• Guizmot a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 11 mois

    Recette juste extra ! C’est simple et efficace ! Malgré de nombreuses tentatives avec d’autres recettes, j’avais jamais eu d’aussi belles coque !
    Le résultat est casi professionnel 😱
    Réalisé avec un MC j’ai du ajouter quelques minutes pour monter ma meringue et cuire 15min au lieu de 20min.

    Macarons Thermomix par Guizmot
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Beau compliment merci ! Ils sont magnifiques bravo👏👏

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oh la la, je suis de plus en plus convaincue que je dois essayer aussi : ils sont trop beaux, bravo 👍

    • Guizmot a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci, c’est vraiment très simple !
      Ma seule déception est mon colorant alimentaire, alors si certains d’entre vous on des conseils je suis preneuse !

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Un colorant en poudre en forçant un peu sur la dose

    • Mavava47 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Top je vais essayer aussi avec le MC+ ;D

      • Eligori a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour, c’est quoi le MC? Pardonnez l’ignorance

    • Guizmot a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      L’appareil de chez Lidl, le Monsieur cuisine 😉

      • Eligori a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci bcp!

      • H
        hineyla a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour Guizmot, j’ai tenté les macarons c’était un échec … La meringue etait liquide. Ayant le MCC jai fais vitesse 3 car pas de vitesse 3,5. Merci de votre aide

      • kareen2305 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Même question. Quid de la vitesse 3.5

      • Eligori a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • Illustration du profil de meguie
      meguie a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, lorsque vous montez les blancs en neige avec le Sucre glace vous faites également chauffer à 37° le robot ?
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Je n’ai indiqué aucune température il suffit de suivre la recette
        C’est avec le sucre en poudre que l’on chauffe c’est indiqué
        Prendre tous les ingrédients à température ambiante
        C’est une recette assez facile ! Et surveillez bien la cuisson qui peut être differente selon le four employé !

      • N
        nenette88650 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Moi ma meringue et granuleuse comment faire?

    • C
      coco66000 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour jai MCC et j’aurais aimer savoir comment faire quand on chauffe le blanc car je nai pas la vitesse 3,5 ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je ne connais pas votre robot faites au plus près !

    • A
      angel60 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir
      Ils sont magnifiques moi aussi j’ai monsieur cuisine pouvez-vous me dire combien de temps avez-vous ajouter pour faire monter votre meringue merci

      • Guizmot a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bien tamiser et relancer au moins 3 minutes en plus 😊

    • sabrina_133 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui j’aimerai bien savoir également comment vous avez fait pour la meringue car je l’ai essayer et rien n’a fonctionné ma meringue était lisse mais liquide

    • laura_169 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour,
      Je serai aussi intéressée de savoir comment vous avez fait votre meringue au MC. S’il vous plaît. La recette me tente bien

    • lucie_198 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Comment as tu fait pour les avoir lisse au MCC ? Le melanhe est tres granuleux pour ma part

      • Guizmot a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bien tamiser et ne pas hésiter à relancer quelques minutes 😊 (j’ai du rajouter bien 3min en plus perso 🤫)

    • A
      adeken a répondu il y a 2 ans

      Bonjour comment faite vous pour avoir une couleur comme ça merci

    • lisabentaz a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Également avec le MCC.. colorant en poudre chez Gifi..le top.☺️

      Photo de lisabentaz
      • chounette7140 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, ils sont très beaux bravo 👍🏻
        Du coup avec le MCC vous avez mis combien de temps pour la meringue ???
        Merci d’avance 😊 et encore bravo ! Et merci pour l’info des colorants, je ne savais même pas qu’ils en faisait 😅

    • lisabentaz a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour Pour les macarons deux minutes en plus ..veuillez bien à ce que vos blancs soient a température ambiante sinon votre meringue sera plus liquide…👍
      Dsl pour la réponse tardive je n’ avais pas vu votre post.bonne journée à vous

  • Guizmot s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois