• Gloria_2 a commenté la recette Confiture de cerises au Thermomix, il y a 1 jour et 15 heures

    En réponse à : Avec les baguettes tout droit sorties du four, c'est parti pour une bonne journée Faite sans agar agar et avec 20 min de cuisson en + Afficher

    Merci

  • Gloria_2 a commenté la recette Confiture de cerises au Thermomix, il y a 1 jour et 20 heures

    En réponse à : Avec les baguettes tout droit sorties du four, c'est parti pour une bonne journée Faite sans agar agar et avec 20 min de cuisson en + Afficher

    merci

  • Gloria_2 a commenté la recette Confiture de cerises au Thermomix, il y a 1 jour et 21 heures

    En réponse à : Avec les baguettes tout droit sorties du four, c'est parti pour une bonne journée Faite sans agar agar et avec 20 min de cuisson en + Afficher

    bonjour, avez-vous mis du sucre normal ou spécial confiture?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Confisuc pour moi

    • Gloria_2 a répondu il y a 1 jour et 20 heures

      merci

  • Gloria_2 a commenté la recette Purée d’amandes au Thermomix, il y a 4 jours

    En réponse à : Super ! Avec 500g de ce qui nous fait plaisir. Pour moi aujourd\'hui c\'est coco, amandes, noisettes et noix d\'amazonie. Je mixe vitesse 4-5 pendant environ 10 minutes avec des pauses. Afficher

    Bonjour, beau résultat.
    J’ai testé hier la purée de noisette mais elle est restée à l’état de poudre (noisettes et huile de noisette) pour mes crèmes dessert

  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Profiteroles, il y a 1 semaine et 6 jours

    On goutera demain…
    Je rajoute des photos en commentaire

    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
    Profiteroles Thermomix par Gloria_2
    J'aimeMerci4
  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Choux à la crème, il y a 1 semaine et 6 jours

    Ingrédients : 150g de farine, 250g d’eau, 80g de beurre, 4oeufs (recette de ma mère), puis suivi le mode opératoire de la recette.
    Pour l’intérieur c’est un genre de crème patissière (recette de mon grand père) : 4cs de sucre, 2cs de maizena (mon grand père utilisait de l’amidon) et 500g de lait

    Choux à la crème Thermomix par Gloria_2
    Choux à la crème Thermomix par Gloria_2
    Choux à la crème Thermomix par Gloria_2
    Choux à la crème Thermomix par Gloria_2
    J'aimeMerci3
  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Sauce au chocolat, il y a 1 semaine et 6 jours

    En prévision de profiteroles. Je la laisse refroidir 1nuit et demain je nappe mes profiteroles (j’aimerais le même rendu que ceux vendus dans le commerce avec une belle couche de chocolat)

    Sauce au chocolat Thermomix par Gloria_2
    Sauce au chocolat Thermomix par Gloria_2
    J'aime3
  • Gloria_2 a commenté la recette Pain de mie complet au Thermomix, il y a 1 semaine et 6 jours

    En réponse à : Très bon, je l’ai fait pour faire des croque-monsieur Afficher

    A d’accord merci. Bonne soirée

  • Gloria_2 a commenté la recette Vinaigrette balsamique au Thermomix, il y a 1 semaine et 6 jours

    En réponse à : Bien bonne. J’ai utilisé de l’huile de tournesol car j’avais plus d’huile d’olive. Vinaigrette crémeuse et non liquide. Je sais pas si c’est normal. Mais elle était très bonne quand même. Je l’ai mise dans un pot et au frigo pour conserver. J’espère elle se conservera un certain temps. J’ai cru voir quelques semaines sur des commentaires? Afficher

    bonjour, je l’ai conservé au moins 2semaines, elle se solidifie et une couche blanche se met sur le dessus mais vous la sortez 10min avant vous la remuer c’est bon

    • C
      carolerina a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Merci pour votre réponse! 😊

  • Gloria_2 a commenté la recette Pain de mie complet au Thermomix, il y a 1 semaine et 6 jours

    En réponse à : Très bon, je l’ai fait pour faire des croque-monsieur Afficher

    Bonjour, pour les croques monsieur avez-vous l’appareil à croque ou les faites-vous au grill? J’ai testé avec l’appareil à croque mais le pain a collé… Au grill aucun souci. Je me suis demandé si cela ne venait pas du pain car avec du pain du commerce je n’ai pas eu ce souci

    • Illustration du profil de Albane
      Albane a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour, je l’es ai fait à la machine à croque et je n’ai pas eu de problèmes 🙂

    • Gloria_2 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      A d’accord merci. Bonne soirée

  • Gloria_2 a commenté la recette Meringues au Thermomix, il y a 2 semaines et 1 jour

    En réponse à : Ma fille est trop trop contente.merci pour le partage Afficher

    merci 🙂

  • Gloria_2 a commenté la recette Meringues au Thermomix, il y a 2 semaines et 3 jours

    En réponse à : Ma fille est trop trop contente.merci pour le partage Afficher

    Bonjour, pour la couleur vous avez pris plusieurs poches dans une même douille ou mis toutes les couleurs dans la même poche

  • Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Pâte de pistache, il y a 2 semaines et 5 jours

    Une tuerie. Modification : 250g de pistaches émondées 60g de poudre d’amandes, 125g de sucre et une cs d’huile de pistache. Jai mixé plusieurs fois 2min au mini hachoir, puis 2min30 vit 5 et 1min vit 5 au thermomix.
    Je suis en train de stériliser les pots
    bémol : après stérilisation la pâte perd sa couleur verte, elle devient bune

    Pâte de pistache Thermomix par Gloria_2
    Pâte de pistache Thermomix par Gloria_2
    Pâte de pistache Thermomix par Gloria_2
    Pâte de pistache Thermomix par Gloria_2
    J'aime3
  • Gloria_2 a commenté la recette Nutella au Thermomix, il y a 2 semaines et 5 jours

    En réponse à : C est ma première tentative les noisettes sont peut être pas assez broyées mais c'est très bon est sans huile de palme a refaire sûrement Afficher

    Bonjour, j’ai testé cette recette mais sans noisettes ( car texture gros granuleuse avec).
    Mais je pense tester la purée de noisette que j’incorporerai dans la recette (à la place des noisettes mixées)

  • Mes notes perso sur la recette Purée de pommes de terre, il y a 2 semaines et 5 jours

    Utiliser la pdt charlotte

  • Gloria_2 a attribué 3/5 à la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 2 semaines et 6 jours

    J’ai remplacé la levure fraiche par 7g de levure de boulanger en sachet dilué dans l’eau chaude, mis 50g de farine normal et le reste complet, des graines.
    Il n’a pas gonflé pour la première pousse et après cuisson le pain est bien plat.
    Très bon gout

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Gloria_2
    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Gloria_2
    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Gloria_2
  • Gloria_2 a commenté la recette Glace à la vanille au Thermomix, il y a 3 semaines et 1 jour

    En réponse à : Wouahou Afficher

    bonjour, oui oui sans problème. Par contre lorsque vous la sortirez il faudra la laisser un peu décongeler comme toute glace

  • Gloria_2 a commenté la recette Glace à la vanille au Thermomix, il y a 3 semaines et 2 jours

    En réponse à : Wouahou Afficher

    De rien

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide