G13170
Actif il y a 3 jours et 7 heures
G13170 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 2 ans et 2 mois
Premières chouquettes….. Super facile.
Pour moi manque de sucre. Du coup j’ai recommencé en mettant 15 GR de sucre dans la 1ere étape. Et maintenant je dis super bon. A refaire
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G13170 a noté 5/5 la recette Petits pains aux céréales, il y a 3 ans
Recette ultra simple. Reste à déguster
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G13170 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 3 ans et 1 mois
Premier essai…. belle réussite. À refaire.
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G13170 a commenté la recette Kinder Délice XXL au Thermomix, il y a 3 ans et 8 mois
Je suis déçue….. comment faites vous pour avoir cette épaisseur de crème ? J’ai respecté les quantités et ça me fait une fine couche seulement.
Dommage c’est pour un anniversaire et le goût y sera sûrement mais pas la présentation.-
peut-être la chantilly qui n’a pas bien monté
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Non elle a monté. C’est peut-être le gâteau que j’ai fait trop grand et donc trop de surface à couvrir. Quoiqu’il en soit il était très bon mais la prochaine fois je le ferai plus petit.
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oui faut faire dans un petit moule carrément moi je l’avais fait dans un pyrex au pire vous doubler la dose la prochaine fois
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Oui c’est ce que je ferai. Merci beaucoup
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G13170 a noté 5/5 la recette Brioche cocotte, il y a 3 ans et 11 mois
1er essai. Je l’ai laissée pousser au réfrigérateur toute la nuit.
Testée, goûtée et approuvée. A refaire absolument…. peut-être en mettant un peu plus de sucre - C
chirine a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 5 ans et 7 mois
Excellent ! J’ai pétris 10min de plus et j’ai mis un peu plus d’eau tiède et 10g de levure déshydratée.le reste j’ai suivi la recette.
Croustillant et moelleux a l’intérieur.trop bon!
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Superbes ces baguettes !!
- C
Merci Marie ça me fait plaisir ☺️
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Vos baguettes sont dignes d’une boulangerie. Elles sont vraiment belles. Bravo à vous.👏👏
- C
Merci beaucoup ☺️
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Wahou comment vous faites pour avoir une si jolie croûte ???
- C
J’ai mis un bol d’eau au four pour avoir de la buée ensuite j’ai versé un petit verre d’eau dans le fond du four avant de mettre mes baguettes pour créer plus de vapeur.
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Bonjour la levure boulangère déshydratée sans la fraîche sa sera bon ?
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Je viens de sortir mes baguettes du four, ça a l’air top, mais elles sont collées sur la plaque….. vous faites comment pour éviter ça ?
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Bonjour
Magnifique vos baguettes 👍👍
Vous mettez du papier sulfurisé sur la plaque !!!
Bonne journée -
Bonjour je voudrais savoir combien d eau vous avez mis pour 10 grammes de levure déshydratée merci
- M
Bonjour la même quantité que pour la fraîche 😊
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Bonjour au niveau sel la quantité est bonne ?
- T
Bonjour,
Quel moule / plaque utilisez-vous pour vos baguettes ? Merci !
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G13170 a noté 3/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour à toutes.
J’ai besoin de conseils….. je viens de faire la recette…. et braguettes très bonnes mais je ne comprends pas pourquoi tous les pains que j’ai pu faire son croustillants à la sortie du four et deviennent mous en qques minutes. Sauriez vous me conseiller ? Merci d’avance -
Ladees28 a noté 1/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 5 ans et 5 mois
Testé oui, mais très déçue. Génoise plate non aérienne et loin d’être moelleuse. Beaucoup de produits utilisés pour un rendu décevant sans intérêt. Heureusement que j’avais un autre Robot…
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En effet la différence est flagrante !
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Oui je suis également très déçue. Génoise extra plate. Malheureusement pas d’autre robot sous la main. Avec quel robot tu as fait la 2ème genoise ?
- A
Bonjour, pourriez-vous me communiquer la recette de votre génoise au kitchenaid svp? Merci
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G13170 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises, il y a 6 ans
Les bords de ma pâte à la cuisson retombent. Est-ce normal ?
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S’ils sont haut et très épais peut être cela ne m’est jamais arrivé !
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G13170 a noté 5/5 la recette Vinaigrette allégée, il y a 6 ans et 3 mois
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Le profil de G13170 a été mis à jour il y a 6 ans et 3 mois
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G13170 a noté 4/5 la recette Canistrelli salés à la châtaigne et aux herbes, il y a 6 ans et 4 mois
Hyper simple et Hyper rapide à faire.
Et pour couronner le tout c’est Hyper bon ! !!!!!
A refaire -
G13170 a noté 5/5 la recette Chapelure de pain, il y a 6 ans et 6 mois
Je ne jeterai plus jamais mon pain. La prochaine fois j’y ajouterai des herbes ça devrait être pas mal non plus.
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G13170 s'est inscrit il y a 6 ans et 10 mois
Superbes
Bonjour vous les avez pas fait cuire ds des moules individuels ?
Bonjour.
Non j’ai fait des boules tout simplement et posé sur ma plaque
Ok merci beaucoup je vais tester
Bonjour. Est-ce que vous avez respecté la cuisson de la recette car les vôtres sont magnifique, la croûte est superbe. Merci d’avance
Bonjour
Oui j’ai respecter le temps de cuisson.
Merci 😊