• gourmande32 a noté 5/5 la recette Riz cantonais, il y a 5 ans et 6 mois

    Jolies couleurs…. J’ai ajouté du temps de cuisson comme indiqué dans quelques commentaires. J’ai fait l’omelette à la poêle et je n’ai pas mis de crevettes, par contre, j’ai mis deux carottes que j’ai mixé et fait cuire avec les oignons. J’ai mis une tranche de jambon et une barquette d’allumettes de lardons fumés car je n’avais que ça sous la main ! C’est très bon, en accompagnement de pilons de poulets marinés ! Merci pour le partage !

    Riz cantonais Thermomix par gourmande32
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    • H
      hamburger a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      ce serait ma version la vôtre et elle donne envie

  • Sylvia32 a posé une question sur la recette Calissons d’aix, il y a 6 ans et 1 mois

    Bonjour, j’ai 2 petites questions…je suis en train de faire mes calissons …mais le papier azyme ne colle pas , c’est normal ou je dois humecter la préparation ? Deuxième question….puis -je laisser sécher jusqu’à demain matin avant de faire mon glaçage?? Sinon j’y suis jusqu’à 1h du mat …Merci beaucoup pour vos réponses

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Bonjour le papier va coller sur la préparation et vous pouvez laisser jusqu’à demain sans pb, les miens sont rester plus de 12h 😉

      • Sylvia32 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        D’accord, merci beaucoup !

    • B
      Bibich a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Et si on a pas le papier azyme ??

      • Sylvia32 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour, je sais pas si cela est possible sans papier Azyme…. peut-être avez-vous trouvé la réponse depuis …

      • H
        hamburger a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Sylvia32, je pense que cela risque de coller en dessous et pas très agréable en main

    • P
      piou a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour où trouvez vous le papier azyme ? Merci ,très bonne journée.

      • Illustration du profil de Mayo Aioli 13
        Mayo Aioli 13 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour pour ma part sur Amazon. Bonne journée

      • Sylvia32 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour, oui sur Amazon aussi , bonnes fêtes!

  • Illustration du profil de Claude vba813

    Claude vba813 a posé une question sur la recette Calissons d’aix, il y a 5 ans et 6 mois

    Me voilà bien embêtée. J’ai fait le melon confit mais je n’ai pas d’abricot confit… Par quoi je pourrais le remplacer ? Orange ou rien du tout ?

    Calissons d’aix Thermomix par Claude vba813
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    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonsoir Claude vba813, dans les commentaires de la recette, certaines ont mis tout melon, melon /oranges, melon/abricots. C’est, il me semble, selon ses goûts ?!🤗.

      • Illustration du profil de Claude vba813
        Claude vba813 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Pardon je n’ai pas tout lu. Merci pour votre réponse. Je vais les refaire avec tout melon dans ce cas.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Avec plaisir, ne vous excusez pas. Comment avez vous fait le melon confit? Pour ma part, je l’ai fait sur 8 jours en réduisant le sirop tous les jours.

      • Illustration du profil de Claude vba813
        Claude vba813 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        😁 Idem une recette que j’ai trouvé sur internet.

      • H
        hamburger a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        bonsoir Claude vba813, j’aimerais savoir comment vous faites vos confits de melon, car je suis dans une région où l’on en fait d’excellents (Haut-Poitou) et difficile à trouver sur internet et même à Grand Frais. Ce serait très gentil de votre part de me la donner s’il vous plait.

  • Nanou2002 a noté 5/5 la recette Calissons d’aix, il y a 5 ans et 4 mois

    Super recette un pur moment de délice. Merci

    Calissons d’aix Thermomix par Nanou2002
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    • H
      hamburger a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      bien épais votre glaçage, vous avez rajouté du sucre glace pour avoir ce rendu là?

    • Nanou2002 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      J’ai mis moins de blanc d’œufs

  • H

    hamburger s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois