- G
gcmhl a noté 5/5 la recette Tartines échalotes et poires au chèvre, il y a 1 an et 6 mois
Nous nous sommes régalés avec cette recette.
Totalement addictive j’ai déjà hâte d’en refaire 😅
- G
gcmhl a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 3 ans et 11 mois
Un délice 🤪
Fait avec de la pâte de praliné maison. Recette de Dany également 😃
- G
gcmhl a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 3 ans et 11 mois
Très simple a réaliser et très bon! J’ai fais cette pâte en prévision d’un Paris Brest ! Merci pour cette recette 😃
- G
gcmhl a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 3 ans et 11 mois
Super recette! Léger et très bon. J’ai divisé les quantités pour n’en faire que deux 🙂 et je n’ai pas mis de zeste de citron car pas fan. J’ai utilisé du citron vert en bouteille. Un régal!
- G
gcmhl a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 3 ans et 11 mois
Super bon! Très léger. Agrémenté avec une compote faite maison 🤪
- S
sarahbed a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 4 ans et 2 mois
Nickel avant je la faisais avec mon Kmix merci pour la recette avec thermomix
- G
Bonjour pouvez vous me dire ce que c’est comme garniture? Merci 😊
- S
Bonjour la cliente m’a demandé spéculos pour la première couche et la deuxième ganache montée au chocolat blanc
Bonjour ! Magnifique le pochage ! Quelle est le diamètre de votre poche à douille svp ? 😁 et comment faites vous la ganache au spéculos? Merci !
- S
Merci beaucoup 😊 c’est la douille 2A Wilton ce n’est pas une ganache que j’utilise c’est de la Mascarpone crème liquide une fois montée j’incorpore du spéculos 😋😋😋
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Le pochage est super réussi j’adore ! Et pour le spéculos vous mettez de la pâte à tartiner spéculos ? 😊
- B
Bonjour, vos recettes de ganaches svp ? Pour que ça tienne bien vous mettez du mascarpone ?
- S
Bonjour, quelle recette voulez vous ? Désolée je n’avais pas vu le commentaire
- A
Bonjour, je veux bien les recettes des 2 svp
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Bonjour , tu as aussi piqué la pâte avant la cuisson pour le number cake ?
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Perso quand je fais des number cake je fais la pâte sablée moi même et je ne pique pas la pâte et c’est toujours réussi😊
- S
Coucou non je n’ai pas piqué la pâte au frais pour pas que sa rétrécisse au four
Réponse tardive désolée
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Merci beaucoup c’était parfait
- G
gcmhl s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois
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