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malikasousou a commenté la recette Moelleux au chocolat cœur fondant au Thermomix, il y a 4 semaines
coucou j’aimerais savoir pour combien ee moelleux est la recette car si je double sa fais quand même 6 oeuf jai peur que sa fasse trop en gout
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Galina a noté 4/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 semaines et 5 jours
Mangé avec une crème anglaise. J’ai pu faire 6 fondants. J’ai réduit le sucre à 30g
- G
Galina a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 1 mois et 1 semaine
Recette parfaite, je met 500 g de lait sans bière et j’ajoute 30g de sucre vanillé.
- G
Galina a noté 4/5 la recette Beignets au fromage blanc, il y a 1 mois et 3 semaines
Ressemble plus a une texture de « gâteau » a l’intérieur. Bon, fait sans rhum avec une c à c d’arôme vanille.
- G
Galina a noté 3/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 3 mois et 1 semaine
Réalisée en tant que bûche, le biscuit était archi sec. Peut-être aurais-je dû diminuer le temps de cuisson. Par contre la crème bueno était bonne.
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bonjour moi j’avais imbiber la génoise de lait. 🙂
- G
Galina a posé une question sur la recette Fruits secs apéro aux épices, il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour, pensez vous que l’on peut remplacer le blanc d’oeuf par autre chose ? Par exemple, enlever le blanc d’oeuf et le sucre puis remplacer par du miel ? Merci
Hello, Aucune idée… Je pense qu’il est possible de supprimer le sucre glace mais le blanc d’oeuf joue un rôle très important dans l’enrobage… Si vous mettez du miel cela risque de passer a une version sucrée… Perso j’éviterai
- G
Merci pour votre réponse, mais c’est surtout le blanc d’oeuf que je souhaiterais remplacer. Par quelque chose qui permet l’enrobage 🤔
- G
Galina a noté 4/5 la recette Fruits secs apéro aux épices, il y a 3 mois et 4 semaines
Recette qui change pour l’apéro, seul bémol les fruits secs perdent de leurs croquants, peut-être dû au fait que j’ai doublé la recette donc moins de place au four ?!
- G
Galina a noté 4/5 la recette Chokini – Biscuits orange et chocolat, il y a 3 mois et 4 semaines
Super association de l’orange et du chocolat ☺️ j’ai diminué le sucre de 20g.
- G
Galina a noté 4/5 la recette Tarte tomates et jambon, il y a 7 mois et 1 semaine
Testé en sautant l’étape des tomates 🍅 elles ont cuites avec la peau. Plat apprécié par mon conjoint et moi même. Sympa pour l’été avec les tomates du jardin
- G
Galina a noté 5/5 la recette Préfou à l’ail, il y a 1 an et 7 mois
Meilleur que celui acheté, testé en réalisant 2 baguettes (1 ail et 1 chorizo ail). J’ai suivi le conseil de cuisson 25 mn à 180° et beurre demi-sel. Mes invités ont été conquis.
- G
Testé avec des tomates séchées et basilic, un délice
- G
Galina a noté 4/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 11 mois et 1 semaine
Bon et rapide à réaliser. J’ai utilisé ce que j’avais dans mes placards donc j’ai remplacé le parmesan par du gruyère râpé. Sans champignons et mascarpone.
- G
Galina a noté 4/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 1 an et 1 mois
Je n’avais plus d’oignon, au départ beaucoup d’eau et après un peu de repos nickel. Repas rapide mais sans plus.
- G
Galina a noté 3/5 la recette Cake aux fourmis, il y a 1 an et 2 mois
J’ai réduit le sucre a 110g et je n’avais que 20g de vermicelles au chocolat cela à largement suffit. Par contre 250g de beurre c’est trop, gâteau gras. La prochaine fois je diminuerai sa quantité.
Pas sec, moelleux.
Réalisé sans nappage - G
Galina a noté 4/5 la recette Liqueur de pommes, il y a 1 an et 3 mois
J’ai remplacé l’amareto par 1 c a c d’extrait d’amande amère. Apprécié par mes convives en utilisant la recette du cocktail de Noël.
- G
Galina a noté 4/5 la recette Amandes au chocolat, il y a 1 an et 3 mois
Bonne variante de celles au miel. Toujours aussi gourmande 🤭
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Bonjour 👋🏻
C’est indiqué 4
Bonjour, réalisé dans un moule a muffins standard, j’ai pu en faire 6.