était un peux liquide une solution ? De plus lorsqu il dise de nous aider avec la spatule cela veut dire quoi ? Merci car je débute avec mcc

      • Mathilde_2706 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        S’aider avec la spatule c’est remettre les bloques de glace au centre vers les couteaux pour que toute la glace soit travaillée pendant que ça tourne . Moi j’ai le thermomix et non le mcc …

    • Maud31490 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Très bonne idée !

  • Maevatxr a posé une question sur la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 an

    Bonjour je voudrais savoir si on est obligé de le laisser au frais pendant 12h ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an

      Si vous voulez un tiramisu bien ferme, 12 h au frais est obligatoire

    • Illustration du profil de Founchette 02
      Founchette 02 a répondu il y a 1 an

      Oui. C’est 8-10h c’est déjà bien c’est pour que la crème soit prise correctement et pas trop liquide .

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 an

      C surtout bien meilleur si on laisse reposer une journée 😀

    • Maevatxr a répondu il y a 1 an

      d’accord merci pour vos réponses ☺️

    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 1 an

      Oui, comme le dit toutes les personnes, je vous le conseille.
      D’une part les biscuits continueront de s’imprégner de leur « bain » !!
      Et d’autre part, cela permet à la crème de se figer légèrement.
      Sinon, trop frais, ce serait un peu trop liquide !!

    • K
      karimannie a répondu il y a 1 an

      Moi 1 fois sur 2 la crème tient pas
      J ai beau laisser 1 journée elle reste liquide pourtant même produit utiliser

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 1 an

        Avez vous mis suffisamment de biscuits … bien tassés les uns contre les autres, cest essentiel pour la structure ?
        N’avez vous pas laisser les biscuits tremper trop longtemps ? Il faut qu’ils soient suffisamment imbibés mais pas trop, car après, ils absorbent une partie de la crème. …

    • K
      karimannie a répondu il y a 1 an

      Je sert bien et j en met bcp
      Peut être effectivement que je laisse trop inmbibe
      Je doit en faire 1.ce soir
      Je vous dirais
      Il est tellement bon que meme liquide mon co.joint le.mange
      Je vous dirais demain en faisant moins trempé
      En tout cas merci bcp pour les infos

    • K
      karimannie a répondu il y a 1 an

      Bon je croir que je l ai encore louper en suivant bien tout vos conseils
      Les biscuits se lève
      On verra quand même le resultat demain

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Oui, je pense qu’ils doivent trop imprégnés. .
        Bon c’est sans doute trop tard, mais le prochain essayez de faire comme ça . .. . .
        . Prenez un biscuit avec 3 doigts : pouce, index, majeur
        . Mettez le entier dans le café, en tenant le biscuit avec les 3 doigts
        . Une fois le biscuit entièrement immergé dans le café, comptez 3 secondes et retirez le de suite et placez le dans le plat.
        Surtout, surtout, serrez les au maximum …
        Bon courage et bravo pour votre persévérance 😉

  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a attribué 4/5 à la recette Tarte au sucre, il y a 1 an et 2 mois

    Super bonne au goûter comme au petit déjeuner toute la famille était ravie !!!

    Tarte au sucre Thermomix par Founchette 02
    J'aime5
    • C
      chrisfla a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Un peu d’eau de fleur d’oranger dans la pâte c’est sympa aussi. Sinon très bonne tarte.

  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a attribué 5/5 à la recette Crème de carottes, il y a 1 an et 4 mois

    J’ai adoré épaisse comme j’aime en plus une petite patate douce d’ajoutee le top !!!

  • Illustration du profil de Founchette 02

    Founchette 02 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 7 mois

    Je n’ai pas de cocotte en fonte que le conseillez vous svp

    J'aime1
    • L
      Leo51 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Cocotte Pyrex

    • Illustration du profil de opiie69
      opiie69 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ultra plus Tupperware

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