harmoo
Actif il y a 2 semaines et 1 jour- A
aphie62 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 4 ans et 4 mois
Recette toujours au top!!! Mes marques places st prêt pour demain et jeudi
- M
marjo57100 a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour si je n’ai de levure fraîche puis je utiliser de la déshydratée ? Merci
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Bonjour. Moi je dirais oui !
Bonjour je viens de faire avec la levure déshydratée et le résultat et juste topissime jai laisser 45min dans mon robot
- S
Bonjour combien de gramme de.levure vous avez mis merci
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1 sachet
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Bonjour levure déshydratée… C’est levure boulangère ? Merci
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Oui
- L
👍 👍 👍
- E
ecilamay a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 ans et 3 mois
bonsoir mes gaufres sont visuellement parfaites et bonnes par contre il y a un gout un peu fort de levure
j ai respecte les doses indiquees et j ai utilise de la levure fraiche
merci pour vos conseils
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J’utilise de la levure déshydratée je trouve que ça donne moins de goût à la pâte sinon je réduit la quantité de levure fraîche entre 12 et 15g suffisent largement… 😉
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Bonjour la levure déshydratée.. c’est levure boulangère ? Merci pour votre réponse
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Oui c’est ça la boulangère en poudre 😉
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harmoo a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles façon crumble, il y a 2 ans et 8 mois
Peut on prendre des fruits congelés ? A mettre congelé au four ou les faire décongeler avant la préparation ? Merci pour vos réponses 🙂
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Oui c’est faisable mais il vaut mieux les laisser décongeler (sur du papier absorbant ou dans une passoire) car ils rendent du jus à la cuisson. J’avais zappé cette étape, j’ai dû cuire mon gâteau bien plus longtemps (25 min si mes souvenirs sont bons). J’ai cru que ca ne cuirait pas !!
- M
Bonjour
Alors moi j’ai pris des myrtilles congelées que j’ai décongelé au four à micro onde 2min30 (il me semble ) et nickel
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harmoo a noté 3/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans et 9 mois
Je comprend pas j’ai suivi la recette à la lettre ! Et c’était liquide… Quelqu’un pourrait me donner une solution ? Merci 😏
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Manque de cuisson,
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C’est a dire que je le laisse + 15min ?
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Moi je laisse 15mn de plus et c’est parfait
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Oui, essayez 15 mn de plus et vous verrez, si besoin , rajoutez 10 mn.
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harmoo a noté 3/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 2 mois
Couvercle qui a toucher le couvercle du varoma donc dessus pas cuit. Une solution à me donner ? …. recette très longue à réaliser. Sinon gâteau pas du tout sec 😍
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Mettez du papier sulfurisé au dessus afin que l’eau ne tombe pas sur le gateau. Regardez les astuces dans les commentaires de la recette
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leslie_1307 a noté 5/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 4 ans et 5 mois
Au top alors à la place du café j’ai mis du lait chocolaté et pas d’alcool. La prochaine fois j’essaie avec des speculoos.. au top vraiment!!!!
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Bonjour petite question svp. Je ne comprend pas la 1ère étape. Vous avez juste mélangé du chocolat en poudre avec du lait ?
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Oui ou alors vous mettez du lait chocolaté, genre cecemel ou cacolac
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Bonjour comment peut on faire avec avec tiramisu ?
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Bonjour, je ne comprend votre question dsl
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harmoo a posé une question sur la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 ans et 4 mois
Jai aucun moule qui rentre dans mon varoma que prendre ???? Que faire ?? Please 🙏🏻🙏🏻
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Le mettre dans un plat rond en verre type saladier?
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Non sa rentre pas .. dommage je sais pas quel moule prendre. Celui de action je pense qui rentre.
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harmoo a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour je n’est pas d’arôme d’amande et ni du rhum .. ça peut poser problème ? Merci pour vos reponse
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Bonjour, vous pouvez essayer sans, mais sans l’arôme amande, il risque de manquer le goût typique de la galette.
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Merci pour votre réponse effectivement cest fade … decu … vous mettez du rhum blanc ?
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Oui je pensais que vous seriez loin du goût de la galette…
J’utilise du rhum blanc. Celui ci n’est pas indispensable, mais l’arôme amande oui.
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seb-belgium a noté 5/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 4 ans et 3 mois
Recette extrêmement simple et rapide. Vraiment très bon ! J’ai remplacé par des petits beurre et saupoudré de grains de praliné 🤤
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Bonjour comment avez vous mis les grains ? Pour que ça tienne dessus ?
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Bonjour 👋
J’ai simplement roulé les truffes dans un plat avec les grains et ça a accroché facilement 😉
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Super merci à vous 🙂
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Avec plaisir 😇
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Une tuerie
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tiphanie_10 a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour je n’ai pas de levure fraîche puis-je mettre de la levure en poudre si oui combien de grammes ou de sachet ??
Merci-
Bonjour 4 gramme 🙂 je vous donne un tableau regarder c simple
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Mince jarrive pas à lenvoyer desole
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Merci 😀
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harmoo a posé une question sur la recette Baba au rhum, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour je nest pas de moule a savarin mais juste a muffin ca peut faire l’affaire ? Je nest pas de sucre de canne en liquide par quoi je peut remplacer ?
Est-ce que je peut faire une Chantilly mascarpone ? Parce que ma Chantilly je la rate malheureusement 😪- C
Bonjour alors du coup vous l’avez fait dans des moules à muffin ? Car j’ai le même problème que vous et donc je pensais les faire dedans aussi 🙂
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Moi dans des moules a donuts
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harmoo a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans et 6 mois
Pas de levure fraîche mais sèche…
Pas de Sucre roux
Combien mettre en gramme pour levure sèche ?-
Il faut 2,5 a 3 fois moins de levure sèche. Pour la tarte il faudra 3 à 4 gr ( en arrondissant).
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harmoo a posé une question sur la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour 🙋🏼♀️ peut on remplacer le lait entier par du lait demi écrémé ? Merci pour vos reponse 🙂
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Bonjour harmoo oui sans problème.
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Oui! Le lait entier apporte juste plus de moelleux, de gourmandise
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Oui. Je l’ai fait avec du lait demi écrémé. Je n’ai pas de lait entier. Et délicieux
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harmoo a posé une question sur la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour 🙋🏼♀️ je n’est pas d’emporte pièces ni les bandes. Comment je peut les réaliser ? Individuellement ? Merci pour vos réponses
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Oui dans des ramequins 🤗
Superbes ! Avec quoi avez vous écrit les prénoms svp ?
Bonjour avec un crayon (comme un un feutre) mais alimentaire
Bonjour
Et svp les petits peutons sont fait de quelle manière ?
Bonjour
Alors chocolats fondu avec des sortes de petites perles, billes multicolores
Top! Merci 😊
Magnifique
bonjour, trop mimi. avec quoi avez vous écrit les noms? merci
Bonjour avec un crayon (comme un un feutre) mais alimentaire
Bjr Top vos sablés, et le crayon vous l’avez trouvé en supermarché ? Ou dans un magasin plus spécialisé ?
Bonjour oui ça fait son effet, soit cerf dellier ou Amazon
Bonjour vous le trouvez où ce feutre ?
Bonjour, je l’avais trouvé sur Amazon
Bonjour les perles multicolore vous les mettez après ou avent cuisson merci
Bonsoir après cuisson ( avec un pinceau je mets du chocolat fondu et je verse les perles dessus)
Super merci de l’astuce bonnes fêtes de noel dans ce contexte bien différent
Super Idee 🤩👍🏼
J adore
Les crayons à pâtisserie comme sa on en trouve aussi à Carrefour ou autre 😊👍
Bonjour
Vous écrivez avec quoi les prénoms ?
Merci ☺️
Bonjour avec un crayon alimentaire
Bonjour voici un crayon pâtissier que j’ai acheté à Carrefour il en existe en blanc goût vanille, marron goût chocolat noisette ou rouge goût fraise.
Sinon il vende des crayon pâtissiers à remplir chez tupperware ou d’autres marques, et il faut faire un glaçage pour les remplir. Joyeuses fêtes de Noël à tous ! 🎄🎅
Merci pour vos bons conseils je me suis bien amusée cette aprem
Juste magnifiques très jolies décorations
Passez de bonnes fêtes de fin d’année