Gonzhy
Actif il y a 4 semainesGonzhy a noté 5/5 la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 2 mois et 3 semaines
Très bonne recette, testée en pousse rapide en 1h avec la fonction fermentation.
La pâte est assez collante et difficile à manipuler. Je l’ai travaillée à l’huile comme conseillé mais la prochaine fois je le ferai à la farine comme les pâtes traditionnelles.
Quantités d’ingrédients respectées, au final ce pain de mie n’est pas sucré, on va pouvoir l’utiliser aussi pour des croque-monsieurs.
À refaire très vite !Gonzhy a noté 4/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 2 ans et 11 mois
Très bonne recette, merci ! Faite avec des pousses d’épinard car je n’avais pas de pois.
Par contre même avec la sauce nuoc mam, cela manque de sel je trouve. J’en rajouterai dans la sauce à la cuisson la prochaine fois.- L
lacaribouche a noté 5/5 la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 3 ans et 5 mois
Recette très facile. La pâte à bien poussé à chaque temps de repos. Je n’ai pas eu de soucis à manipuler la pâte non plus en ajoutant un peu de farine pour éviter que cela colle. Il ne me reste que la partie la plus difficile : résister jusqu’au petit déjeuner de demain pour goûter!!! 🤗🤗🤗
Tifenn35 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 5 ans
Un vrai régal. Je l’avais accompagné d’un trio de poivrons et pomme de terre cuit avec huile de coco.
Bonjour, très bonne idée de rajouter des pommes de terre. Les avez-vous faites cuire directement dans la cuve ou sur le Varoma ? Merci !
- V
Bonjour, comment faites vous pour cuire les pommes de terre. Merci de votre réponse
Typouic a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 4 ans et 10 mois
Fait pour l’anniversaire de mon fils. Un vrai régal
- N
Quel art !! On voit qu’il y a beaucoup d’amour. Félicitations 🎊🎉🍾
Très jolie 👏
Bonjour comment vous faite le contour en chocolat svp
Bonsoir, je fais fondre le chocolat et ensuite je fais le décor sur du papier rodoïd. Je laisse figer un peu et pose sur le contour du gâteau et hop, au frais
- V
Bonjour,
J’aimerais faire la même chose que vous pour la décoration. Vous laissez figer combien de temps? Au congélateur ou frigo? Merci d’avance pour vos réponses
Et sa ne casse pas ?
Il faut faire attention, c’est très fragile.
D’accord merci
Bonsoir, quelle diamètre fait votre gâteau svp ? J’ai plusieurs tailles de cercles et je ne sais pas lequel est le plus adapté. Merci !
Bonjour, mon cercle fait 20 cm de diamètre 😊
Bonjour , ou trouver de la pralinoise ?
- O
Leclerc intermarché tablette chocolat
Merci, après recherche javais finalement
Trouver que c’était simplement une tablette de chocolat 😉C’est justement la question que je me posais !😊… C’est donc simplement du chocolat en tablette !😁 👍 Merci
C’est bien ça. Du praliné en tablette. Dans le rayon chocolat pâtissier
Gonzhy s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
Merci d’avoir montré l’étape intermédiaire / comment positionner les escargots dans le moule, je n’étais pas sure du sens ! Je tente demain !
Pas de soucis, j’ai mis un peu de temps à comprendre ici aussi 😉
Bon appétit à vous alors !