• L

    Leoniels a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 5 ans et 2 mois

    Nickel. Je les ai fait assez grosses (6 gougères avec la recette) avec le même temps de cuisson, c’était nickel. Par contre je ne suis pas convaincu par la poche à douille.
    Même mon Auxerroise de femme les a trouvé délicieuses!

    Gougères Thermomix par Leoniels
    Gougères Thermomix par Leoniels
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    • L
      line89 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Je les teste cet après-midi. Bien à vous, je suis de chablis 😀

    • ibi89 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vive auxerre!😉😊

  • M

    maman71 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 10 mois

    Excellent avec Quelques petites variantes dans la recette:
    – je monte les blancs en neige et les incorpore à la fin.
    – 60g de sucre
    – je remplace le beurre par une petite brique de crème fraîche allégée.
    Les enfants adorent! Ça me permet de limiter le gras et le sucre!
    -1 sachet de levure chimique entier

    Ici j’ai fait une ganache chocolat blanc sur le dessus et la décoration en pâte à sucre bleue.

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par maman71
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    • Illustration du profil de patguili
      patguili a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci pour cette variante, je l’ai testée avec le MCC et c’est génial

    • A
      ade65 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      J’ai vu dans une recette qu on peux remplacer le beurre pas une compote sans sucre ajouté, à voir 😊

    • C
      carinette03 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Essai avec la compote, jaime beaucoup mais les enfants pas trop car le gâteau est plus compact, et le goût change un peu.

    • Illustration du profil de SeseNonoLeoLuka
      SeseNonoLeoLuka a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Si vous êtes d’accord je prendrais bien votre astuce pour un glaçage chocolat blanc, le mien est tjs raté. Merci 😁

    • ibi89 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Moi aussi j aimerais bien votre recette de glaçage chocolat blanc svp😃😋

    • myriam_146 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Superbe

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, combien mettez vous de crème svp ?

    • carolumumu a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Merci pour la variante
      Je voudrais aussi le glaçage au chocolat blanc svp
      Merci bien

  • ibi89 a noté 5/5 la recette Potatoes maison, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bon

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  • L

    louloutbtk a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 5 ans et 2 mois

    Pour une première, étant novice avec le MC+, je les trouve très réussies!!! Moi qui ne suis pas du tout une cuisinière dans l’âme, je m’épate😂😂😂 la preuve que c’est à la portée de tout le monde ! J’ai suivi le conseil d’une abonnée et les ai mises au congel pour demain soir… verdict demain😉

    Gougères Thermomix par louloutbtk
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    • L
      louloutbtk a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Sans décongelation, mettre au four pas plus de 7 minutes , mais elles étaient bonnes quand même

      • K
        klari a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        A quelle température ?

      • L
        louloutbtk a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Pour le réchauffage j’ai dû mettre 190 200c°je crois

    • N
      Niinii a répondu il y a 5 ans

      Vous avez cuits un peu les gougères avant de mettre au congélateur ???

      • L
        louloutbtk a répondu il y a 5 ans

        Oui elles étaient cuites, je les ai faites réchauffer au four à la sortie du congélateur

      • N
        Niinii a répondu il y a 5 ans

        Merci 😊

    • ibi89 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour. Du coup elles etaient aussi bonnes que fraiches? J hesite a les faire a l avance pr demain soir et les congeler. Merci!😊

      • L
        louloutbtk a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Désolée je n’avais pas vu votre message. Je les ai trouvées un tout petit peu plus sèches mais je pense que je les ai peut être remises trop longtemps pour le réchauffage

  • ibi89 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois