francinec062
Actif il y a 9 mois et 4 semaines
francinec062 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour on est obligé attendre 6h de pose ?
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francinec062 a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans et 7 mois
Une turie cette recette
Je vous la recommande
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francinec062 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 3 ans et 10 mois
Une turie
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francinec062 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 10 mois
Baguette en 2h
Recette intégré mcc
J’ai mis de la farine T65
Très bonne
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francinec062 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 10 mois
Très bonne !! 👍🤤
Recette facile et légère -
francinec062 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon recette
J’ai mis 10mn de plus mr cuisine -
francinec062 a noté 5/5 la recette Riz cantonais, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne recette
Facile à faire -
francinec062 a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne glace 🍦 et vite fait
Merci -
francinec062 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 2 mois
Recette inratable
J’ai fait 2 formats
Super 👌 -
francinec062 a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 4 ans et 3 mois
Chocolat chaud très bon
J’ai mi du chocolat au lait -
francinec062 a noté 1/5 la recette Crème au café, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour
J’j’ai fait cette recette hier et elle est toujours liquide !!
Pouvez vous me dire pourquoi et j’ai suivi la recette à la lettre ?
Merci de votre réponse-
Bonjour, cela peut etre trop de lait, et/ou pas assez de maïzena ou/et pas assez chauffé !
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Bonjour oui mais j’ai bien suivi la recette bien peser et la température été bonne
Je c’est pas ce que sa peut être
Merci quand même de votre réponse -
Il arrive que pour de petits grammages le thermomix ne soit pas très précis,
je préfère utiliser une balance de précision en dessous de 30g. -
Ha OK oui c’est peut être sa
Le secret d’une bonne brioche ce sont les temps de pose, je crois