• Wahoo, wahoo et re-wahoo.

  • Recette suivie à la lettre sauf que ça n’as pas beaucoup monté…est ce qu’il fallait faire fondre la levure boulangère déshydratée ? Et j’ai voulu faire dans un deux moules haut , est ce pour ça que c’est compact ?
    Ça reste bon au petit déjeuner mais la texture n’est pas filante 😣. Pouvez vous m’aider a améliorer ?

    • vivi13360 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Si le moule est trop petit la brioche ne cuira pas bien et sera compacte. Il faut un moule à cake assez long pour qu elle puisse gonfler en cuisant.
      Inutile de faire fondre la levure déshydratée, juste respectez la recette et changez de moule. Il faut 2 moules à cake car la recette est pour 2 brioches

    • gumpp a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      J’en avais fait 2 effectivement. En fait mon moule est peu être pas assez long.. je vais essayer sur un papier sulfurisé alors

    • gumpp a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      MERCI de la réponse

    • irisbleu a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Personnellement je met toujours 2 sachets de levure de boulanger déshydratée, car 1 sachet (francine) pour 250g de farine.

      • gumpp a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Peu être ça aussi qui a péché ! Merci de l’astuce.. demain je retente

  • Suivie à la lettre sauf cacao amer, c’est normal d’avoir ce résultat ?

    Cacao maison Thermomix par gumpp
    • cynthia88170 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Remettez le au frigo et repulveriser

    • touhbouh a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Je vous répond ici je retrouve plus mon post 🤭
      Soit vous le remettez au frigo une nuit ou alors plus radicale au congèle qqs temps et après vous pouvez pulvérisez à nouveau 🤗
      Par contre 10 secondes suffisent en général 😉

    • gumpp a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      MERCI beaucoup de vos réponses rapides, je vais essayer cela !

  • J’ai fais une recette avant et le thermomix devait encore être chaud 😭😭😭

    Cacao maison Thermomix par touhbouh
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    • touhbouh a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Est ce que c’est rattrapable ? 🤭

    • Melanie@35 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour , je pense que cela peut faire une bonne pâte à tartiner :€

      • touhbouh a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Melanie@35 j’en ai fais une juste avant 😫

      • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Tu as essayé de le remettre au froid… Pour recommencer plus tard ?

      • touhbouh a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Il est actuellement au froid 😉
        Je vais réessayer demain … et puis sinon je ferai un gâteau 🤷🏻‍♀️

      • touhbouh a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Allez je me lance je réessaye
        Résultat dans 5 min 🤞🏼

    • touhbouh a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Youpiiiii

      • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Et ben voilà 😁

    • gumpp a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Coucou, j’ai eu le même résultat du début, comment à tu fait pour rattraper ? Une nuit au frigo ?

      • touhbouh a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Je vous ai répondu sous votre post 🤗

  • Délicieuse! Réalisée à la lettre (sauf pas de chèvre et gruyère à la place) et crème fraîche semi épaisse au lieu de la crème épaisse et du lait !
    Merci pour le partage !

    Tarte aux poireaux Thermomix par gumpp
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  • Une tuerie

  • Fabuleux.. j’ai juste mis choco blanc 15 sec au micro onde et non mélangé avec du beurre car bon, elle est déjà assez calorique cette recette lol!

  • Delicieux! Vraiment, fait 2 matins de suite! Rapide! Merci merci

    Pancakes Thermomix par gumpp
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  • Le mot de mes invités ? « Une tuerie! »
    Recette suivie a la lettre, j’ai juste ajouté des poivrons que j’avais fait revenir dans de l’huile d’olive! Merci pour cette recette

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  • Fait hier pour des invités. Recette suivit à la lettre. Par contre comme une cruche, j’ai mis un comcombre a la place de la courgette( ne me demandez pas pourquoi, je ne sais pas comment j’ai pu me tromper..🙃), mes invités ont quand même trouvé très bon! Je n’ai pas mis la maïzena .Servi avec des tagliatelles ! Un régal !

    Haha1
  • Un régal ! Simple à faire et délicieux ! Merci pour cette recette que je referais régulièrement

    Gratin de pennes aux champignons Thermomix par gumpp
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  • Delicieux, fait avec des tomates séchés à la place des figues! Tout le monde s’est régalé, je n’ai pas eu le temps de faire une photo 😅.
    Merci pour le partage!

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    • pimpimelea a répondu il y a 5 mois

      Ah bonne idée de variante !

  • Juste un mot: délicieux
    Mes invités se sont régalés, merci pour le partage !

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    • lefrapper a répondu il y a 5 mois

      C’est vrai c’est excellent ça

    • Aurélie a répondu il y a 5 mois

      Merci à vous pour ce retour ❤️❤️❤️ Très contente que ça vous ait plu 🎉

  • Bon, mais trop rigide, la prochaine fois, je ferai avec seulement 2 feuilles de gélatine.

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