• K

    Kirika a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 mois et 2 semaines

    Je viens confirmer les avis positifs : cette brioche est excellente! Merci pour le partage de cette recette😊

    Brioche Buchty Thermomix par Kirika
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  • K

    Kirika a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 2 mois

    Rien à dire à part excellent!!!

    Pain Cocotte Thermomix par Kirika
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  • K

    Kirika a attribué 5/5 à la recette Pain de mie complet, il y a 2 mois

    Recette très simple. Fini le pain de mie industriel! 😊

    Pain de mie complet Thermomix par Kirika
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  • K

    Kirika a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très facile à faire. Un vrai régal !!!

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Kirika
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  • K

    Kirika a attribué 5/5 à la recette Miche de pain, il y a 2 mois et 1 semaine

    Je suis épatée du résultat! Ce pain est délicieux, merci pour le partage de cette recette 😊

    Miche de pain Thermomix par Kirika
    J'aime5
  • K

    Kirika a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour, je n’ai pas de moule a pain de mie. puis je utiliser un moule à cake?

    • M
      maluva a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      5pas de problème, c’est ce que je fais.

    • K
      Kirika a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci pour votre reponse!

    • C
      cycounette a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Sans pb!

    • K
      Kirika a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci 😊

  • K

    Kirika a attribué 5/5 à la recette Gâteau Bellevue, il y a 3 mois

    Très bon gâteau au chocolat, très moelleux. Tout le monde a adoré!

  • K

    Kirika a attribué 5/5 à la recette Gâteau zébré, il y a 3 mois et 1 semaine

    Première fois que je fais ce type de gâteau, Il est beau et bon à la fois! Merci pour cette recette que je referais certainement.

    Gâteau zébré Thermomix par Kirika
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  • K

    Kirika a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 mois

    Recette délicieuse! J’ai suivi les conseils précédents, j’ai badigeoné de sirop de sucre roux + eau à la sortie du four. Merci pour l’astuce! 😊

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Kirika
    J'aime3
  • K

    Kirika a attribué 5/5 à la recette Bûche forêt noire, il y a 5 mois et 1 semaine

    Divine recette! La génoise et la crème sont très légères. J’ai fait un petit sirop maison en mélangeant le sirop de griotte avec du coulis de fruits rouges et un peu de sucre glace que j’ai chauffé 3 min à 100°C. J’ai laissé refroidir puis j’ai imbibé la génoise avec ce sirop ce qui la rendait encore plus délicieuse!!!

    Bûche forêt noire Thermomix par Kirika
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  • Illustration du profil de Zivlyne

    Zivlyne a attribué 5/5 à la recette Bûche forêt noire, il y a 1 an et 4 mois

    J’ai utilisé la recette de la génoise pour faire le.gateau d’anniversaire de ma fille, c’était parfait, génoise très bonne, moelleuse.
    J’ai mis dans un moule à charnière et ensuite j’ai découpé en 2 cercles la génoise.
    Pour la garniture j’ai utilisé aussi une crème chantilly/mascarpone mais pas cette recette, j’ai ajouté des framboises fraîche dans la chantilly et recouvert mon gâteau d’une ganache chocolat noir!!! Tous le monde m´a félicité et surtout ma fille!!!!

    Bûche forêt noire Thermomix par Zivlyne
    Bûche forêt noire Thermomix par Zivlyne
    Bûche forêt noire Thermomix par Zivlyne
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    • Illustration du profil de Aurélie 🥞🍱🍫🍩☕🍽️
      Aurélie 🥞🍱🍫🍩☕🍽️ a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour je souhaitais le faire pareil que vous pour l’anniversaire de mon grand…est ce que vous inbibez quand même la génoise ? Car je vais aussi le faire en cercle et non enroulé. Si inbibé il y a …j’avais pensé a eau + sucre car je veux pas alcool quelque chose de plus simple….merci beaucoup et très jolie gâteau j’espère y arriver 🤞🤞

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui je met une couche de confiture de framboise ou fraise!!!

      • Illustration du profil de Aurélie 🥞🍱🍫🍩☕🍽️
        Aurélie 🥞🍱🍫🍩☕🍽️ a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup 😉

    • Ka-Trine a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Excellente idée de transformer cette bûche en gâteau d’anniversaire !

    • Dory 30 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour je souhaite faire la même chose pour l’anniversaire d selon fils pouvez vous svp me donner en entier votre recette moi aussi sa serai un moule à charnière mais rectangulaire pencer vous que sa change la quantités

    • Dory 30 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je ne trouve pas la recette du glaçage sur cookmix

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je fais le glaçage sans le thermomix. Je fais chauffer de la crème liquide puis qd elle est bien chaude je rajoute du chocolat à dessert, je laisse le chocolat fondre en remuant. Et j’en rajoute jusqu’à ce que j’obtienne la texture souhaitée.

    • P
      priscilla-10 a répondu il y a 8 mois

      Bonjour, quelle était la taille de votre moule svp ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 8 mois

        Je crois 25cm

    • O
      Oum mayss a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour,avez vs doublée la quantité svp?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour, je ne double pas les quantités, mais effectivement je l’a réalise 2 fois de suite.
        Avec la recette je fais une génoise dans un moule à charnière d’environ 25 cm de diamètre que je coupe en deux, une fois refroidi.
        Et je répète l’opération.
        Comme je fais un gâteaux avec 3 couches de génoise, la 4ème est pour le petit déjeuner!!!!
        J’espère avoir était claire!!!

    • sophie_152 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, quelle recette de crème chantilly utilisez-vous ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour sur le site de Yummix, la recette de chantilly au mascarpone.

      • sophie_152 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup . Elle est plus consistante ?

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui, elle a une bonne tenue et elle est très bonne!!!

    • K
      Kirika a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Votre gateau est superbe! 🤩 Je voudrais aussi me lancer mais j’ai besoin d’une précision : à l’étape 6 le mélange se fait manuellement dans le bol du Thermomix après avoir rajouter farine, maïzena, cacao? Merci!

      • Illustration du profil de Zivlyne
        Zivlyne a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour, merci!!! Et oui mélanger à la spatule.

      • K
        Kirika a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Super, merci beaucoup!!!

  • K

    Le profil de Kirika a été mis à jour il y a 5 mois et 1 semaine

  • K

    Kirika s'est inscrit il y a 2 ans et 10 mois

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