guislaine33
Actif il y a 10 heures et 33 minutes
Elodie2324 a posé une question sur la recette Crème mousseline, il y a 4 ans et 8 mois
Par quoi peut-on remplacer le Kirsh svp ? 😊
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MirabL a noté 2/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 5 ans et 4 mois
La couleur est magnifique et le goût au rdv mais la texture ressemble plus à une soupe épaisse et collante avec des grumeaux de chorizo… Dommage! Peut-être à tenter sans lait et avec le fouet.
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SI vous ne voulez pas de petits morceaux de chorizo vous devriez mixer plus fort 😉 perso je trouve c’est ce qui donne de l’originalité à cette recette.
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Peut être mixer le chorizo avant
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Tatamix, Oui vous avez raison bien sûr mais dans la mesure où c’était déjà très élastique je n’ai pas osé (Peut-être trop d’amidon dans la variété de mes pdt). J’ai vraiment envie de refaire cette recette, mais autrement, car le goût est chouette.
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Elodie1280 a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 5 ans et 4 mois
Le goût est vraiment top !!! Elle était un peu liquide, pourtant je n´ai pas mis de lait 🤔.La prochaine fois je mettrai plus de pdt et moins de potimarron ! Réalisée sans épluchage. Nous avons mis des dés de fromage dedans pour un repas bien complet ! Les filles ont , pour une fois , terminés leurs assiettes 😊
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Bravo les filles 😆
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💪💪💪 merci pour elles Dany ☺️☺️☺️
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bonjour j ai citrouille peu ton la faire avec,merci devotre eponse
- G
La citrouille rend beaucoup plus d’eau et est moins forte en goût. Il vaut mieux en faire un velouté classique (avec chorizo pourquoi pas et épices) ou des frites (avec un potiron d Etampes c’est le mieux)
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je vous remercie de votre reponse,bonne journèe
- M
« Un peu liquide » Il me semble qu’une minute vitesse 6 est un peu excessif…quand je fais une purée, je mets les ingrédients dans le bol vitesse 3 inverse, quand à la durée je regarde et j’arrête quand ça me semble bon soit à peu près 30″. Merci pour la recette
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Lavantage du porimaron c’est qu’on a pas besoin de l’éplucher ! Et le goût est meilleur que la citrouille je trouve !
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bonjour, vous n’épluchez pas le potimarron, c’est pas dur au mixage?
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Pas du tout !!!
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merci
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Pareil pour moi elle était un peu liquide mais très bon goût
- G
guislaine33 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 5 ans et 7 mois
- G
guislaine33 s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois
Bonjour grand marnier peut-être 🤔
Bonjour et pour une version sans alcool on remplace par quoi ??
Par de l’amande amère ? C’est ce qu’il me semble être le plus proche du goût du kirsch
Je veux dire sans alcool
Bonjour moi je mets fleur d’oranger ou vanille. Mais je pense qu’on peut mettre n’importe quel arôme du moment qu’il est liquide.
Bonjour
Je le remplace par du grand-marnier
Eau de rose ? 😁😁