• Bonjour,

    Merci merci merci pour cette délicieuse recette ❤️ merci mille fois ❤️

    J’ai utilisé des boudoirs 😊

    Truffes au tiramisu Thermomix par Hind_M_
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    • amarinablue a répondu il y a 5 jours et 16 heures

      Ravie de votre enthousiasme. Elles sont belles!

      • Hind_M_ a répondu il y a 5 jours et 16 heures

        Merci beaucoup ☺️

    • samyophil a répondu il y a 5 jours et 4 heures

      Ouahhhhhhhhh, magnifique

      • Hind_M_ a répondu il y a 3 jours et 17 heures

        Merci beaucoup

    • Didie48 a répondu il y a 4 jours et 19 heures

      Ca a l’air bon je crois que je vais en faire ce soir ! Est ce que c’est aussi bon que ça en a l’air ?

    • Hind_M_ a répondu il y a 3 jours et 17 heures

      Oui c’est très bon. Petit conseil : à faire pour le jour même. J’ai laissé la pâte reposer au réfrigérateur 1h au lieu de 30 min

  • pas facile à manipuler car appareil plutôt mou même après une bonne heure de frigo. Très bon on retrouve les marqueurs du tiramisu. Lest truffes sont très fragiles donc on oublie pour offrir en petit cadeau de fin d’année … Et du coup oui bonne question pour la conservation ? Frigo j imagine …

    Truffes au tiramisu Thermomix par justcallmejames
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    • amarinablue a répondu il y a 5 jours et 20 heures

      Je suis étonnée de la consistance je n’ai jamais eu ce problème. Je les fais avec des Pavesini.

    • amarinablue a répondu il y a 5 jours et 20 heures

      Oui j’en parle dans l’intro. Ce sont des biscuits italiens utilisés pour le tiramisu. Avec quels
      gâteaux les avez-vous réalisées?

    • amarinablue a répondu il y a 5 jours et 20 heures

      Dans la liste des ingrédients du site il n’y a pas «boudoirs »qui sont préférables à mon sens aux biscuits cuillères.

    • justcallmejames a répondu il y a 5 jours et 20 heures

      Avec des biscuits cuillères effectivement … les boudoirs sont plus secs ce serait peut être mieux

    • amarinablue a répondu il y a 5 jours et 18 heures

      Je pense oui, ils doivent mieux absorber le mascarpone. Si Minou pouvait ajouter boudoir à la liste des ingrédients je modifierai volontiers.

    • Hind_M_ a répondu il y a 5 jours et 17 heures

      Moi je viens d’en faire et c’est juste une tuerie. Utilise des boudoirs. On dirait la texture d’une pâte à tarte.

    • Celine91 a répondu il y a 5 jours et 1 heure

      Je les ai mis au congélateur 1h. Texture idéale pour les façonner, un peu comme la truffe au chocolat, même principe

    • justcallmejames a répondu il y a 5 jours et 1 heure

      Super merci à toutes la prochaine fois boudoirs sans faute ! 😘

      • amarinablue a répondu il y a 5 jours

        Je viens de contacter Minou pour lui demander de rajouter  » boudoirs » dans la liste des ingrédients de Cookomix , ça devrait mieux convenir à tout le monde.

  • Svp, qu’en est il de la conservation ? Doit on garder au réfrigérateur ? Combien de jours est ce qu’on peut conserver… ?

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    • amarinablue a répondu il y a 6 jours et 3 heures

      Comme un tiramisu ces truffes contiennent du mascarpone et se conservent au réfrigérateur. Les sortir une dizaine de minutes avant consommation. Pour la conservation je ne suis pas allée au-delà de 3 jours.

    • Hind_M_ a répondu il y a 6 jours et 2 heures

      Merci beaucoup ☺️

  • J’ai une petite question idiote. La mangue doit être pesée après avoir été épluchée et dénoyautée ?

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    • sebponpon a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      C’est marqué quand vous démarrez la recette épluchée et coupée en morceaux

  • Miam

    Tarte au sucre Thermomix par Hind_M_
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  • Svp, faut il obligatoirement stériliser le pot pour conserver le caramel au frais ? Sachant que nous allons consommer le caramel en question dans les jours qui suivent sa préparation.

    Je me pose cette question à cause du beurre et de la crème.

    • chocolatitine a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour Hind_M _non la cuisson est assez longue donc la conservation au réfrigérateur suffira .

      • Hind_M_ a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup

  • Hello tout le monde !

    Pour ceux que ça intéresse, nous avons fait le clafoutis avec des griottes au sirop et c’est super bon. Ça fait un petit mélange sucré / amer délicieux. Miam 😋

    Clafoutis aux cerises Thermomix par Hind_M_
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