Ibaia64
Actif il y a 3 heures et 20 minutes
Ibaia64 a noté 5/5 la recette Sablés diamant, il y a 2 ans et 10 mois
Ils ont eu beaucoup de succès ! 🤗
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Ibaia64 a noté 5/5 la recette Flan au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Recette suivie à la lettre. Très bon. A eu du succès. A refaire. 👍👌
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Ibaia64 a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 4 ans et 9 mois
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Ibaia64 a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 5 ans
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Ibaia64 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 5 ans
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Ibaia64 a noté 5/5 la recette Sablés coco, il y a 5 ans
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Ibaia64 a noté 5/5 la recette Bouchées coco choco, il y a 5 ans et 1 mois
Très bon !!! 👌👌 Ils ne vont pas durer longtemps…
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Ibaia64 a noté 4/5 la recette Confiture de framboises, il y a 5 ans et 5 mois
J’ai mis du sucre à confiture car d’agar-agar mais cela reste quand même liquide !!! Je vais essayer la recette originale la prochaine fois.
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Ibaia64 a noté 5/5 la recette Sablés nantais, il y a 5 ans et 5 mois
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Ibaia64 a noté 3/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 11 mois
J’ai essayé à plusieurs reprises mais mes yaourts restent assez liquide même avec 1 ferment. Du coup je fais la partie 1 et 2 au thermomix et la fermentation se fait dans mon four à 40°C. Inratable et en plus je fais plus de pots à la fois.
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Mon four commence à 50°c, pensez-vous que c’est possible pour les yaourts? Sinon combien de temps les laissez-vous au four?
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50°c est un peu chaud surtout pour un ferment, cela pourrais le détruire. Sinon je laisse 2h30 sur le programme « levage de pâte ».J’éteins le four mais je laisse toujours mes yaourts dedans pour un total minimum de 8h dans le four.
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Merci pour votre réponse. Mon four n’a pas la fonction « levage de pâte » .
- L
J’ai aussi ce mode de cuisson sur mon four, je vais donc essayer comme ça puisque beaucoup de commentaires s’accordent à dire que c’est toujours trop liquide. Merci pour l’astuce, je n’ai pas de yaourtière et si je peux éviter d’en acheter ça m’arrangerait!
- C
Est ce qu il faut mettre les pots au bain marie dans ce cas? Et pensez vous que l on peut diminuer le temps de chauffe? car 2h30 ça risque de peser sur la facture électricité non?.. merci pour votre retour ☺️
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Pas besoin de bain marie. Je fais mes yaourts comme cela depuis plus de 6 mois et je n’ai pas constaté de hausse sur ma facture. La fonction « Levage » consomme très peu. T° 40°C.
- S
Bonjour, pendant combien de temps au four à 40 svp?
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Je les laisse en fonction « Levage pendant 2h30 puis four éteint jusqu’à 12h au total.
- P
Bonjour. Pour faire plus de pots vous doublez proportion ou vous faites 2 tournées. Merci
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J’augment es proportions en fonction du nombre de pots que j,ai en une seule tournée.
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Ibaia64 a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 5 ans et 8 mois
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Ibaia64 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 ans et 8 mois
Mon fils l’a fait pour mon anniversaire . Un vrai régal !!!
Délicieux 😋 A refaire !!! 🤗