• Guillaumedu30 a noté 5/5 la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 3 ans et 6 mois

    • Guillaumedu30 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      très bon j’ai fait 12 mini empreinte à briches et comme il en restait j’ai fait 2 de plus dans un ramequin individuel avec des chunks de chocolat blanc et noir UNE TUERIE recette dans mes favoris 🙂

  • Guillaumedu30 a posé une question sur la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 4 ans et 5 mois

    bonjour j’aimerais savoir : il est indiqué qu’on peut réaliser cette recette avec le tm31 le tm5 et le tm6 mais à l »étape 5 : cuire à 120 degrés si on a le tm31 on fait comment ??? Vu que ce dernier monte à 100 degrés ? Peut être mettre en position VAROMA ??
    Merci de votre aide 🙂

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, oui mettez en position Varoma 🙂

  • Guillaumedu30 a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 8 mois

    bonjour si on divise tout par 2 ça marche aussi ? Et aussi si je mets de a crème fraiche liquide ? merci thermomixeuses et thermomixeurs !!

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      bonjour ca ne devrait pas poser de soucis 🙂

      • Guillaumedu30 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        merci pour votre aide 🙂

    • S
      Sévigné a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour avez vous aussi divisé par deux les temps de cuisson, pétrissage et de pousse? Je me pose la même question !

      • Guillaumedu30 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        bonjour en fait j’ai pas encore fait ///

    • Illustration du profil de eva_dbl
      eva_dbl a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, comme je suis seule j’ai divisé la recette par 2 également, au niveau du pétrissage j’ai un MCC et pour éviter la surchauffe je finis généralement à la main ! Mais pour la cuisson je ne change rien au temps : 180°C +/- 30min en fonction de votre four

  • Silene a posé une question sur la recette Glace menthe chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour,
    Est ce que quelqu’un pourrait me dire combien de plaques de bacs à glaçons à t’on besoin pour cette recette ?
    Merci d’avance 🙂

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    • Guillaumedu30 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      bonjour je viens d’en faire 4 enfin pas tout à fait le 4 ième pas complètement complet ( ce sont des bacs qui font 14 ’empreinte’

      • Silene a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse. Je fonce en acheter pour ce week end 🙂

      • Guillaumedu30 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        pour info les miens sont de la marque DOMEDIA de chez Intermarché 🙂

  • Guillaumedu30 a posé une question sur la recette Glace menthe chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

    bonjour j’aimerais savoir si à la dernière étape on laisse plus de 2h avant de servir cela a un impact négatif? Merci pour vos retours !!

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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Non il faudra juste la sortir en avance pour qu’elle ne soit pas trop dure pour faire les boules

      • Guillaumedu30 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        merci ! 🙂

  • Guillaumedu30 a posé une question sur la recette Glace menthe chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

    BONJOUR peut on mettre du lait demi écrémé ou bien de la crème liquide 30% en suivant la recette comme indiqué?
    merci

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    • Illustration du profil de Lala04
      Lala04 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je n’ai pas essayé, le lait demi écrémé reste plus liquide après cuisson de manière générale il est préférable d’utiliser donc du lait entier dans les recettes de fromages, yaourts, crèmes… en revanche dans cette recette il y a peu de cuisson donc c’est possibilité que ça marche quand même… A tester !

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      La mienne a été faite avec du 1/2 écrémé, cela a fonctionné 😉

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Moi aussi je lai faite avec du demi écrémé (400g) et de la crème liquide 30% (100g)! Et ça marche TRÈS bien!

      • Guillaumedu30 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        merci pour votre conseil je vais tenter n de ces 4 🙂

  • Guillaumedu30 a noté 4/5 la recette Cake express, il y a 5 ans

    BONNE RECETTE

  • Guillaumedu30 a noté 5/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 5 ans et 8 mois

    en cours de cuisson j’ai fait 9 madeleines mais elle se déversent un peu j’espère que le résultat en vaudra la peine à suivre 🙂

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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Alors , comment sont vos madeleines ?? Réussi j’espère..

      • Guillaumedu30 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        bonjour oui réussi : en fait j’ javais positionné sur 200 degrés elles montaient comme des champignons !!! du coup j’ai fini la cuisson à 180 degrés et srvaillé jusqu’à la fin résultat pas mal 🙂 merci ….

  • Guillaumedu30 a commenté la recette Gâteau au lait concentré au Thermomix, il y a 5 ans et 11 mois

    je viens de faire ce dernier mais il est tombé grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ! 🙁 verdict à midi, j’espère que ça ira !

  • Guillaumedu30 a commenté la recette Gâteau à la clémentine au Thermomix, il y a 6 ans et 2 mois

    pas mauvais mais pas trop gout de clémentines !! 🙁

  • Guillaumedu30 a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 6 ans et 2 mois

    franchement très bon rien à dire pourtant j’ai pas mis les 50 grammes de citrons dans l’appareil !
    juste petit bémol un peu trop sucré

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  • Guillaumedu30 a commenté la recette Moelleux au chocolat cœur fondant au Thermomix, il y a 6 ans et 8 mois

    Bonjour fais ce soir onverra le résultat !! 🙂

  • Guillaumedu30 s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois