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    Francesca a noté 5/5 la recette Soupe au poulet et champignons, il y a 3 ans et 1 mois

    Petit clin d’œil à l’émission de Paris première le dimanche, nous donnons un ‘TRES TRES BON’ à la soupe au poulet et champignons !! Sans l’avoir prévu, je me suis débrouillée avec ce que j’avais dans le frigo et déjà le résultat était vraiment excellent ! Avec cuisson des pâtes al dente parfaites ! J’ai remplacé la crème par du Philadelphia (je le fais souvent). Merci beaucoup pour cette recette !

    Soupe au poulet et champignons Thermomix par Francesca
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    Francesca a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 3 mois

    DELICIEUX ! DELICIEUX ! DELICIEUX ! Recette parfaite ! Petits formats aussi et j’ai suivi les conseils. Merci pour cette réussite au premier essai !

    Cannelés Thermomix par Francesca
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    Francesca a noté 5/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    Je n’ai pas mis de chocolat dans l’appareil mais j’ai parsemé généreusement le dessus avec des fèves Valrhona hachées (du 60%). L’association poires/chocolat est un délice ! Merci pour cette recette !

    Tartes aux poires et pépites de chocolat Thermomix par Francesca
    Tartes aux poires et pépites de chocolat Thermomix par Francesca
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    Francesca a noté 5/5 la recette Riz cantonais, il y a 3 ans et 5 mois

    Très bonne recette ! Faite avec du riz noir et accompagnée des boulettes de poulet au chorizo. Essai curieux de cette omelette au varoma… mais ça marche ! Ceci dit si le coté diététique est préservé elle n’avait pas trop de goût, je la ferai de manière classique la prochaine fois. Merci pour le partage.

    Riz cantonais Thermomix par Francesca
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    Francesca a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 3 ans et 5 mois

    Parfaite recette ! Facile et rapide et vraiment goûteuse ! Accompagnées par un riz noir préparé selon la recette du riz cantonais ici. Tout le monde a aimé ! Merci pour le partage.

    Boulettes de poulet au chorizo Thermomix par Francesca
    Boulettes de poulet au chorizo Thermomix par Francesca
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    Francesca a noté 5/5 la recette Clafoutis aux raisins frais, il y a 3 ans et 5 mois

    Arès avoir passé toute l’après-midi à nettoyer, ranger et changer la position des meubles de mon salon ; ce qui demande pas mal d’énergie, j’ai eu envie d’un bon réconfort sucré. Aussitôt direction cuisine pour une recette délicieuse et rapide : un clafoutis ! J’ai un délicieux raisin bio sans pépins… hop… et peu de temps après… Miam ! Peut-être un peu moins de farine la prochaine fois (je n’ai mis que 70g de sucre).
    Merci pour cette recette !

    Clafoutis aux raisins frais Thermomix par Francesca
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    Francesca a noté 5/5 la recette Glace Stracciatella, il y a 3 ans et 7 mois

    Réalisée ce week-end pour deux gourmands… Période de grande chaleur en ce mois d’août, elle a fondu vite mais c’était très très bon !!!!

    Glace Stracciatella Thermomix par Francesca
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    Francesca a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 4 ans et 2 mois

    Magnifique ! Je suis ravie de cette recette que j’ai testée ce matin après avoir râlé que je n’avais rien à grignoter avec mon café en ce dimanche matin (beuh !). Et voilà ! La pâte est légère (je n’avais pas de yaourts, j’ai pris du lait ribot bio et c’était parfait).J’ai doublé les quantités pour en mettre au congélateur. Un délice ! Merci !

    Doffins Thermomix par Francesca
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    • C
      cari242 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Ou trouver du lait ribot et quel est son nom dans le commerce merci

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        Francesca a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour, le lait ribot reste sous l’appellation de lait ribot dans le commerce… c’est entre le lait et le yaourt et on le trouve en magasin bio avec les yaourts et le lait frais… (ou rayon frais bio des grandes surfaces ? Je ne sais pas…). j’adore son goût et je m’en sers tout le temps dès qu’il faut du lait ou du yaourt… Voilà. 🙂

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour
        Vous avez mis la même quantité de lait robot ? Merci

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        Francesca a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir. Oui absolument !

      • mamie dalton a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, on trouve le lait ribot au lidl et au aldi maintenant au rayon frais sous l’appellation « lait fermenté ».

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    Francesca a noté 5/5 la recette Crufiture de fraises, il y a 3 ans et 9 mois

    Déjà séduite !! J’adopte illico et j’essaie sans tarder ! Merci pour cette idée originale…

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  • Illustration du profil de Francesca

    Francesca a noté 5/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 3 ans et 11 mois

    Franchement, je me suis vraiment régalée !! Confinée à Strasbourg pendant que mon compagnon est dans une autre ville, j’ai hâte de lui faire goûter !! Avant cuisson je les ai roulées dans de la chapelure. Avec salade verte et sauce yaourt… Merci LLeria !

    Croquettes de chou-fleur au jambon cru Thermomix par Francesca
    Croquettes de chou-fleur au jambon cru Thermomix par Francesca
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    • Illustration du profil de 🍍HanaNas🍍
      🍍HanaNas🍍 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Sympa! Tu à juste rouler dans la chapelure et mis au four? Sans huile ni œuf?

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        Francesca a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        En fait c’est un mélange de chapelure (faite maison avec un pain cocotte raté, ha, ha!!) et du reste de parmesan. Pas d’oeuf, la chapelure adhère bien. Et oui, j’ai versé un filet d’huile d’olive…
        Ca donne un léger croquant en plus…
        Et c’est très bon 🙂
        Voilà…

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    Francesca a noté 5/5 la recette Petits beurre maison, il y a 3 ans et 11 mois

    Pas aussi bien réussis que d’autres ici, mais je ferai un nouvel essai, certainement en les recouvrant de chocolat car mon moule imprime mal ‘petit beurre’ :-(… A part ça ils sont très bons. Faits au sésame pour retrouver le goût de biscuits du commerce que j’adore… Merci pour cette recette !

    Petits beurre maison Thermomix par Francesca
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  • Illustration du profil de solinaline

    solinaline a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 5 ans et 5 mois

    Très riche mais hyper bon et tellement rapide et facile à faire !
    Pour celles qui n’ont pas réussi à rouler le gâteau, si j peux vous aider.
    Une fois votre roulé cuit, mouillez un torchon propre et essorez le. Étalez le sur un plan de travail et retournez votre gâteau dessus. Décollez votre papier sulfurisé puis roulez votre gâteau avec le torchon entre chaque « roulage » lol. Laissez ce torchon un peu plus de 5 min et déroulez votre gâteau afin d’y retirer le torchon. Vous pourrez ensuite le farcir et le rouler de nouveau confortablement sans casse…

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par solinaline
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    • G
      Gny84 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci pour l’astuce du roulage car je n ai pas réussi à le rouler

    • C
      carobap a répondu il y a 4 ans

      Super merci pour l’astuce !!

    • Illustration du profil de Francesca
      Francesca a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour ce conseil qui m’a permis d’avoir 0 problème !!!

    • F
      fanny_206 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Je dois cuire les pommes de terre ou je les mets cru dans le robot ?

      • Illustration du profil de vahine33
        vahine33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je me pose la même question

    • C
      caro71190 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Astuce du torchon humide au top ! Un grand merci !!!

    • L
      lavague a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonour pour les pommes de terre vous les couper comment assez petites
      Merci

    • Illustration du profil de fouz78
      fouz78 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      merci pour l’astuce

    • S
      sandi11 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci je l’ai fait c’ est top🙋‍♀️

    • S
      Sancra a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      👍 Merci beaucoup pour l’astuce du torchon humide. Ça marche du feu de dieu 😉 !!!

      • Illustration du profil de solinaline
        solinaline a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Lol bon tant mieux, contente d’avoir pu vous aider 😉

    • E
      Elisabelle a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour cette astuce qui fonctionne super bien!

    • Zaazaa a répondu il y a 2 ans

      Je n’est pas bien compris l’astuce du torchon

      • cookonad a répondu il y a 1 an

        Moi non plus….

    • Illustration du profil de solinaline
      solinaline a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Dsl mais apparemment vous êtes les deux à ne pas avoir compris… Relisez peut être…

  • Illustration du profil de Francesca

    Francesca a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 3 ans et 11 mois

    Parfait ! Bonne recette, facile à réussir… très bon avec une grande salade ! J’ai utilisé le ‘truc’ du torchon humide et c’était impeccable ! Le confinement me permet d’essayer tous les ‘roulés’ du site, ce dont j’avais envie de puis longtemps. Merci pour ces partages…

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par Francesca
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  • Illustration du profil de Francesca

    Francesca a noté 5/5 la recette Mousse au Toblerone, il y a 3 ans et 11 mois

    Que dire de ce délicieux dessert à la consistance parfaite ! J’ai essayé avec 300g de Toblerone, 100g de chocolat noir mais ce mélange est un peu trop sucré à mon gout (sans ajout de sucre supplémentaire), je testerai avec le mélange de la recette. Pas de beurre mais de la crème. J’avoue avoir monté les blancs au robot pâtissier…Heureusement qu’en ces temps de confinement j’ai trouvé le moyen de faire du sport à la maison ha ha !!!!! Merci Jojo !!!

    Mousse au Toblerone Thermomix par Francesca
    Mousse au Toblerone Thermomix par Francesca
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  • Illustration du profil de Francesca

    Francesca a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 4 ans

    Nous voilà donc assigné(e)s à domicile par le confinement ! Et bien prenons les choses du bon côté… Super, je vais avoir le temps de tester des recettes ! J’ai commencé ma longue liste par celle-ci vu que je suis gourmande :-). Facile et rapide ! Résultat un peu moins craquant que dans le commerce mais délicieux ! Merci Minou !!!!

    Langues de chat Thermomix par Francesca
    Langues de chat Thermomix par Francesca
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  • Illustration du profil de dalaem

    dalaem a posé une question sur la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 4 ans

    bonjour , se doit être très sucré , le chocolat blanc étant déjà sucré , ,ajouter du sucre en plus …

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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans

      Bonjour dalaem il est tjrs possible d alléger les recettes en sucre je le fais régulièrement et cela n empêche pas la bonne consistance des crèmes.Donc faites à votre goût sans culpabiliser…👍

    • N
      nanou guilers a répondu il y a 4 ans

      Je ne mets pas de Sucre. Mais je vais essayer de servir cette crème avec un coulis de fruits. ( framboises ou autres) bon appétit.

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 4 ans

        🤔 peut être qu’on peut même mettre des petites framboises au fond des pots… 🤔😋😁😇

    • Illustration du profil de karolinne
      karolinne a répondu il y a 4 ans

      Le sucre est à ajuster en fonction des gouts et de votre chocolat blanc

    • christou09 a répondu il y a 4 ans

      Remplacer le sucre par de la stevia 20 grammes pour 40 grammes et le tour est joué !

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 4 ans

        Grande utilisatrice de Stevia aussi, de sucre d’écorce de bouleau, etc. Ça ne fonctionne pas tout le temps en pâtisserie (émulsion avec oeufs ou beurre) mais sinon c’est magique !

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    Francesca a noté 5/5 la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 4 ans

    Un pur délice ! Recette parfaite suivie à la lettre avec du chocolat Valrhona. J’ai râpé du chocolat praliné au-dessus. Un petit goûter au gout subtil… J’en ai apporté à ma mère, âgée, qui mange peu et j’ai eu un grand plaisir en la voyant finir le pot avec gourmandise. Vraiment merci !!

    Crème dessert au chocolat blanc Thermomix par Francesca
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