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graze a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour j ai le mcc et je n y arrive pas elle reste liquide est ce qu’il y a une autre façon de faire que la recette originale ??
Merci de vos reponses - G
graze s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
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Bonjour Mcc est plus long à monter en température il faut donc augmenter le temps de cuisson.
J avais rajouté 5minutes pourtant mais rien à fait
Jai le mcc et je vais dans le sens de Géraldine.
Attends que le mcc arrive a la temp voulu et ensuite décompte le temps.
Tu nous feras pas de ton prochain essaie?
Moi je fais ces crèmes pour mes enfants plusieurs fois par mois.
peut être tenter une autre recette ?
Petite astuce je préfère attendre que la température soit atteinte avant d’ajouter la maizena que j’ai délayé dans un peu de lait froid.
Pas de soucis pour moi sans allonger le temps de cuisson
Et vous suivez bien la recette
Je l ai refaite hier j ai doublé le temps attendu que ca soit chaud pour la fécule pour l ajouté
Oui au pied de la lettre
Ben pareil mais c marche pas chez moi lol
Moi non plus je n arrive plus à faire une crème épaisse , toujours trop liquide ! Même sauce béchamel…. comprends pas !