husselstein.ca@gmail.com
Actif il y a 3 ans et 1 mois- H
husselstein.ca@gmail.com a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour!!!
Pensez vous qu’on puisse faire cette recette avec de la crème liquide, la bleue, à 12% de matière grasse.
Je n’ai plus de crème entière…
Merci pour votre retour
Et bonne journée !! - H
husselstein.ca@gmail.com a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 5 ans et 2 mois
Bonsoir! Pensez vous qu’on puisse remplacer la levure fraîche par de la levure déshydratée !?? Merci pour vos retours!
Bonjour husselstein.ca bien sûr sans problème vérifiez pour avoir le bon grammage
Bonne journée- S
oui je le fais en hydratant la levure dans le lait prévu dans la recette, et ça fonctionne très bien
- H
husselstein.ca@gmail.com s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour, le seul problème sera de réussir a monter la crème en chantilly.
Mais si vous y arrivez pourquoi pas vous aurez moins de matière grasse.
Bon weekend
Merci! Oui! Je me suis précipitée en postant ma question… mais en lisant la recette, j’ai vu qu’il fallait monter une chantilly…
Je pense que ça serait moins risqué avec de la crème entière!
A faire…une autre fois!
Merci pour votre réponse !
Impossible de monter une chantilly avec de la bleue