gorjuss55
Actif il y a 3 jours et 19 heures
gorjuss55 a posé une question sur la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 2 ans et 9 mois
bonjour, est ce que ca craint de verser du caramel bouillant dans mon moule à manqué en verre ?
-
gorjuss55 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 3 ans et 7 mois
Excellente, je n’ai pas mis de lait pour la dorure, c’est pas nécessaire
-
On dirait une brioche industrielle tellement elle a une jolie forme !! Magnifique !!
-
J’ai pesé les 6 boules pour avoir quelque chose de régulier c’est ce qui donne la forme parfaite
- E
evaoups a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 3 ans et 7 mois
Pas encore goûtée mais cette brioche a l’air très appétissante…
Facile à faire! J’ai mis de la fleur d’oranger. Vivement demain matin 😋😋😋
-
Bonjour, quelle quantité avez vous mis de fleur d’oranger svp ?
- E
Bonjour,
Juste une cuillère à soupe.
Après cela dépend des goûts de chacun. 😊 -
Merci beaucoup, je vais tester aujourd’hui 🙂, tjr une petite appréhension après l’avoir degazé, j’ai toujours peur qu’elle ne regonfle plus…on va voir 🤞
- E
Même quand vous dégazez la pâte pour la mettre dans le moule, une fois dans le moule, elle gonfle à nouveau à température ambiante. Il faut juste respecter le temps de pose soit 1h30.
-
Lucie_15 a noté 5/5 la recette Quenelles, il y a 4 ans
Wahouuuu je sais faire des quenelles!!! Et elles sont topissimes !!! Je n’achèterai plus jamais de quenelles au supermarché !!
Superbe recette!-
Est ce que la semoule c’est la même que le couscous ou bien c’est de la semoule fine ? Merci
-
J’ai pris la même que pour le couscous
-
gorjuss55 a commenté la recette Risotto aux cèpes au Thermomix, il y a 4 ans et 2 mois
Et on le met quand le reste du parmesan ?
-
À la fin, au moment de servir. Vous le verser dessus et vous touiller légèrement 😉
-
gorjuss55 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois
Bonjour, cela depend de la qualité, si vous ne savez pas évitez le choc thermique s’il est très froid