• Illustration du profil de csfefinou

    csfefinou a noté 5/5 la recette Compote pommes figues, il y a 6 mois et 2 semaines

    Les pommes de la voisine, les dernières figues du jardin. Voilà des réserves pour cet hiver.
    C’est succulent. Suave, on dirait du velours 😍
    Merci pour le partage.

    Compote pommes figues Thermomix par csfefinou
    J'aimeMiamLoveWow14
    • Illustration du profil de severine_490
      severine_490 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez stériliser vos conbien de temps merci

    • Illustration du profil de csfefinou
      csfefinou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      1h de stérilisation
      Compote cuite avant au Thermomix

      • C
        cocomarc a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Comment fait on pour la stérilisation?
        Merci

    • Illustration du profil de csfefinou
      csfefinou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Il faut un stérilisateur…

      • Illustration du profil de fred hzd
        fred hzd a répondu il y a 6 mois

        si on en possède pas , comme moi, c’est très simple, faire bouillir dans une marmite des bocaux propres, puis les sortir les poser RETOURNÉS, sur un torchon propre ou plateau, puis les faire sécher qq minutes, et mettre l’ingrédient dedans. Simple efficace, méthode validée ..

    • Illustration du profil de csfefinou
      csfefinou a répondu il y a 6 mois

      Et vous ne stérilisez pas après ?

      • V
        vinthomor a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Non vs mettez vos bocaux à refroidir l.envers, le tour est joué

    • Illustration du profil de csfefinou
      csfefinou a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Et vous conservez combien de temps ?

  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 1 an et 10 mois

    Magnifique découverte ! J’ai utilisé 515g de pommes de terre pour terminer mon sachet, mis que 50g d’huile d’olive (et c’est bien assez !), rajouté du persil et de l’ail semoule au moment de tout mélanger ainsi que 90g de saumon fumé. Cuisson à 210 degrés au four dans un moule GD. Démoulage nickel, le tout bien doré. Je ne me risquerai pas à utiliser la poêle pour ça du coup. Je me suis vraiment régalée, on sent bien l’oignon, les pommes de terre sont fondantes. Ne pas hésiter à varier l’assaisonnement (aromates, épices…) ainsi que la garniture en rajoutant du poivron, ou du steak haché, ou du fromage, etc. En petit format individuel dans des empreintes ça doit être super aussi pour l’apero. Servie avec une bonne salade estivale. Déjeuner simple et léger 👌🏻

    Tortilla de patatas Thermomix par mariaknight
    Tortilla de patatas Thermomix par mariaknight
    Tortilla de patatas Thermomix par mariaknight
    Tortilla de patatas Thermomix par mariaknight
    Tortilla de patatas Thermomix par mariaknight
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    • Illustration du profil de carambar10
      carambar10 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Au carnet !❤️😍 Je l avais pas encore repérée celle là… Merci Maria !!!!!!

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Avec plaisir ! Tu vas te régaler assurément

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique Maria comme d’habitude 🥰🥰

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 10 mois

        merci Ania, c’est gentil 🌷

    • Illustration du profil de Zooooé
      Zooooé a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Elle donne envie mais comme je suis espagnole je peux vous confirmez que ce n’est pas la vraie recette espagnole

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 10 mois

        merci Zoe, je me doute que ce n’est pas la tortilla originale 😉 J’aimerais aller en Espagne un jour pour en goûter une véritable !

      • Illustration du profil de fred hzd
        fred hzd a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        on trouve d’ailleurs en Espagne des pôeles spécifiques pour les tortillas !

    • A
      anissac a répondu il y a 1 an

      Bonjour à quel moment peut on ajouter la garniture ? Merci

  • Illustration du profil de fred hzd

    fred hzd a noté 5/5 la recette Bûche mousse au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois

  • steekam a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 2 ans et 9 mois

    Viande trop sèche pour nous
    Le goût est cependant bon

    • Illustration du profil de fred hzd
      fred hzd a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Peut être faire une petite marinade avant cuisson

  • Illustration du profil de fred hzd

    fred hzd a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 2 ans et 7 mois

    Excellente recette, j’ai mis 500 g de courgettes en étape 2 cela a rendu un peu d’eau , et j’ai mis un curry plus relevé que la moyenne , et une cuillère à café de pâte rouge de piment thaïe, cette recette est inratable

    Sauté de porc au curry Thermomix par fred hzd
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  • Illustration du profil de Doel

    Doel a noté 4/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 4 ans et 7 mois

    Ca y est, je me suis lancée dans cette recette Cookomix.
    Pour mon robot (MCConnect), le temps de cuisson du caramel (55 Minutes dans la recette) devrait selon ma petite expérience être nettement réduit. Pour moi c’était 42 minutes en tout et pour tout.

    Vous pouvez sans autres mettre sur “Pause” pour voir l’aspect de votre caramel. Quand il est coloré (attention, pas trop….couleur “caramel”) et épaissi, vous pouvez arrêter la cuisson.

    Maintenant du point de vue gustatif, il faut aimer «le très sucré»….. Une dernière remarque, lors du broyage du chocolat, même en le réduisant en petits carrés, vos oreilles vont en prendre un coup. On doit frôler les 110 décibels, voire plus ! Une autre fois je réaliserai cette étape au bain-marie en casserole pour ménager mon système auditif.

    Millionnaire shortbreads Thermomix par Doel
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    • Illustration du profil de fred hzd
      fred hzd a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      vous pouvez aussi vous boucher les oreilles car oui ça fait grand bruit ! ahahah

  • Illustration du profil de suzepaul

    suzepaul a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 3 ans et 9 mois

    Millionnaire shortbreads hâte de le goute

    Millionnaire shortbreads Thermomix par suzepaul
    WowJ'aimeLoveMiamMerci143
    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Beau travail 🤩

    • dalbouze a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      C’est magnifique !!!

    • amel7121 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Pouvez vous me dire dans quel genre et taille de moule vous les avez fait?
      C’est magnifique 😍

    • Illustration du profil de suzepaul
      suzepaul a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      B j celui du milieux il fait 18 sur18. Bien vs merci

      default
      • elisabethk a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour, je cherche ce type de moules. Où les avez vous achetez s’il vous plaît ?

      • G
        greny1974 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Sur mamiton

    • M
      malikasousou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Qu’elles sont ces ci jolies copeaux ??

      • Illustration du profil de suzepaul
        suzepaul a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour des copeaux de noix de coco

    • M
      malikasousou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ce gateau a lair magnifiquement bon et tellement beau😄

    • Ficus a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      A votre avis, avec du chocolat noir, ça irait ?

      • Illustration du profil de suzepaul
        suzepaul a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui il n y a pas de raison

    • L
      lolitacool a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour c’est magnifique félicitation !! J’aimerai faire exactement la même chose que vous pouvez vous me détailler les ingrédients que vous avez utilisés (marques) certains commentaires mentionne une cuisson trop longue avez vous respecté le temps ou moins longtemps ? Comment avez vous lissé aussi bien le dessus ? Comment avez vous coupe aussi net ? Et pour les fraises et coco vois les avez mis dessus quand le chocolat était encore tiède ? Et ensuite vous avez mis au frigo ? Merci d’avance 😍

    • Illustration du profil de fred hzd
      fred hzd a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      l’aspect est juste parfait !!! bravo

    • G
      greny1974 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Il est magnifique

    • R
      romylegffnt a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour. Quand j’ai suivi la recette, le chocolat était beaucoup trop dur, je n’ai donc pas réussi à l’étaler… (pourtant j’ai utilisé du chocolat pâtissier..) comment avez vous procédé ? Svp

      • Illustration du profil de suzepaul
        suzepaul a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bj j ai suivi la recette ni plus ni moins je me suis épatée moi même du résultat

    • M
      manue16200 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Vs avez prit quoi comme dimension du moule carre svp

      • Illustration du profil de suzepaul
        suzepaul a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bj le plus petit des 3 si vs remonte plus haut vs le verrez

    • kelly_142 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour quand vous avez mis les décorations le chocolat était encore liquide ou pas ? Car on a une impression que les décorations sont vraiment imprégné dans le chocolat et c’est top ou est ce que le chocolat reste plus ou moins mous mercii

    • Illustration du profil de suzepaul
      suzepaul a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bj oui le chocolat n était pas pris complètement. Et oui le chocolat reste tendre

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Waouh, quelle régularité 😲
      Bravo 👏 👏

    • Illustration du profil de fanus
      fanus a répondu il y a 1 mois

      Comment fait vous pour que le caramel soit aussi net et pas coulant ?

      • Illustration du profil de suzepaul
        suzepaul a répondu il y a 1 mois

        Bonjour j ai rien fait de spécial juste suivre la recette

    • Illustration du profil de fanus
      fanus a répondu il y a 1 mois

      Je suis bien la recette mais le miens est plus coulant 🥺

  • Illustration du profil de Nathoo

    Nathoo a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 7 ans et 6 mois

    Une tuerie !

    Millionnaire shortbreads Thermomix par Nathoo
    J'aimeLoveWowMiamMerci79
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Magnifique ! Vous avez suivi la recette à la lettre ? Je voudrais la tester ce week-end…

      • Illustration du profil de Nathoo
        Nathoo a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Oui 🙂

    • Emilie HERMEN a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonsoir, quelle taille fait votre moule pour cette recette s’il vous plaît?

      • Carlita95 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je veux bien savoir aussi ! 😊

    • Amandine21 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Ils sont beaux vous les avez coupés avec quel genre de couteau?

    • sam47 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir, est ce que vous pensez que je peux mettre du chocolat pâtissier à la place du chocolat au lait ?

      • Illustration du profil de fred hzd
        fred hzd a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        oui c’est excellent ! du Nestlé noir ..je trouve ça meilleur en gout ..

    • A
      aurelie1543 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, vous avez utilise un plat de qu’elle dimension? Je trouve que l’épaisseur de vos couches est parfaite. Merci

    • G
      greny1974 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Superbes

    • V
      valerie76360 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Mon chocolat pour le nappage est dur je ne peux pas l’étaler. Je ne comprends pas

      • G
        greny1974 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Oui moi aussi j’ai eu la même chose du coup j’ai mis un peu plus d’eau mais si quelqu’un a une solution merci. Peut-être prendre du chocolat spécial nappage ,

      • Illustration du profil de Sandy
        Sandy a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonsoir sa m a fait la même chose, j ai rajouté 2 cuillères à soupe de lait .

  • Illustration du profil de fred hzd

    fred hzd a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 3 ans et 7 mois

  • Illustration du profil de fred hzd

    fred hzd a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 3 ans et 11 mois

    • Illustration du profil de fred hzd
      fred hzd a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      un plat simple extraordinaire ! attention à la cuisson des lentilles ..des blondes ou vertes max 40′ et des lentilles corail beaucoup moins de temps de cuisson …

  • Illustration du profil de fred hzd

    fred hzd a noté 5/5 la recette Smoothie ananas, citron vert et avocat, il y a 3 ans et 11 mois

    excellent !!!! je n’avais plus de jus d’orange alors j’ai mis 220 gr de Pulco agrumes… parfait !!!

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 6 ans et 2 mois

    1 régal 👍😍😍 Préparé pour le dîner et je confirme le tm s’en sort bien😉 Je prépare toujours les tajines dans le « tajine » et avec le tm c’est plus rapide. A la place de l’huile j’ai mis du « samneé » du beurre que j’utilise pour la cuisine orientale, mon mélange spécial tajine, des olives violettes, du gingembre frais ,j’avais des cuisses de poulet coupé en 2. J’ai fait cuire semoule et légumes (courgette et carotte)en même temps que le poulet.
    A refaire avec d’autre légumes et des pois chiches😉

    Tajine de poulet aux olives Thermomix par Adenium13
    J'aimeMiamLoveWow93
    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Hum
      Mais je vois pas le thé à la menthe et alors c’est quoi ce travail 😉
      Doudou veux que tu lui en fasse un ce week-end 😉

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        J’attends que tu viennes on en boira tous les jours😉

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Avec plaisir pour doudou 😉

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        J’arrive!!!!

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      C’est délicieux je le ferai de temps en temps avec le tm

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      J’ai eu ma période tajines quand j’ai acheté le tajine en fonte de cyril Lignac, je dois avoir encore un bocal de citrons confits que j’avais fais avec mes citrons est-ce aussi bon ! J’aime bien avec de l’agneau aussi. Pb resolu pour notification.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Chouette pour le pb résolu 👍tu as fais comme je t’ai dis???
        Tu peux aussi faire tajine avec poissons, veau,

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Oui j’ai deja fait c’est tres bon aussi !

      • Illustration du profil de fred hzd
        fred hzd a répondu il y a 4 ans

        surtout erreur que j’ai commis, ne pas couper le citron ou les citrons confits !

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Huuuummmm😋

    • J
      jaissou a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Les legumes vous les avez fait cuir à la vapeur ou tout en même temps dans le bol??

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour tout dans le bol 25mn avec le fouet et pour les étapes 5 et 6 j’ai regroupé et cuisson 6 mn

      • P
        pindee86 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Étape 5 et 6 c’est quand on ajouté les olive et persil?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’est l’étape 7 et 8

    • N
      natassia a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonsoir,
      Concernant la semoule vous l’avez faites cuire sur le panier du varoma? Combien de temps svp
      Merci davance

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Oui, j’ai suivi la cuisson de la semoule du livre vert (recette couscous) 😉

    • nuage 114 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, pouvez vous expliquer pour la cuisson de la semoule , je n’ai pas le livre vert et j ai le Monsieur cuisine plus . Merci

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Voilà

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      image-59fda2ad-c1cd-4282-8e0e-3860145a1f3b
    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour
      J’aimerais faire la recette aujourd’hui et je n’arrive pas à lire les instructions pour la semoule 🤷‍♀️
      Pouvez-vous m’expliquer ou reporter la photo en entier s’il vous plaît ? J’ai également le MC+ et pas de livre vert 🤷‍♀️
      Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, c’est pour 350g de semoule

      Screenshot_20200831-073632_1
  • Illustration du profil de fred hzd

    fred hzd a noté 5/5 la recette Tarte champignons et lardons, il y a 4 ans

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    fred hzd a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de fred hzd

    fred hzd a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 2 mois

  • N

    nadiac06k a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 4 ans et 2 mois

    Délicieux. Ne pas hésiter à mettre plus de piment
    520g non décortiquées correspond à 210g de crevettes décortiquées

    • Illustration du profil de fred hzd
      fred hzd a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      celui d’Espelette est parfait !

  • Illustration du profil de fred hzd

    fred hzd a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 4 ans et 2 mois

    parfait …savoureuse recette …

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