• Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a noté 5/5 la recette Pizza 4 fromages, il y a 1 an

    Ayé, je l’ai faite !!! 😲💥💯🥳🥳🥳

    Moi qui ne suis pas spécialement « pizza », mais Chéri oui, je l’ai faite pour lui !!! ❤️❤️❤️
    Dire que j’ai aimé ??? Non !!!! 😲😲😲

    Dire que j’ai adoré ??? Oui !!! 🤭😄😄😄

    Quant à Chéri… Dixit « Y m’aimerait encore plus qu’hier et bien moins que demain !!! »… Suffisait d’une pizza !!! 😲😲😲
    Si j’avais su !!! 🤭🤭🤣😅😅😂😂🥳🥳

    Bref, tout ça ne vous regarde pas, 🤫🤫😌😌😌

    Revenons à nos 🐑, où plutôt à cette pizza… 😃
    Merci à vous tous, cookopinettes, cookopinets qui avez été, une fois de plus, de merveilleuses/eux tentatrices/teurs… 🤪🤪🥰🥰🥰🥰

    Et merci bien sûr à @Pierro 🥰🥰🥰 sans qui je n’aurais jamais compris à quel point j’adorais la pizza !!! 🤭🤭🤭😜

    Ajout d’un peu de d’herbes de Provence dans le pâte…
    Une fine couche de sauce tomates aux petits légumes en tube
    3 fromages pour nous, raclette, chèvre et Mozza rappée…
    Quelques tomates cerises
    Pas d’olives, pour quelques une, tant pis, mais un filet d’huile d’olive avant mise au four, ça aurait pu être après !!! 😉
    Épices espagnoles… Une évidence pour Bibi, on met bien des italiennes dans les pâtes !!! 🤭😄😄😄

    Franchement, mais alors franchement, je me suis régalée… 🤪🤪🤪
    En fait, j’adore les pizzas sauf que je l’ignorais totalement, c’est dingue !!! 😲😳😳😳
    On en apprend tous les jours !!! 🤭🤭😂😂😂😂😂

    Chéri faisait plaisir à voir… Avant, l’œil brillant de convoitise… 🤪🤪🤪
    après, le sourire béat de l’homme repus… 😋😁😁😁
    Que demander de plus ??? 👍😄😄😄😄

    Bon week-end à toutes z’& à tous… 😍😍😍

    Pizza 4 fromages Thermomix par tartinepouki
    Pizza 4 fromages Thermomix par tartinepouki
    LoveHahaJ'aimeWowMiamMerci68
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an

      Formidable Tartine, je n’ajouterai que ceci : que c’est beau l’amour 💞, bon week-end 🥰😍😘

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Et la pizza aussi !!! 🤭😂😂😂

        Bon week-end à toi aussi ma Flo… 🥰🥰🥰

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an

      Magnifique.bon à tous et toutes.

    • Illustration du profil de carambar10
      carambar10 a répondu il y a 1 an

      Elle à l’air succulente cette pizza !!!
      Beau weekend ma Tartine 😍

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Oui, carambar, c’était un régal… 👍😋😋😋
        Chéri en voudrait déjà une autre !!! 😲😲😲😲😲😲

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an

      Cette pâte est une pure merveille ma Tartine 😋🥰

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        C’est vrai, Hélène, superbe pâte !!! 👍👏👏👏😋

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an

      Moi qui ne suis pas pizza ! J’avoue que les photos et le texte m’ont convaincu 😆. Ça m’a l’air délicieux 😋

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Pareil, sandlemaitre… Du coup, je n’en faisais pratiquement pas… Mais ça, c’était avant !!! 🤭🤭🤭😅😅😅😅

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an

        Allez … je vais m’y mettre ! J’ai toutes les cartes en main pour séduire mon mari 🤣

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Fonce… 🤞🤞🤞🤞

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 an

      Comme c’est beau l’amour 💝 en pizza 🍕🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Ça nous fait faire des trucs de dingues !!! 🤭🤭😅😅😄😄😄😄

    • M
      minikgege a répondu il y a 1 an

      Pour vous ce n’est pas il suffisait d’un signe 🎶 mais d’une pizza 🍕 l’amour ,l’amour, l’amour 🎶 j’ai beaucoup rigolé à vous lire j’adore ce site et tous les cookopinettes et cookopiinets bref votre pizza 🍕 est magnifique je vous souhaite à toutes et tous et en particulier à tartine et chéri un merveilleux week-end 😉😋👏😍🍕

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci minikgege… 🥰🥰🥰🥰🥰
        Transmis à Chéri… L’est content !!! 👍😉

        Bon week-end aussi avec un peu de soleil, j’espère !!! 😉🤞🤞🤞🌤️

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

      Magnifique ma tartine 😋😋😋

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci Mariepop… 😃🥰🥰🥰

    • Illustration du profil de taliamix44
      taliamix44 a répondu il y a 1 an

      Juste bravo 🎉 !
      Super beaucoup trop belle cette pizza 🍕 !

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci taliamix… 🥰🥰🥰
        Et trop bonne… Suis prête à récidiver !!! 🤭😄😄😄

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an

      Elle est merveilleusement tentante ta pizza Tartinette 👍👍

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci ma Mimi… 🥰🥰🥰

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an

      Quel bonheur de te lire ma tartine 🥰😍Et ta pizza est sublime😍😍

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci ma zozo… 🥰🥰🥰🥰🥰

    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 1 an

      Oh que oui!!!! Ça donne bien envie 🤩
      Miam miam

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci fanny… 🥰🥰🥰

        Hate de voir la tienne !!! 🤭😉😄😄😄🤪🤪🤪🤪

    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 1 an

      C’est noté tartine 🤭😉😂

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Je guette !!! 🤭😄😄😄😄

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an

      Oh ma Tartine je suis tellement contente de tous les efforts que tu fais pour rendre ton chéri heureux, amoureux et surtout repu 😂😂😂
      Bon par la même occasion tu es tombée en amour pour la pizza…… faite maison 😊
      Elle est magnifique ta pizza 🍕

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci ma Coco… 🥰🥰🥰

        Oui, un truc de dingue !!! Mais que me prends-je ??? 😳😳😳
        Que m’arrive t-il ??? 😵😵😵😵
        Où suis-je ??? 🤔🤔🤔
        Qui me parle ??? 🧐🧐🧐

        🤭🤭🤭😅😅

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an

        Jeanne-Tartine c’est moi Pizza qui te parle 😂 Tu es au paradis des pizzas. Écoute moi Jeanne d’Arc heu Tartine tu dois en refaire une prestement 😂😂😂 Écoute les voix qui te guident 😂🤣

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        J’écoute, j’écoute dame Pizza mais t’en as de bonnes toi !!! 😳😳😳

        C’est que j’ai plus de 300 recettes dans mon carnet !!! Alors ??? 😲😲😲
        Là , tu sais plus quoi dire !!! ☠️☠️☠️

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an

        Et ALOOOOORRRRSSS ???
        😂😂😂🤣🤣
        Tu fais un mixe et tu réserves une pizza tous les deux mois. Faut pas pousser non plus😂😂 Vous allez finir par vous lasser 😂😂

    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 1 an

      Je crois que j’ai quand même une préférence pour tes descriptions tartine 😂 elles sont magiques !

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 1 an

      Tu m’as fait trop rire ma Tartine ! 🤣
      Elle a l’air délicieuse cette pizza.
      Il en a de la chance chéri !🥰
      😘😘😘

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci ma Caminira 🥰🥰🥰
        Je lui dis tous les jours !!! 🤭😄😄😄😄

    • Illustration du profil de Kris Tel 49
      Kris Tel 49 a répondu il y a 1 an

      Ah l’amour, y’a qu’ça d’vrai ma p’tite Tartine 💛😉🤣

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        J’y crois, kris, j’y crois !!! 😇😄😄😄😄

      • Illustration du profil de Kris Tel 49
        Kris Tel 49 a répondu il y a 1 an

        Bah j’espère bien 🥴😝

    • Illustration du profil de MaPicardie
      MaPicardie a répondu il y a 1 an

      🎶 Quand on a que l’amour, a s’offrir en partage 🎵🎵🎵 … et une belle pizza !!!! Histoire de cuisine ou d’amour ❤❤❤…. Petite phrase de Bocuse : « il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amour pour ceux à qui elle est destinée « …. Tout est dit ! Bonne soirée.

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci MaPicardie… 🥰🥰🥰
        C’est une bien jolie pensée… 👍😍

        Bon dimanche à toi et à toutes & tous… 💐💝

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an

      Tartine la reine de la régalade … pour son Mr tartine et pour nous qui avons sans cesse le plaisir de te lire.. merci 🤣🤣🤣🥰🥰

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci adorable nanou.. ❤️❤️❤️

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an

      On prétend que par amour on peut soulever des montagnes, mais toi ma tartinepouki, tu as fait plus fort !!! Une belle pizza 🍕🍕 d’amour💖💓💖💋💋🌹

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci ma zoupette… 🥰🥰🥰
        Soulever des montagnes m’aurait été difficile… 🤭😄😄😄
        Je préfère soulever ma fourchette !!! 😉🤪🤪🤪🤪🤪🤪

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an

        Ou la pizza 😂

    • Illustration du profil de Véro la Poupouillette 91
      Véro la Poupouillette 91 a répondu il y a 12 mois

      Tu m’as donné envie de la faire, j’ai l’eau à la bouche 🤑 😉🍅🙃🍕

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 12 mois

        N’hésite pas, Papouillette, c’est un régal…
        Moi qui ne suis… n’étais ??? Pas trop « Pizza », je vois, depuis, les choses différemment !!! 🤭😉👍🤪🤪🤪🤪
        😄😄😄

    • Illustration du profil de Véro la Poupouillette 91
      Véro la Poupouillette 91 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Cc tartine ,
      J’ai l’intention de la faire aujourd’hui il mette dans la recette farine T00 j’ai de la T45 je pense que c’est pareil

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Je ne sais pas… 🤔
        La farine T00 est dite « Spéciale Pizza »… 😳
        Je pense que la T45 fera l’affaire…

        As-tu été voir les questions/réponses ??? 🤔

      • Illustration du profil de gloria54
        gloria54 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Preférez la type 55 on m’a toujours conseillé avec le thermomix de préférer la type 55 en farine.
        En même temps je ne fais rien avec la type 45. Peut être ai je tort ? En tout cas je n’ai jamais été déçue.

    • Illustration du profil de Véro la Poupouillette 91
      Véro la Poupouillette 91 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je fais toutes mes pâtes à pizzas 🍕 avec de la t45 pas de différence. Donc je continue…..merci les filles 👧

  • Illustration du profil de Delinette

    Delinette a noté 5/5 la recette Galettes de sarrasin, il y a 4 ans et 1 mois

    Très bonne recette ! Nous nous sommes régalés 😋 La première aux St Jacques et fondue de poireaux, la suivante saumon fumé, crème fraîche et aneth ! Avec cette recette, nous avons pu faire 7 galettes.

    Galettes de sarrasin Thermomix par Delinette
    J'aimeLove29
    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      très belle galette en plus j’adore les st jacques avec fondue de poireaux très belle idée merci beaucoup !

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        D’autant que la fondue de poireaux au Thermi est une tuerie 🙂

  • Illustration du profil de Saturne

    Saturne a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 6 ans et 1 mois

    Reçu en cadeau hier,il a fallu que je teste le moule et bien..magnifiiiique,merci minou pour cette recette !

    Pain de mie Thermomix par Saturne
    Pain de mie Thermomix par Saturne
    J'aimeWowLoveMiamJ'aime pasMerci188
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Génial ! Il a une jolie couleur sur le dessus ! Vous avez ajouté un temps de cuisson ? Le mien est resté blanc toutefois excellent 😄

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Bonjour Sergine,je pense qu’il manque 5 a 10 minutes de cuisson car ma mie est un peu compacte,mais toutefois délicieux,du coup je retente très prochainement et je pense qu’il faut retirer le couvercle pour le laisser refroidir car la condensation fait ramollir je pense,a voir…………..:)

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Pour ma part dés la sortie du four je sors le pain du moule effectivement je pense que c’est mieux 😄

      • annemarie81240 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Moi aussi il est rester blancs par contre j’ai double les doses je trouve qu’il sans un peut la levure j’avais pas de crème épaisse j’ai mi crème liquide 30pourcent de matière grasse a la place je vais en refaire en diminuant la Levure merci pour cette recette

    • Arum 40 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Superbe bravo !

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Merci Arum 🙂

    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Il est magnifique votre pain de mie…Bravo !

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Merci Lolotche 🙂

    • madochaton a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Il se conserve combien de jour merci

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Bonjour,je ne peux pas dire car j’avais fait des croques monsieur avec ,mais je pense deux à trois jours bien emballé peut-être

      • madochaton a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        bonjour merci pour la reponse,bonne journèe,le pain fait et tres reussi.

    • puce73 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour,
      Savez vous d’où vient votre moule ? J’ai bien vu que c’était une cadeau mais peut être en savez vous plus 😉
      Il est en quelle matière ?
      Merci d’avance pour vos réponses.
      Alexia

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Bonjour,il a été commandé sur internet,il est en métal ,il y en sur Meilleur du chef.com et sur Mathon ,bonne journée 🙂

      • puce73 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Merci !

      • J
        Jadaxel a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Je viens d’acheter le mien chez Alice délice à 27,44 €

    • MomixAngie77 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Jai la meme moule je viens de l’acheter chez alice delice ( mag et internet) y a encore -30% auj dernier jour!!

    • Illustration du profil de lili241
      lili241 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour c’est quoi les dimensions de votre moule ? Vous pensez que je peux diviser en 2 la recette. Merci aurélie

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Le mien 41 Cm de long

      • tarn59 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Avec couvercle ? Et c’est la bonne dimension ? Pas trop grand ? Le pain est bien moulé ?

      • M
        michoco19 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Alors j’ai fait mon pain de mie dans un moule de 31 cm, et il a pas beaucoup gonflé. Je suis déçu. Est-ce que vous avez doublé les doses pour le 41 cm ?

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour ,c’est un moule spécial pain de mie,regardez sur internet pour avoir les dimensions exactes et diviser en 2 à condition d’avoir un plus petit moule,sinon faites en un normal et congeler des paquets de 2 tranches par exemple 😉

    • Illustration du profil de lili241
      lili241 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci saturne et sergine je vais testee en divisant par 2.

    • C
      Chamalo13 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Pour la crème fraîche, vous mettez quoi ?

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      crème fraiche épaisse en brique ou en pot.

      • annemarie81240 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour Saturne j’ai mi crème liquide ya t’il une différence ? J’ai mi le temps de cuisson le dessus blancs pourquoi ? Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour ,
        Pour moi pas de soucis avec de la crème liquide, par contre je ne sais pas pourquoi il est rester blanc sur le dessus,manque t’il un peu de cuisson ?
        Tout les fours sont différents.

      • cagou56 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Ça dépend de votre four, je met à 230° et 30 à 35 mn. A la fin du temps, j’ouvre le couvercle s’il est encore pas assez doré à mon goût, je le remet 5 ou 10mn sans couvercle. Quand c’est cuit, je le démoule immédiatement sur une grille.

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour,pour info, 10 grammes de levure suffisent et si vous n’avez pas de crème fraiche ,remplacez tout simplement par du lait.Voili Voilou

    • M
      mary191 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Super recette,merci !

    • val0812 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, j’ai le même moule que vous, mais ça a débordé pendant la cuisson. Pensez-vous que c’est parce qu’il ne faut que 10 grammes de levure ?

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour,ça déborde aussi de mon moule pendant la pousse et un peu pendant la cuisson,
        je ne mets que 10 grammes qui suffisent amplement.

      • val0812 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci beaucoup.

      • val0812 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Je l’ai refait avec seulement 10g de levure. Parfait ! ça n’a pas débordé.

      • H
        hafa a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Levure sèche ou fraîche?

      • val0812 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Levure fraîche.

    • Isa_Bero a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je n’ai fait que la moitié de la recette pour le même moule que vous car j’avais l’impression, au vu du volume de la pâte après poussé, que la recette était prévue pour 2 pains, mais je le trouve trop aéré, trop léger, pas assez compact. Vous me confirmez que la recette est prévue pour un seul pain de mie ?

      • A
        ab85 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        J ai fait pareil que 250g et le pain est trop léger… Donc à refaire absolument

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour,oui pour 1 pain de mie

    • tarn59 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Quelle est la dimension du moule pour faire la recette ? Mon pain était trop compact, je pense que mon moule à cake est trop petit, je voudrais acheter un moule à pain de mie mais quelle dimension faut-il ?? C’est dommage que ce ne soit pas indiqué dans la recette😒😒🤔

      • Illustration du profil de vir_j_nie
        vir_j_nie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Dans les recommandations il est noté moule à pain de mie 800gr

      • cagou56 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Mon moule fait 31 par 11,5cm sur 12cm de haut.

    • tarn59 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci. Il faut donc que je calcule le volume des moules vu que les vendeurs ne mentionnent que les dimensions des 3 côtés 😅. Mais je devrais y arriver !!

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour,le mien fait 26 de long sur 10 de large ,mais quand la pâte monte ça déborde un peu,pour ne pas perdre je mets le reste dans un autre petit contenant et hop au four 😊
      Et surtout démoulez le de suite car avec le couvercle ça donne de l’humidité et ça compacte la mie,voili,voilà

    • tarn59 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Saturne Merci pour tous vos conseils !!

    • M
      mystie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour a tous pour le cuire vous laisser la feuille de cuisson et la plaque sur le dessus ou vous les retirez ?

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour, je ne mets pas de feuille de cuisson dans mon moule,et oui pour la cuisson il faut laisser la plaque

      • M
        mystie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci et bon dimanche

    • M
      Mim-S a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour faut il fermer le moule avant d’enfourner et au moment de la 2eme pousse?

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour,il faut mettre le couvercle pendant la 2eme pousse 😉

      • M
        Mim-S a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Ok merci. Bonne soirée

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour savait vous si je peux faire la pate maintenant et la laisser reposer tte la nuit ?? C est pour faire des croque monsieur demain..

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Je ne peux pas vous dire car je l’ai toujours faite le jour même, désolée.

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Pas de souci merci.. Je le fait pour demain ce sera encore bon 🙂 je suis trop presser de voir le resultat 🙂 par contre je nai qu’un moule a cake de 25cm penser vous que je peux diviser la pate en 2 et en faire 2 du coup ?? Car jai peur que le moule soit trop petit vu la quantité de pate

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    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous pouvez diviser en deux,mais il vont être petit,je ne sais pas si vous arriverez a faire de belle tranches,le mien fait 26cm ,qua d il gonfle il y a de la pâte qui déborde mais pas au point d’en faire 2 selon moi,a vous de voir 🙂

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Jaurai du laisser pour en faire 1seul.. Sa aurait ete mieu mais il y a un souci avec mon pain de mie il et tout blanc et linterieur me plait pas plus que sa pour moi ce n est pas du pain de mie je ne sais pas ce que jai louper 🙁 apres avoir louper 2fois les baguettes voici que je loupe mon pain de mie :/ perso je ne suis pas satisfaite

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Voici ce que sa donne

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      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Avez mis une plaque dessus pendant la cuisson ?

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Oui jai vraiment suivi a la lettre la recette les conseil doner dans les commentaire..

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Mince,c’est bizarre,essayez la recette le pain de mie sans croûte au varoma,il est super

    • melinda09 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je vais essayer on vera merci a vous

    • Illustration du profil de tetouille
      tetouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour. Je suit la recette à la lettre avec un moule à pain de mie et mon pain ne monte pas plus que ca .il touche pas le haut du moule et fait la moitié la moitié d’une tranche normal.
      Doit ton mettre de l’eau dans le four comme pour faire du pain car c’est précisé dans la recette .

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Personnellement pas d eau de le four !une plaque au dessus du moule.

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour,Je pense que se serait dû certainement à la levure s’il ne monte pas 🤔

      • cagou56 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        On ne met de l’eau que pour faire des baguettes ça n’est pas nécessaire si on met un couvercle. L eau permet d avoir des baguettes croustillantes.

    • Illustration du profil de tetouille
      tetouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ya un couvercle au dessus de mon moule et 3 trous en dessous .je comprend pas 😭😭😭

      • cagou56 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        C’est normal c’est un moule à pain de mie. N’ayez aucune crainte.

    • Illustration du profil de tetouille
      tetouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je met pourtant de la levure fraîche de boulanger 😪😪

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oh c’est curieux,ça a toujours monté pour ma part

    • Illustration du profil de tetouille
      tetouille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ba oui cest pour ça que je comprend pas 😔😔

    • A
      Angelique Pascal a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Essaie du jour en respectant la recette et avec un moule spécial pain de mie. Le pain n’as pas monté c’est dommage😬😭

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      • M
        michoco19 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Comme moi je comprends pas

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour ,vous n’avez pas mis le couvercle,c’est peut être pour ça.

      • A
        Angelique Pascal a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Si j’avais bien mis le couvercle

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        D’accord ,c’est bizarre

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an

        Bonjour,
        Je pense avoir compris car ma mère vient d’acheter un moule qui est bien plus grand que le mien,pour mon moule la recette suffit,mais pour le sien il faudrait 1 pate et demi !
        Je pense que vous avez ce problème c’est pour cela qu’il ne monte pas assez et qu’il n’est pas carré 😊

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an

        Je pense que votre moule est plus grand donc ça ne deborde pas et votre pain n’est pas carré, essayer de faire 1 pâte et demi 😉

        Photo de Saturne
      • cagou56 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Parfois ça marche pas. Quand il y a un temps lourd et humide ça retombe mais pas toujours…🤪

    • marieperle a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir voilà mon pain de mie

      IMG_20210209_143028
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    • F
      Fraggle17 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir, avez vous un tuyau pour trouver le moule a pain de mie??

      • Isa_Bero a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        J’ai acheté le mien dans une boutique d’arts ménagers/quincaillerie mais il y en a de toutes sortes sur Amazon. Peut-être chez Boulanger.

    • tarn59 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ça fait longtemps que j’en cherche un… Je ne sais pas quoi choisir, ni la taille… Alors je ne fais plus de pain de mie car 2 fois raté dans les moules à cake 😕

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an

        Bonjour,
        Je pense avoir trouver la solution, regardez mon commentaire avec photo au dessus 😉

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour,le mien fait 26cm de long et 10 de large avec couvercle.

    • B
      Bene21 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour j’ai acheté le mien à 29€95 dans la boutique « du bruit dans la cuisine » 🙂

      Photo de Bene21
      Photo de Bene21
      • tarn59 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci pour vos réponses 🙂

    • O
      ouabb11 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour
      Faut il laisser le couvercle du moule pendant la cuisson? Je vous remercie

      • F
        Fraggle17 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, oui le couvercle doit être laissé, sinon il va trop gonflé, le couvercle va lui donner sa forme plate sur le dessus

      • Isa_Bero a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Oui, ça déborde un peu par les trous des angles, mais ça fait un beau rectangle

    • O
      ouabb11 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci infiniment 😁

    • H
      hafa a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Gardez vous le couvercle du moule spécial pain de mie quand vous mettez au four ? Svp

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui

      • I
        Indira.kosta a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, mon pain déborde du moule a la pousse, vous aussi ?

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour ,
        Oui c’est normal

    • V
      valerie2005 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, je suis à la recherche d’une bonne recette pour faire du pain de mie au levain🍞. Merci pour vos réponses

      • Sabrina_25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Avez vous trouvé ? Je suis très intéressée aussi

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour Valérie … Voici un lien pour retrouver le blog de Maryse et cocotte.

        Le Pain de Mie d’Eric Kayser

        J’ai fais plusieurs des recettes proposées, celle de la brioche au levain est une une pure merveille, je vous la recommande !!! comme beaucoup de recette de brioche elle se fait sur 2 jours,
        j’espère que mon copier collé à fonctionné. Belle journée !!! 😉😉

        Voici une autre recette ci-dessous
        Pain de mie ensemencé au levain naturel

        Voilà une méthode pour faire un pain de mie au levain, sans levure de boulanger. Le pain obtenu est extrêmement moelleux, la mie tendre est souple, un vrai coussin de plumes sur lequel on se laisse dorloter. Pour les sandwiches, pour les toasts, pour le petit déjeuner, c’est un vrai régal.

        POUR UN PAIN DE 30CM DE LONG ET 12 DE LARGE.
        (Si vous avez un moule plus petit, vous ferez 2 pains)

        Avant de commencer, je précise qu’il faut utiliser une farine de très bonne qualité. La farine industrielle ne convient pas du tout : est faite à partir de blé tout venant, dont on privilégie le rendement au détriment de la qualité.
        Pour le pain de mie, on utilise en générale de la farine blanche. J’utilise une farine T65 label rouge. Une bonne farine Bio ou d’un moulin proche de chez vous fera très bien l’affaire.
        Premier rafraichi du levain :
        50g de levain chef
        30g de farine de blé T65
        20g d’eau
        Second rafraichi du levain :
        La totalité du 1er rafraichi
        60g de farine de blé T65
        40g d’eau
        On prépare les deux rafraichis, en les laissant fermenter chaque fois jusqu’à ce qu’ils arrivent au maximum de pousse de votre levain. A vous de voir, selon la température ambiante, l’humeur, la vitesse de maturation et la forme de votre levain. Comme ils sont tous différents, je ne peux que vous inciter à observer le vôtre. En général, on fait le 1er rafraichi le soir avant de se coucher, et le second le lendemain matin quelques heure avant l’heure prévue du pétrissage. A la fin vous devez obtenir 200g de levain dans une forme splendide ! Retirer 50g, qui sont le levain chef qui vous servirons pour les prochaines fabrications.
        LA PÂTE FINALE :
        150g de levain mûr pris au maximum de pousse
        300 à 350g de lait entier (selon la farine)
        500g de farine T65
        35g de sucre
        13g de sel
        80g de beurre très mou
        Préparations :
        Mettez le levain, 300g de lait et tous les ingrédients de la pâte, sauf le beurre, dans le bol du pétrin.
        Pétrissez vitesse 1 pendant 10mn, ou jusqu’à ce que la pâte se décolle de la cuve. La pâte doit être souple. Si elle vous semble compacte, ajoutez le reste du lait et terminez le pétrissage jusqu’au décollement. Ajoutez enfin le beurre et terminez le pétrissage environ 5mn Vitesse 2, jusqu’à ce que la pâte se redécolle.
        Couvrez le récipient d’un film étirable, et laisser reposer à température ambiante chaude jusqu’à ce que la pâte double de volume, soit environ 3-4 heures à 25°C.
        Quand ce temps est écoulé, beurrez le moule. Renversez la pâte sur le plan de travail. NE LA DEGAZEZ PAS, NE LA TRAVAILLEZ PAS EN PROFONDEUR. Etirez la avec la main pour en faire un carré approximativement de la longueur du moule.
        Coupez ce carré en deux, roulez ces carrés en boudin et torsadez ces deux rouleaux. Posez délicatement cette torsade dans le moule.
        Attention, la pâte ne doit pas remplir plus du tiers du moule. Ça va tripler de volume durant la seconde fermentation.
        Maintenant, laissez le moule à température ambiante chaude, couvrez d’un linge. Attendez que la pâte arrive en haut du moule à raz bord, ça peut prendre de 1 à 4 heures.
        Victoire la pâte est arrivée en haut ! Faites ensuite cuire le pain dans le bas du four préchauffé à 180°C.
        La cuisson dure environ, 1h15mn (oui c’est un gros pain) la croûte doit être bien dorée, et le pain sonner creux quand on le tapote.

    • A
      Angelique Pascal a répondu il y a 1 an

      Merci Saturne. En effet d’ajouter une demi dose peux être là solution. A suivre. Et surtout à essayer 😉

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour a toutes j ai une question pour l étape 6 fait pétrir a la main ou au Thermomix ? Merci pour votre réponse
      Voici mon 🍞

      Photo de gloria54
      • val0812 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour, comme il est sur le plan de travail pour le dégazer, vous pétrissez à la main.

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci bcp pour votre réponse 👍

    • Illustration du profil de Pat57
      Pat57 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, pouvez vous m’indiquer les dimensions de votre moule 😊 merci et bon après-midi

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 6 mois

        Bonjour de tête, hé ne sais plus mais c’est dans les commentaires 😊

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 6 mois

      Sur SHEIN moule pour pain de mie , quelqu’un a t-il utilisé valable ou pas, et faut il mettre recette entière ou moitié

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 6 mois

        Bonjour,tout es dans les commentaires😊

      • mumu54 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour avez-vous essayé

    • gozilla@1 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour ou avez vous trouver le. Moule svp merci

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 5 mois

      Oui et très bien

    • nanie_15 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour. Faut-il graisser le moule à pain de mie ou ce n’est pas nécessaire ? Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Bonjour ,oui j’ai badigeonné de Margarine pour ma part

  • Illustration du profil de karolinne

    karolinne a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 3 ans et 2 mois

    Une vidéo pour le façonnage, la seule différence c’est qu’ils ont fait plus de carrés car ils ont utilisés 2 petits moules à cake (contre 1 de taille normale dans la recette) :

    MiamJ'aimeLoveMerciWowJ'aime pas575
    • A
      Ameluk a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je viens de le faire.
      Bon moi je l’ai monté à l’envers.
      Les carrées sont dans l’autre sens dans mon moule j’espère que ça va marcher🤞🤞🤞

    • Illustration du profil de lauredana
      lauredana a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Super merci pour la vidéo

    • F
      flolu45 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo

    • M
      Maril88 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo

    • S
      seyboo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo !👍🏾

    • Fifix22 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo

    • C
      choupette94120 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Vidéo parfaite sa donne envie. Merci

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci😊

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Roooh, mais karolinne, tu nous gâââââtes !! 🤩🤤😁 Merciiiii 🌹🌹🌹🌹

    • D
      Durzunelle a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour cette vidéo

    • Illustration du profil de Nataly83
      Nataly83 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci Karolinne, pour la vidéo. 🙏

    • V
      vajo64 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Ça a l’air sympa. Je vais essayer avec du chèvre. Merci pour la vidéo.😊

    • chouchounr a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Top la vidéo quelle bonne idée

    • Illustration du profil de Maribé
      Maribé a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pour le montage on peut aussi faire la même chose que la brioche à effeuiller…
      Merci pizr la vidéo

      • D
        dany73600 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Et peut-être qu’on peut mettre des pépites de chocolat à la place du fromage (dans le cadre d’une brioche)

    • patricia 13 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo !

    • canard60 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo je comprends mieux je vais le faire de suite photo après mes exploits

    • Illustration du profil de idydou
      idydou a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Petite question : c’est du persil comme dans la recette ou de la ciboulette qu’ils ont mis dedans? Parce que je ne suis pas forcément fan de persil, même si ça passe très bien en général dans ce genre de cake, mais du coup ciboulette ça pourrait le faire non?

      • Illustration du profil de karolinne
        karolinne a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        C’est des tiges de scallions (oignons verts)

      • Illustration du profil de idydou
        idydou a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ah top merci! J’adore ça en plus.😊

    • Illustration du profil de NafVal974
      NafVal974 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo j’ai trop envie de le faire ce week-end du coup 😍🤩

    • marieperle a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir merci pour la vidéo

    • J
      jojo832 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo 👍

    • T
      tiffany350 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci beaucoup ! En lisant la recette j’étais en train de me tirer les cheveux je comprenais rien 😅

    • F
      fatima76 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour par contre ce ne sont pas les mêmes ingrédients sur la vidéo ça ressemble plus à une pâte à brioche .

      • Illustration du profil de Kris
        Kris a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ah les américains ils mettent du sucre partout!

    • tetedecochon a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo

    • P
      pigwidgeon a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo, c’est bcp plus clair 😆

    • Yam Miam a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo 👍

    • H
      hedou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo car j’avais du mal à comprendre..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • Z
      zehraib a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Il est vraiment beau et appétissant 🤤🤤🤤
      Merci pour la vidéo très utile !!!

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Tres beau 👏👏👏👍

    • S
      Sand2506 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      merci beaucoup pour la vidéo

    • Illustration du profil de CocoMIX
      CocoMIX a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Tu c’est quoi PROUT

    • Illustration du profil de ludmi
      ludmi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour la vidéo , car je comprenais pas comment mettre les carrés ! Top

    • eva a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bon pas super pour les autres car trop le goût d ail 🤑 moi j ai bien aimé mais trop gros pour 3

    • Rebecca_E_Regis a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Miam 😋

  • Illustration du profil de gloria54

    gloria54 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 3 ans et 11 mois

    Je viens de faire cette j etais sceptique car il n y a pas de levure chimique….mais finalement résultat très positif et j en referai cela va très vite a réaliser merci pour cette excellente recette de petits sablés 👍👏

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par gloria54
    J'aimeMerci4
  • Illustration du profil de gloria54

    gloria54 a noté 4/5 la recette Bugnes, il y a 4 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de gloria54

    gloria54 a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonsoir, je viens de tester la recette c est super bon j ai suivi la recette exactement tout le monde a adoré et je n ai qu une hâte en refaire ! Merci beaucoup

    Bretzels Thermomix par gloria54
    J'aimeMerci2
  • Illustration du profil de gloria54

    gloria54 a posé une question sur la recette Kougelhopf, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour. Je suis en train de faire lever la pate pour la ème fois ma questions est la cuisson du kugelhof se fait en chaleur tournante ou traditionnelle ? Merci bcp pour votre réponse et félicitation à toutes celles qui ont fait ce merveilleux gâteau 👍😘

    Merci1
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour gloria54 moi j ai fait chaleur tournante et c etait top .

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci bcp chocolatitine j enverrai la photo une fois sorti du four

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bon et bien pas de photo car il a hyper débordé 🤨🤔 par contre il est vraiment bon mais pas présentable….

      • Illustration du profil de Brimbelle88
        Brimbelle88 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour Gloria54 ?pour le débordement cela met déjà arrivé. Sois votre moule est trop petit ou soit vous l’avez trop fait levé et il continuer à monter en cuisant. La cuisson peu importe tournante ou pas

  • Illustration du profil de Les délices de Constance 72

    Les délices de Constance 72 a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 4 ans et 6 mois

    Top la prochaine fois j’en ferais 2 avec la même recette

    Brioche vaporeuse Thermomix par Les délices de Constance 72
    J'aimeLove9
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Top !

    • D
      daceje a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifique. !!!

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifique ! La cuisson au four chaleur tour ante ou traditionnelle ?

      • Illustration du profil de Les délices de Constance 72
        Les délices de Constance 72 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci. Chaleur tournante pour moi 🤗

    • Nath a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour ,pour en faire qu une vous divisez tout par 2 même la levure ? Merci

  • Illustration du profil de christine 84

    christine 84 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 9 mois

    Brioche très facile à réaliser
    Super moelleuse avec de la confiture de fraise maison un pur délice .
    Merci pour le partage,

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par christine 84
    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par christine 84
    MerciMiamJ'aimeWowLove77
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Très belles photos, la brioche est magnifique….

    • Besaco a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Elle est vraiment magnifique, vous faites comment pour les boules dessus ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Bonjour Besaco
        C est tout simplement la pâte qui a gonflé😉
        Bonne journée .

      • J
        jess88 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        vous avez fait une stresse

      • Besaco a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Je ne l’ai pas encore faite 🤔

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Non pas du tout juste des boules 😉

    • Sylvie W a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      La mienne à gonflee mais la pâte était trop molle pour façonner les boules

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Il faut rajouter un peu de farine 😉

    • Illustration du profil de gloria54
      gloria54 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour la brioche est très belle je vais essayer là mais cuisson chaleur tournante ou traditionnelle merciiiiiiiii

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bonjour,
        Pour moi chaleur tournante.
        Belle journée.

    • T
      Tdori80 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour
      Question farine type 65 ? Peux ? Et aussi ton moule combien mesure ? Merci

    • Z
      zezette2001 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Des que j ai mise au four elle a dégonflé rrh

    • S
      stestef a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour je viens de faire la 1 et partie la pâte est plutôt liquide c’est normal ?
      Merci stef

    • F
      flolina a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C’est quoi le mode pétrissage?

    • cedrine75 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      C est devenu un classique chez nous. Les collègues en redemande au boulot et les copines de ma fille dans la cour du lycée.
      J’ ai essayé de la faire avec de la farine de riz et de maïs, c est moins bon car pas aérien du tout mais on peut pas tout enlever non plus.
      La version originale est super.

    • cedrine75 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Ah j oublié je l’ ai au lait de coco c est génial aussi

  • Illustration du profil de gloria54

    gloria54 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois