• G

    gumpp a attribué 5/5 à la recette Pollo al ajillo, il y a 5 heures et 2 minutes

    Recette faite uniquement a cause des commentaires. Je n’ai pas pu mettre de photos car les invités ont tout mangé, a en lécher l’assiette ! Je la garde précieusement !

  • G

    gumpp a attribué 2/5 à la recette Pains hamburger, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Qu’est ce que j’ai raté ? Pourtant suivi a la lettre, j’avais chauffé un peu le four pour avoir un endroit chaud comme indiqué.. voilà le résultat final..est ce que quelqu’un peut m’aider ?

    Pains hamburger Thermomix par gumpp
  • G

    gumpp a posé une question sur la recette Velouté de fonds d’artichauts, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour, au risque de paraître inculte, je n’ai jamais mangé d’artichauts de ma vie et j’ai eu une commande de légumes qui est arrivée avec 3 artichauts. J’aimerai du coup savoir ce qu’on appelle le fond d’artichauts afin d’essayer la recette. Merci pour ceux qui me répondront 🙃😊

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Le fond est ce qui reste une fois les feuilles et le foin enlevé, le coeur en somme.
      3 artichauts ne suffiront pas pour cette recette

    • C
      celine8529 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      C est le cœur quand toutes les feuilles sont mangées.. Et c est le meilleur 😊

    • G
      gumpp a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci de vos réponses..du coup avec 3 je peux faire quoi ? 😅

    • G
      gumpp a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Les feuilles de mangent ?

  • G

    gumpp a attribué 5/5 à la recette Cake à la noix de coco, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellent !!! Toute la famille se régale.
    J’ai mis 100g de sucre et 15g huile de coco, et 60g de crème semi liquide car pas de crème de coco et 150g de sucre Gâteau moelleux, pas gras du tout !! Je recommande !

    Cake à la noix de coco Thermomix par gumpp
    J'aimeMerci6
    • Stephanie_5 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous avez remplacé complètement le beurre par l’huile de coco?

    • G
      gumpp a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Non non, j’ai mis moins de beurre, j’ai mis 100

      • Stephanie_5 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci

  • G

    gumpp a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 2 mois et 3 semaines

    Au début, j’étais assez sceptique suite a l’odeur dans le four, ni bonne, ni mauvaise.
    Une fois goûté, quand les enfants se sont resservis 3 fois avec des  » c’est trop bon » et les adultes aussi, je valide a 100%.
    On culpabilise moins en le mangeant !

  • G

    gumpp a attribué 5/5 à la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 3 mois et 2 semaines

    Wahoo, wahoo et re-wahoo.

  • G

    gumpp a attribué 5/5 à la recette Crème de carottes, il y a 3 mois et 2 semaines

  • G

    gumpp a attribué 3/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 mois et 2 semaines

    Recette suivie à la lettre sauf que ça n’as pas beaucoup monté…est ce qu’il fallait faire fondre la levure boulangère déshydratée ? Et j’ai voulu faire dans un deux moules haut , est ce pour ça que c’est compact ?
    Ça reste bon au petit déjeuner mais la texture n’est pas filante 😣. Pouvez vous m’aider a améliorer ?

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Si le moule est trop petit la brioche ne cuira pas bien et sera compacte. Il faut un moule à cake assez long pour qu elle puisse gonfler en cuisant.
      Inutile de faire fondre la levure déshydratée, juste respectez la recette et changez de moule. Il faut 2 moules à cake car la recette est pour 2 brioches

    • G
      gumpp a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J’en avais fait 2 effectivement. En fait mon moule est peu être pas assez long.. je vais essayer sur un papier sulfurisé alors

    • G
      gumpp a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      MERCI de la réponse

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Personnellement je met toujours 2 sachets de levure de boulanger déshydratée, car 1 sachet (francine) pour 250g de farine.

      • G
        gumpp a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Peu être ça aussi qui a péché ! Merci de l’astuce.. demain je retente

  • G

    gumpp a posé une question sur la recette Cacao maison, il y a 3 mois et 4 semaines

    Suivie à la lettre sauf cacao amer, c’est normal d’avoir ce résultat ?

    Cacao maison Thermomix par gumpp
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Remettez le au frigo et repulveriser

    • touhbouh a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Je vous répond ici je retrouve plus mon post 🤭
      Soit vous le remettez au frigo une nuit ou alors plus radicale au congèle qqs temps et après vous pouvez pulvérisez à nouveau 🤗
      Par contre 10 secondes suffisent en général 😉

    • G
      gumpp a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      MERCI beaucoup de vos réponses rapides, je vais essayer cela !

  • touhbouh a attribué 5/5 à la recette Cacao maison, il y a 6 mois et 2 semaines

    J’ai fais une recette avant et le thermomix devait encore être chaud 😭😭😭

    Cacao maison Thermomix par touhbouh
    J'aime2
    • touhbouh a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Est ce que c’est rattrapable ? 🤭

    • M
      Melanie@35 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour , je pense que cela peut faire une bonne pâte à tartiner :€

      • touhbouh a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Melanie@35 j’en ai fais une juste avant 😫

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Tu as essayé de le remettre au froid… Pour recommencer plus tard ?

      • touhbouh a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Il est actuellement au froid 😉
        Je vais réessayer demain … et puis sinon je ferai un gâteau 🤷🏻‍♀️

      • touhbouh a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Allez je me lance je réessaye
        Résultat dans 5 min 🤞🏼

    • touhbouh a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Youpiiiii

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Et ben voilà 😁

    • G
      gumpp a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Coucou, j’ai eu le même résultat du début, comment à tu fait pour rattraper ? Une nuit au frigo ?

      • touhbouh a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Je vous ai répondu sous votre post 🤗

  • G

    gumpp a attribué 5/5 à la recette Tarte aux poireaux, il y a 4 mois

    Délicieuse! Réalisée à la lettre (sauf pas de chèvre et gruyère à la place) et crème fraîche semi épaisse au lieu de la crème épaisse et du lait !
    Merci pour le partage !

    Tarte aux poireaux Thermomix par gumpp
    LoveJ'aime2
  • G

    gumpp a attribué 5/5 à la recette Velouté 3C : courges, carottes, coco, il y a 4 mois et 1 semaine

    Une tuerie

  • G

    gumpp a attribué 5/5 à la recette Fondants aux deux chocolats, il y a 6 mois

    Fabuleux.. j’ai juste mis choco blanc 15 sec au micro onde et non mélangé avec du beurre car bon, elle est déjà assez calorique cette recette lol!

  • G

    gumpp a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 6 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide