Presque parfait ! J’ai adoré la consistance moelleuse et fondante mais je l’ai trouvé trop sucré ( d’où le 4 étoiles et non 5 ). Pour info j’avais remplacé 5 à 10 g de sucre par du sucre vanillé. Et j’ai mis quelques myrtilles en plus pour le goût et la deco.

Avec ou sans lardon c’est très bon. J’ai même remplacé l’oignon par du poireau ( j’etais Pressée) et la crème fraîche par de la crème végétale au soja. Et c’etait délicieux. Bon les enfants n’ont pas aimé peut être à cause du vin blanc mais pourtant a conseiller vivement pour les plus de 15 ans.

Excellente et originale. Les enfants ont enfin mangé du fenouil!

Réalisée avec des citrons car pas d’orange sous la main. C’est vrai que c’est un peu long mais il y a des temps de refroidissement incompressible qui permettent de faire autre chose. Préférer un papier sulfurisé à la grille. Je pense que le rendu aurait été plus joli. Car elles étaient délicieuses mais pas très belles! A garder au frais absolument !

Très bonne au goût mais un peu compacte quand même.

J’adore!

Parfaite

Réalisés hier. Je n’ai pas pu m’empêcher de modifier la recette : mélange beurre salé /beurre doux, et j’ai mis 50 g de son d’avoine et 180 g de farine à la place des 250 g de farine. J’ai aussi un peu diminué le sucre et fabriqué mes pépites moi même au préalable avec thermomix. Là on a un peu tâtonné: 50 g de chocolat coupé en carré, 5 sec vitesse 6, puis 1 ou 2 pulse. Et pour finir j’avais doublé les proportions.

Excellente mais un peu trop grasse (c’est le chorizo…) et un peu plus longue à réaliser que mes quiches habituelles. Mais je répète vraiment excellente! A refaire! Merci pour cette recette!