gulab94
Actif il y a 1 semaine
gulab94 a noté 5/5 la recette Rigatoni al forno, il y a 4 semaines et 1 jour
Trop trop bon vraiment parfait
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gulab94 a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 7 mois
Excellent vraiment je le referai certainement , j’ai mis des courgettes coupé en rondelle très fine à la place des épinards et c’était délicieux on c’est régalé merci pour la recette
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gulab94 a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles, pois cassés et poitrine fumée, il y a 1 an et 6 mois
Excellent !!!
Fais sans poitrine fumée et comme je n’avais pas de pulpe de tomate j’ai remplacé par une cuillère à soupe de concentré. Et un cube de bouillon de légume au lieu de volaille - S
Je ne fais que voir de jolies photo qui donnent vraiment envie de faire chaque recette et celle ci en fait partie 👍
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Pareil… C’est trop appétissant une fois de plus…👍👏🤩
Au planning dans une quinzaine de jours… Il est complet avant !!! 😅🤭🤩😋
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gulab94 a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 2 ans et 11 mois
Magnifique ! Il est parti en 3 min 😛
- M
maoam a noté 4/5 la recette Nems au poulet, il y a 4 ans et 10 mois
La farce est bonne mais ça a été une vraie cata à la cuisson… J’avais pourtant lu les commentaires au préalable et je n’ai donc pas serré les feuilles de riz sur la farce en formant les nems. Malgré ça, ça a littéralement explosé dans la friteuse ! J’ai donc perdu quelques nems dans la bataille et mon huile que nous venions juste de remplacer est à changer de nouveau ! Peut-être que la température de la friteuse était trop chaude… Pour les dernières fournées j’ai doublé les feuilles de riz et c’était mieux ! Pour la farce j’ai fait moitié bœuf moitié poulet (même si je me suis plantée pour les proportions que j’ai donc doublées pour la sauce soja, l’huile et les pousses soja, c’était quand même bon). Merci pour la recette car on est fier de faire ses propres nems avec un recette goûteuse et assez simple somme toute
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Bonjour
C’est une recette à faire cuire au four et non à la friteuse. C’est sans doute cela qui a causé la catastrophe 🤔- M
C’est ce que j’ai dit à mon mari… la prochaine fois j’essayerai au four ou sinon je retenterai à la friteuse en doublant les feuilles de riz pour mieux emprisonner la farce et en baissant la température du bain car la friteuse était au max !
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A faire au four comme les samoussas. Plus digestes et en plus on peut les surveiller
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Je les ai fais cuire à l’huile et c’était excellent . Par contre la première fois j’ai connu la meme experience que vous, je me suis renseigné et le problème était mes feuille de riz que j’avais trop trempé . Il faut vraiment juste les faire passer rapidement dans l’eau et les poser sur un torchon humide jusqu’à ce qu’elle ramollisse .
Pareil pour chaque ingrédient je les ai bien égoutter . Avant de les melanger ensemble .
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gulab94 a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 4 ans et 6 mois
Excellente recette suivie à la lettre sauf pour le poulet je ne l’ai pas précuit .
A refaire sans hésiter mais peut être avec un peu plus de poulet
Merci pour la recette -
gulab94 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 11 mois
Réaliser pour faire une tarte tatin d’aubergine . Vraiment express et feuilletage au rdv . Excellent
- A
Bonjour est-ce que vous pouvez donner la recette pour votre tarin svp. Merci
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Voilà la recette
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Marine_37 a noté 5/5 la recette Flan de légumes, il y a 5 ans et 1 mois
Excellente Et simple à réaliser !
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Heu!!! On a pas les mêmes légumes 😂😂😂😂
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J’allais le dire 😂
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Mdrrr si c’est les mm calories que mes flan de légume je valide 🤣
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Gâteau chocolat courgettes au top niveau calories et super bon
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J’ai pas fini de manger des flans de légumes 🍅🌽🌶 🙊🤣
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Mdr ! Ça surprend ! Mais c’est quoi ? Ça a l air bon 😉
- S
lol je mange des flans de légumes tous les jours 🤣🤪
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Mdr 😂
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gulab94 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 4 mois
Super simple a faire !
Il sort tout juste du four , y’a plus qu’à goûter 😋😋- N
On le mets cuire dans quelle sorte de cocotte ? La cocotte que j’ai c’est une à pression je ne peux pas la mettre au four !! 😣
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Une cocotte en fonte ou alors moi je le fais dans une cocotte Pyrex transparente
- J
Bonjour,
Votre pain est super beau 😍
J’ai moi aussi une cocotte en verre Pyrex. Hélas j’ai essayé 3 fois la recette et mon pain ne monte pas. Je dois mal faire quelque chose. Pouvez vous me dire si vous dégazer votre pate à la fin de la poussée? Si vous faites lever votre pain dans la cocotte directement? Et si vous faites les striures? Merci 😊 -
Bonjour,
Alors je n’ai pas fais de pain cocotte depuis un bail. Je me rappel avoir dégazer et pour la pousse j’ai fais exactement comme stipulé dans la recette . Désolé si je vous ai pas aidé - R
Si cela ne monte pas , deux raisons : soit votre levure est morte (vous pouvez la tester en la mettant dans de l’eau tiède sucrée pour voir si elle est active, soit vous l’avez mise en contact direct avec le sel).
- A
Quelle réaction se passe til quand elle est active ? Ou qu’est ce qu’il se passe quand elle est morte la levure ? Moi ça monte mal
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Idem chez moi. Après trois essais toujours pas monté et pas aéré. Avez-vous trouvé une solution?
- C
Bonjour, le temperature ambiente trops basse pour la pousse?
- C
Que veut dire les 4 épis merci d avance
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gulab94 a noté 5/5 la recette Flan de légumes, il y a 5 ans et 2 mois
J’ai mis des carottes et du poireau que j’ai mixé avec 2 échalote , du persil et de l’ail . J’ai fais revenir 5 min a 120 vit 2 avec de l’huile d’olive.
Ensuite, j’ai suivi la recette . C’était vraiment délicieux les enfants qui n’aime pas les légumes se sont régalés.
Merci pour cette recette ! -
gulab94 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 2 mois
Excellente ! Moi qui n’aime ps les carottes je me suis régalé
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gulab94 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 5 ans et 2 mois
Très bon !
Réalise avec 30gr de sucre glace au lieu de 60gr pour la pate à tarte qui était excellente . Je me servirai de cette base à présent pour toute mes tartes.
Pour la crème, j’ai mis moitié sucre blanc moitié sucre complet. -
gulab94 a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 5 ans et 2 mois
Excellente recette , au lieu du vin blanc j’ai mis un verre de fond de légume fait maison. Ma fille est très difficile et elle a beaucoup aimé ! Merci pour cette recette
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gulab94 a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 5 ans et 3 mois
Délicieux ! Pâte vraiment collante, à travailler avec beaucoup de farine
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gulab94 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 3 mois
Magnifique ! Première galette fait entièrement maison et tout le monde a adoré
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Elle est très belle cette galette bravo🤴👌👍
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Merciii ! Le feuillatage parfait 👍
Je vais tester prochainement, mais je crains des éclaboussures dans le four!!!😟😟
Pensez-vous que la cuisson dans une cocotte fasse l affaire??
Je l’ai faite au four et sans éclaboussures 😉
Parfait aussi dans une cocotte!