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    fresa🍓 a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 1 semaine et 3 jours

    Cette recette est juste à tomber!!! Je l’ai fait avec la pâte praline de Dany33. Praline faite dimanche, la crème de cette recette lundi et la pâte à chou et montage mardi matin. Repose minimum 4h au frigo. Pour mardi soir, l’anniversaire de mon mari. Un sans faute! Tout le monde a aimé. Je l’ai sorti un peu avant pour que la crème ne sois par trop dure. Un vrai régal! Plus jamais je ne l’achèterai, je le ferai moi même. 😜

    Paris-Brest Thermomix par fresa🍓
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    • amel7121 a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour, où puis je trouer la recette pate praliné de Dany 33? Merci

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      fresa🍓 a répondu il y a 1 semaine

      Sur ce site. Il faut chercher pâte praliné. Attention il y a aussi la crème. Faut pas prendre celle là mais bien la pâte. Ça donnera l’équivalent de 2 pots de confiture.

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    fresa🍓 a posé une question sur la recette Pâte de praliné, il y a 1 semaine et 5 jours

    Bonjour, je ne comprends pas. Ça ne devient pas crémeux du tout. J’ai comme une pâte, mais comme du sable. J’ai beau mixer et prolonger ça de devient pas crémeux???😳😳😳

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour, cela provient sûrement de vos fruits sec, ils manquent d’huile. Faite un rajout d’huile de noix ou autre.

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      fresa🍓 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci pour votre réponse. C’est ce que j’ai finalement tenté. Fichu par fichu .. et ça a marché. Merci encore et belle journée à vous. Cela dit en passant… c’est trop bon!!🤪

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    fresa🍓 a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 2 mois

    C’est juste super bon!!!
    J’en fait tout le temps. Cette période fait qu’on doit mettre la main à la pâte ☺️. J’en fais aussi pour mes proches. 4 superbes baguettes. Facile à réaliser et bonnes.

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    fresa🍓 a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 4 mois

    C’est désormais une recette incontournable, déclinée à l’infini. Vite fait, délicieuse, aérienne et passe partout. Anniversaire, goûter de dernière minute, vente de pâtisserie…. quel succès !! Faite goût vanille, nappage chocolat blanc et vermicelles colorées.

    Brioche express Thermomix par fresa🍓
    Brioche express Thermomix par fresa🍓
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    • sabrina59270 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, pouvez-vous me dire comme faites-vous votre nappage? Merci

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      fresa🍓 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Par manque te temps j’ai tout bêtement acheté nappage prêt à réchauffer et ajouté des vermicelles. Mais le nappage se fait avec chocolat et crème. Il y a plein de recettes sur internet 😉

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    fresa🍓 a attribué 4/5 à la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 3 mois et 2 semaines

    Trop bon!!! J’ai ajouté un peu de piment, ça relève un peu le goût. On peut imaginer aussi du curry. Est-ce que quelqu’un a fait une variante avec d’autres choses dedans? Ça m’intéresse 😜 merci

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    fresa🍓 a attribué 4/5 à la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 4 mois

    Cette recette facile, différente est vite faite et excellente. Je l’ai personnellement faite en plat principal accompagné de riz blanc. La prochaine fois je mettrais du lait de coco à la place de la crème liquide et j’ajouterais soit un peu de piment où curry… a voir 😜

    Bouchées de poulet aux carottes Thermomix par fresa🍓
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    fresa🍓 a attribué 4/5 à la recette Guimauve façon chamallow, il y a 5 mois

    J’ai tout mis sur du papier sulfurisé avec sucre et maïzena en première couche. Ça colle quand même pas mal. Mai une fois fait et sucré . C’est très fondant et super bon.

    Guimauve façon chamallow Thermomix par fresa🍓
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    fresa🍓 a posé une question sur la recette Guimauve façon chamallow, il y a 5 mois

    Bonjour, colorant en poudre ou gel? Merci 😉

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, j’ai testé cette recette il y a peu de temps avec du colorant liquide et c’était très bien 😊

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      fresa🍓 a répondu il y a 5 mois

      Merci beaucoup celinetteyo 😊

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    fresa🍓 a attribué 5/5 à la recette Dôme de saumon cœur fondant, il y a 5 mois

    Fait en entrée pour le repas du 31. Quel succès!!! Même ceux qui n’aiment pas les œufs micuits . À refaire ! En plus avec Thermomix, la cuisson des œufs se fait si facilement !!!

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour Fresa
      Vu que tu viens de tester cette recette récemment, j’aimerai te demander tu les as préparés combien de temps avant de les servir ? Merci 😊

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      fresa🍓 a répondu il y a 5 mois

      C’est très vite fais et du coup j’ai préparé ça environ 4h avant. Et tout mis au frais. Mais les toasts je l’ai ai mis avant de servir. Pour un convive qui n’aime pas du tout les œufs, j’ai fais un mélange de saumon fumé et Philadelphia avec un peu de ciboulette et mis à la place de l’œuf. Parfait, pas écœurant.

    • Isa_Bero a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour Fresa,
      Je vais préparer ces dômes cet après-midi. Juste une question : je vais les faire également au Thermomix. Le temps indiqué pour la cuisson des œufs est il bon ?
      Merci.

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      fresa🍓 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Le temps indiqué m’a parfaitement convenu. Si vous les aimez coulants.

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    fresa🍓 a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 5 mois

    Le tester c’est l’adopter!! Mes filles accros au Nutella, m’ont dit de ne plus jamais en acheter. Elles veulent celui de maman. 🥰👌🏻

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    fresa🍓 a attribué 5/5 à la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 5 mois et 2 semaines

    Excellente!! Faite la veille pour ce soir. Trop bonne, partie en peu de temps 🤣🤣. À faire et à refaire… la prochaine fois, je la ferai à un autre parfum. Merci pour cette fabuleuse recette, inratable !!’

    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par fresa🍓
    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par fresa🍓
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    fresa🍓 a attribué 1/5 à la recette Sauce aurore, il y a 5 mois et 3 semaines

    Faite aujourd’hui avec de la viande. J’ai rajouté du concentré de tomate car je la trouvais très fade. Même comme ça, il faudrait quelque chose pour lui donner plus de goût. C’est une béchamel avec une pointe de tomate. Pas terrible.

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    fresa🍓 a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 6 mois

    Elle est super bonne. J’ai doublé les doses car j’ai fait une grande pizza base tomate, fromage. Et après chacun a ajouté ce qu’il voulait. Nous sommes 4. C’était très sympa. La pâte est excellente, épaisse et moelleuse.

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