grain2joie
Actif il y a 1 an et 3 moisgrain2joie a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 4 ans et 9 mois
Réalisée ce soir sans les 50g de sucre. Seront degustées demain!
Avec le mcc attention pour les oeufs en neige 4min30 vitesse 4 sans chauffe
grain2joie a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 9 mois
La mie n’était pas filante mais le goût était la !!!!! Délicieuse !!
A réessayer avec une farine spéciale brioche…grain2joie a noté 3/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 9 mois
Je n’ai mis que la moitié du rhum et le goût est encore bcp trop présent. Mes enfants n’ont pas aimé
grain2joie a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 4 ans et 9 mois
Délicieuse !!!!!
grain2joie a noté 4/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 4 ans et 9 mois
Le pain était légèrement décollé sur le dessus mais ça n’a pas changé le goût : la famille était ravie !
Vivib68 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 5 ans et 2 mois
Excellent !
Fais hier en quelques minutes avec des framboises surgelées.
3 remarques :
-Le mixage des spéculos doit se faire un peu plus longtemps et à vitesse supérieure avec le Monsieur Cuisine ( du coup ça a fini en poudre mais ce n’est pas grave😂)
– impossible de monter les blancs en neige : j’ai pas osé chauffer, ça m’a semblé trop bizarre. J’ai mis la vitesse maximale tolérée avec le fouet mais rien à faire. Ça prenait pas. Du coup j’ai ressorti mon bon vieux batteur.
-Je n’ai pas fait décongelé les framboises par manque de temps mais heureusement elles ont bien tenu et n’ont pas dégorgé dans la crème.
Il me restait de la poudre de spéculos que j’ai ajouté au mélange beurre/miel /cannelle de la recette Amandes grillées : miam !!Pour monter les blancs je mets le
Fouet et je fouette vitesse 4 (5min 5 blancs) avec une pincée de sel et sans le gobelet doseurMerci 😊
On est d’accord il ne faut pas chauffer à 37ºC ? C’est pourtant ce que j’ai lu dans la recette 🤔Pour info
Je m’étais gardé une portion pour le lendemain : c’était encore meilleur car la crème avait bien pris et était plus ferme et les framboises ont super bien tenu la décongélation : elle n’étaient même pas « cuites »
Top du top !
Encore merci pour cette excellente et très simple recette 👏Pareil ! J’ai lancé le mcc pour les blancs en neige une première fois comme indiqué 4minutes 30 /vitesse 3 (max) 37° et ça n’a pas pris ! J’ai relancé une deuxième fois avec le programme intégré c’était vitesse 4 sans chauffer et ça à pris même si pour moi c’était pas encore ça !
- I
iampriss a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 4 ans et 10 mois
Miam un délice !
J’ai juste remplacé par des fraises.
Astuce: c’est encore meilleur quand c’est préparé la veille et que ça passe plusieurs heures au frais ! 🍓Justement je me demandais si le dessert allait tenir cette nuit ! Je viens de finir mes verrines mais elles ne seront dégustées que demain ! Merci 🙂
- V
Bonjour, je me demandais si le spéculos ne perdait pas de son croquant ?
- I
Peut être légèrement mais personnellement je préfère car le tout est plus fondant 🙊
Ah bah parfait je me demandais justement
grain2joie s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour, je vois dans la notice du MCC qu’il faut mettre au moins 4 oeufs pour pouvoir les monter en neige. La recette en compte 2. Aviez vous doublé la quantité?
Tu valides avec les 50 g de sucre en moins?
Oui je valide 🙂
Pour info j’ai chauffé et ça a bien monté quand même 👍
💪
Au début j’avais pas vu votre avis. Du coup j’ai suivi la recette et au bout des 4m30 je me suis dit y’a un blême. 😂. Et quand j’ai vu votre avis j’ai fais. Mais ça avais déjà chauffé avant et le bol était chaud encore.