ibi89
Actif il y a 18 heures et 35 minutes- L
Leoniels a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 5 ans et 2 mois
Nickel. Je les ai fait assez grosses (6 gougères avec la recette) avec le même temps de cuisson, c’était nickel. Par contre je ne suis pas convaincu par la poche à douille.
Même mon Auxerroise de femme les a trouvé délicieuses! - M
maman71 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 10 mois
Excellent avec Quelques petites variantes dans la recette:
– je monte les blancs en neige et les incorpore à la fin.
– 60g de sucre
– je remplace le beurre par une petite brique de crème fraîche allégée.
Les enfants adorent! Ça me permet de limiter le gras et le sucre!
-1 sachet de levure chimique entierIci j’ai fait une ganache chocolat blanc sur le dessus et la décoration en pâte à sucre bleue.
Merci pour cette variante, je l’ai testée avec le MCC et c’est génial
- A
J’ai vu dans une recette qu on peux remplacer le beurre pas une compote sans sucre ajouté, à voir 😊
- C
Essai avec la compote, jaime beaucoup mais les enfants pas trop car le gâteau est plus compact, et le goût change un peu.
Si vous êtes d’accord je prendrais bien votre astuce pour un glaçage chocolat blanc, le mien est tjs raté. Merci 😁
Moi aussi j aimerais bien votre recette de glaçage chocolat blanc svp😃😋
Superbe
Bonjour, combien mettez vous de crème svp ?
Merci pour la variante
Je voudrais aussi le glaçage au chocolat blanc svp
Merci bien
- L
louloutbtk a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 5 ans et 2 mois
Pour une première, étant novice avec le MC+, je les trouve très réussies!!! Moi qui ne suis pas du tout une cuisinière dans l’âme, je m’épate😂😂😂 la preuve que c’est à la portée de tout le monde ! J’ai suivi le conseil d’une abonnée et les ai mises au congel pour demain soir… verdict demain😉
- L
Sans décongelation, mettre au four pas plus de 7 minutes , mais elles étaient bonnes quand même
- K
A quelle température ?
- L
Pour le réchauffage j’ai dû mettre 190 200c°je crois
- N
Vous avez cuits un peu les gougères avant de mettre au congélateur ???
- L
Oui elles étaient cuites, je les ai faites réchauffer au four à la sortie du congélateur
- N
Merci 😊
Bonjour. Du coup elles etaient aussi bonnes que fraiches? J hesite a les faire a l avance pr demain soir et les congeler. Merci!😊
- L
Désolée je n’avais pas vu votre message. Je les ai trouvées un tout petit peu plus sèches mais je pense que je les ai peut être remises trop longtemps pour le réchauffage
ibi89 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
Je les teste cet après-midi. Bien à vous, je suis de chablis 😀
Vive auxerre!😉😊