• G

    gabyduvar a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 2 ans et 3 mois

    J’ai fais avec 1 litre d’avoine, donc mis 225g de petits flocons. Sans sucre. Cela m’as fait 6 pot de yaourt. Ce matin froid il était encore moelleux. Demain je réchaufferai 1 peu, je pense que cela sera meilleur. Merci pour la recette.

  • G

    gabyduvar a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 3 mois

    Pour ma part j’ai doublé les quantité hier parce que ma fille adore les décorer, mon fils s’y est mis aussi, donc pour en avoir des nature. J’ai mis de la poudre de vanille à la place des épices, du sucre complet. Voilà pour les modif. Recette excellente, merci.

    Sablés de Noël Thermomix par gabyduvar
    Sablés de Noël Thermomix par gabyduvar
    Sablés de Noël Thermomix par gabyduvar
    Sablés de Noël Thermomix par gabyduvar
    J'aime3
    • G
      gabyduvar a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J’ai pas mis la dorure, j’aime pas, je préfère sans.

  • Nenette18 a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour, je vois que vous réussissez vos sablé moi ils sont trop friable j’arrive pas du tout a les travaillés!! Avez vous une astuce s’il vous plaît

    • Illustration du profil de fazerette
      fazerette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir….moi pareil, j ai rajouté 25/30g de beurre ramolli en petit morceaux et petri a la main…c est revenu bien

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ici, j’ai galéré aussi, avec une autre recette, mais je savais que je partais avec la mauvaise farine dès le départ. D’habitude ça ne change rien, pour les Cakes ou brioches par exemple, mais là, utiliser de la farine fluide pour des petits gâteaux de Noël, je pense que ce n’était pas le bon plan. Donc je pense que vos farines sont peut être responsables 🤔

    • Illustration du profil de fazerette
      fazerette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Aaahhhhh ! Bel eclairage 😊
      J utulise de la t45…..il faudrait prendre quelle farine?

      • Nenette18 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Moi aussi je prend de la t45 il faudrait prendre quoi? Je sais pas ce que javais la fois d’avant

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Moi j’ai utilisé de la t45 FLUIDE de surcroît ! Je n’y connais rien en farine mais je vais jeter un oeil et je vous dis ça 😉

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bon, a priori t55 si je n’ai pas lu trop vite. Je vous laisse vérifier. https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2015/11/les-differentes-farines-comment-retrouver.html?m=1😉🍀

    • G
      gabyduvar a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Pour la pâtisserie vaut mieux prendre de la t55, elle tien bien à la cuisson suivant ce que vous faites, souvent la 1er prix est t55 et est nickel, je prend que celle là pour tout faire

  • G

    gabyduvar a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 2 ans et 3 mois

    J’avais peur de la texture au vu des différents commentaires précédents. Elles ont l’air bien niveau fermentée. Je n’ai pas entendu le minuteur donc elles ont cuit un peu plus d’une heure. Je verrai la prochaine fois lol. Verdict dans quelques heures.

    Crème brûlée Thermomix par gabyduvar
    WowJ'aime3
  • G

    gabyduvar a noté 5/5 la recette Velouté de chou vert, il y a 3 ans et 2 mois

    Une tuerie, je n’avais pas de carottes, donc à la place de ça et des pommes de terre, j’ai mis de la patate douce, vraiment excellent. Merci pour la recette.

  • G

    gabyduvar a posé une question sur la recette Glace au chocolat, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonjour, pour faire des esquimaux, est-ce que je peux directement mettre dans les moules et congeler la 1ère fois ? Ou à la 2ème étape de congélation ? Merci d’avance.

  • G

    gabyduvar a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 10 mois

  • G

    gabyduvar a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 3 ans et 11 mois

    J’ai fais une 1ère fois 350g sans sucre ni sel, puisqu’on le mange aussi bien en plat qu’en dessert, ni huile puisque étant oléagineux, elles en sont pleine, dès la sortie de la poêle. En suivant les étapes nickel. Puis j’ai fais le reste du paquet soit 650 g en 1 fois, c’est mieux de mixer quand il y en a une plus grande quantité. Et j’ai mélangé les 2. Super texture et goût.

    Beurre de cacahuètes Thermomix par gabyduvar
    J'aimeLove2
  • G

    gabyduvar a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans

    Alors j’avais de l’huile de coco vierge donc je l’ai mis à la place du beurre. Mis 120 g de sucre complet, du lait de coco à la place de la crème et 120 de coco râpée pour finir le paquet, verdict au goûter.

  • G

    gabyduvar a noté 5/5 la recette Petits pots de crème de marrons, il y a 5 ans et 2 mois

    Juste une tuerie, me suis trompé à un moment j’ai continué avec le lait refroidi directement, j’ai vu après qu’il fallait le rajouter, pas grave, très bon et reussi

    Petits pots de crème de marrons Thermomix par gabyduvar
    J'aimeHaha8
  • R

    Rachelusse a posé une question sur la recette Pâte de pistache, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour…J’ai un soucis…ma pâte a durci 🤔🤔🤔

    Triste1
    • R
      Rachelusse a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Quelqu un peut m expliquer pourquoi elle est devenue toute dure ????…J ai vraiment suivie la recette comme indiquée 😩

    • G
      gabyduvar a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Moi aussi, pas facile à mixer j’ai fais comme il est indiqué pourtant.

      • R
        Rachelusse a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        J’en ai refait une autre et ça a bien fonctionné…par contre je trouve le goût fade

    • G
      gabyduvar a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bizarre !!!

    • isa1605 a répondu il y a 5 ans

      Même problème ici !! 🙁
      Toute dure

    • Anjea a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Il faut ajouter un peu d’eau au fur et à mesure,racler régulièrement et surtout vérifier que la température du bol ne progresse pas

    • Illustration du profil de dollisis
      dollisis a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi aussi ma pâte était très dure ….direction poubelle dommage !!!!! Pourtant j’ai suivi la recette à la lettre je ne comprends pas

  • G

    gabyduvar a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 5 ans et 4 mois

    Est-ce que l’on sent le goût du rhum ? Parce que je n’aime pas le sentir dans les gâteaux. Merci

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Légèrement, si vous n’aimez pas n’en mettez pas c’est plus sûr 🙂

  • G

    gabyduvar a noté 3/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 4 mois

    Ma fille a adoré mais je trouve la consistance trop dure, et je ne trouve pas le goût vraiment proche. Bref mitigée.

  • G

    gabyduvar a noté 5/5 la recette Zezette de sète, il y a 5 ans et 4 mois

  • G

    gabyduvar s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois