• Illustration du profil de GuilLulu

    GuilLulu a noté 3/5 la recette Salade César, il y a 9 mois et 3 semaines

    Il y a un truc qui ne me va pas … je ne sais pas comment dire mais ça doit être la sauce … n’ayant pas de sauce worcestershire (impossible à écrire et ne connaissant pas) je l’ai remplacé par de la sauce soja salé… alors est cela qui a gâché ma sauce? je ne sais pas ne sachant pas la différence entre les 2 sauces… si qq1 peut m’aiguiller cela me donnera peut être envie d’essayer cette fameuse sauce worcestershire 🤣

    Salade César Thermomix par GuilLulu
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      La sauce soja salé est à utiliser pour du saumon cru (sashimi) ou cuit et/ou pour la viande comme des brochettes de bœuf ou de poulet.

      La sauce Worcestershire est un condiment d’origine anglaise, à la saveur aigre-douce et légèrement piquante.
      Elle est indispensable dans certaines préparations comme ….. la salade Caesar.

      Mais dire que c’est à cause de ce remplacement que la salade n’est pas top …. Je ne peux pas 😉

    • Illustration du profil de GuilLulu
      GuilLulu a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Merci pour cette réponse claire. Je vais tenter cette petite sauce Worcestershire.

    • D
      dutourmartine a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Je fais régulièrement la salade césar sans sauce worcestershire pour la bonne raison que je n’en n’ai pas trouvé. Ma césar est excellente même sans ce condiment que je ne remplace pas.

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ah bon 🤔 pourtant elle se trouve facilement dans les Monop ou les grandes surfaces

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Le monop est à 50km 🤣🤣🤣, le super U où je fais mes courses ben j’ai pas trouvé 🤔 pourtant c’est classique comme sauce…. et il y a plein d’anglais dans le coin 😎

    • M
      mamandu26 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Je l a trouve pas en magasin non plus cette sauce donc je l a commande sur le net ….

  • Illustration du profil de Sab_Rhina

    Sab_Rhina a noté 5/5 la recette Sundy, il y a 1 an et 2 mois

    C’est une recette qu’il ne faut vraiment pas faire !
    De un parce que j’ai même pas encore goûté que je viens de donner la note de 5/5
    De deux parce que j’ai léché le thermomix de corn flakes et que je viens de finir de lécher le plat de chocolat
    De trois parce que 15 min pour la fin de la préparation au congélateur c’est trop long
    Et pour finir de quatre pck j’ai encore 4 kilos de grossesse à perdre et que je sens que je vais tous les dégommer 🤣

    Et là je suis en train de me dire, et si j’avais ajouté des Copeaux de noix de coco sur le chocolat….. Du coup, je vais devoir refaire cette recette 🤣

    Sundy Thermomix par Sab_Rhina
    Sundy Thermomix par Sab_Rhina
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bon courage !!!! 😂😂🤣🤣

    • Illustration du profil de GuilLulu
      GuilLulu a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’adore le comm …

      Du coup comme on dit de toujours se faire sa propre opinion soi même je vais donc essayer quand même 😂😂😂

    • fabie1966 a répondu il y a 1 an

      Excellent commentaire j’adore

    • camille-1602 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour avez vous mixer plus longtemps pour que les pétale soit plus broyer ? 🙂

      • Illustration du profil de Sab_Rhina
        Sab_Rhina a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, non j’ai suivi la recette à la lettre 😁

  • Illustration du profil de GuilLulu

    GuilLulu a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 1 an et 7 mois

    Mon bavarois a eu un succès fou pour l’anniversaire de mon loulou. J’ai bien suivi les conseils : blanc en neige et chantilly réalisés au batteur. Le miroir liquide mais a figé sur le gâteau 🎂. Bref un pas à pas réussi 👍

    Bavarois au citron Thermomix par GuilLulu
    Bavarois au citron Thermomix par GuilLulu
    Bavarois au citron Thermomix par GuilLulu
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    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Très très beau pour le loulou 👏👍😋

  • Illustration du profil de GuilLulu

    GuilLulu a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 1 an et 8 mois

    Quel régal !!! Recette suivie à la lettre… un succès à la maison j’aurais juste aimé qu’il soit plus beau mais j’ai eu du mal à la découpe des côtés, j’aurais du attendre qu’il soit plus froid. Rien à voir avec ceux du magasin moins sucré et que des produits sains. MERCI pour cette excellente recette et à ma copine Sophie qui m’a incité à le faire.

    Napolitain Thermomix par GuilLulu
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  • Illustration du profil de GuilLulu

    GuilLulu a noté 3/5 la recette Sirop de menthe, il y a 4 ans et 8 mois

    Déçue… la cause est simple on est trop accro au sirop de menthe chimique, coloré et sucré en abondance de la grande distribution, hélas! Nous allons commencer par nous sevrer puis nous allons recommencer … on ne lâche rien VIVE LE NATUREL avec la bonne menthe du jardin en plus.

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    • Illustration du profil de mirax
      mirax a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Oui il faut un petit temps pour s habituer

    • M
      margaux55210 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Moi ma fille adore ! Pourtant elle etait aussi habitué a l industrielle . Maintenant elle attend l ete avec impatience !

    • C
      chris1955 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Cyrille lignac préconise de mixer les feuilles avec..et de tamiser ensuite…je n ai pas encore essayer..mais peut être plus de goût..

    • Illustration du profil de GuilLulu
      GuilLulu a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour l’information 😊

    • estelle_295 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Du coup, on mixe les feuilles avant de verser l’eau chaude dessus et on t’amuse après les 24h ? Où on les laisse toute la recette et on tamise à la fin ?

    • Illustration du profil de GuilLulu
      GuilLulu a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Moi j’ai tamisé à la fin 😊

    • blueblue a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Pour avoir un vrai sirop comme en industrie ,il suffit de mettre à bouillir 300g de menthe fraîche dans un litre de sucre de canne liquide ,le faire refroidir environ 5h ou 6h le passé ,et vous aurez un sirop de menthe naturel et un goût de chewingum Hollywood.

    • Illustration du profil de GuilLulu
      GuilLulu a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci nous allons essayer votre conseil…

    • celiastz a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Il y existe des centaines d’espèces et de variétés de menthes différentes, le goût et la couleur du sirop en dépendent !

      Si vous êtes accro aux sirops du commerce, cherchez une menthe plus riche en menthol (par exemple Mentha piperita, la menthe poivrée).
      Cet espèce a donné de nombreuses variétés (la menthe citron, au parfum d’essence d’agrume, à la menthe bergamote, à la menthe chocolat qui évoque les chocolats anglais fourrés à la menthe…).

      Il y a de belles collections à faire pousser dans son jardin, et pas que pour les sirops 😉

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    [cook-ad]:147493::5:1:900 il y a 4 ans et 4 mois

    , il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour,

    je désire vendre mon TM5 afin d’investir dans le TM6. Mon TM5 comprend le fouet, le varoma, le cook-key, le livre cuisine rapide, le bol, la spatule, le panier de cuisson, le couvercle, le gobelet doseur. Acheté en octobre 2017, tout est en très bon état. Je suis dans le nord.

    image-18258d4e-1dd1-4898-a141-51f8ac7a73d1 Thermomix par GuilLulu
  • Illustration du profil de GuilLulu

    GuilLulu a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 11 mois

    Cookies au chocolat et pépites de chocolat suite à une erreur de mixage du chocolat pour avoir des pépites (comme dans la recette originale) et bien une erreur à reconduire car nous n’avons jamais mangé de cookies aussi bons.

    Cookies américains Thermomix par GuilLulu
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    • K
      ka11 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Quand vous les sortez du four sont ils encore mou ?
      C’est une première pour moi !

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      GuilLulu a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      oui et durcissent rapidement

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    GuilLulu a noté 5/5 la recette Velouté de poivrons, il y a 4 ans et 6 mois

    top top

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    GuilLulu a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles vertes, il y a 4 ans et 6 mois

    top

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    GuilLulu a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 4 ans et 6 mois

    Un régal

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    GuilLulu a noté 5/5 la recette Flan aux asperges et parmesan, il y a 4 ans et 7 mois

    sympa en entrée

  • Illustration du profil de GuilLulu

    GuilLulu a noté 5/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 4 ans et 7 mois

    rien à dire juste à tester… 😉

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    GuilLulu a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 7 mois

    Tout le monde m’a félicité pourtant perso j’ai trouvé cela fade… Je les avais préparées à l’avance puis congelées. À refaire fraîches

  • M

    marie59870 s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois

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      GuilLulu a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      coucou

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    GuilLulu a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 4 ans et 7 mois

    DÉLICIEUX

    Délices fraises et chocolat blanc Thermomix par GuilLulu
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    GuilLulu a noté 5/5 la recette Palets de Dame, il y a 4 ans et 8 mois

    Je ne comprends pas pourquoi il n’y a pas plus de commentaires.

    NE PAS HÉSITER ET SE LANCER.

    Cette recette est top de chez top. J’ai tout suivi à la lettre et mes 3 hommes ont adoré, ils ont tout « dégommé » sur une journée. Le biscuit est facile à réaliser, aucun rattage. J’ai bien lu les commentaires avant et je n’ai fait qu’une modification pour le glaçage royal d’ailleurs il faudrait mettre la recette du glaçage royal seul sur cette appli mais je ne sais pas comment on met des recettes si quelqu’un a du temps pour me l’expliquer. Ayant lu qu’il fallait du sucre glace et non du sucre en poudre et en plus de l’industriel que je n’ai pas (à cause de Momo) j’ai suivi les conseils de SCSC. J’ai mis une cuillère à café de maïzena pour la fécule et ensuite j’ai suivi la recette à la lettre 200g de sucre glace 1 blanc d’oeuf et du citron. Un glaçage bien blanc et bien ferme. Un succès. MERCI à SCSC pour cette information capitale 😉.

    Palets de Dame Thermomix par GuilLulu
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    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Mais avec plaisir !

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    GuilLulu a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 8 mois

    C’est pour ces recettes que j’aime Momo et cette appli… recette facile, rapide, étonnante, inratable et merveilleusement délicieuse… à faire à refaire sans fin sans rien modifier. Merci pour le partage.

    Chouquettes Thermomix par GuilLulu
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