Valou12 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 9 mois
Testée hier pour dessert après un barbecue. Excellente, un grand succès que je referais avec grand plaisir !
Bon la pâte sablée mise dans mon cercle et étalée à la main car avec la canicule, étalée au rouleau elle était impossible à décoller de la table !
Et pas assez de blanc d’oeufs pour la meringue car j’ai sorti des blancs du congélateur mais visiblement 3 glaçons n’égalent pas 3 blancs !
Mais sinon très bonne recette et facile à faire.
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ikess a noté 1/5 la recette Chocoflan, il y a 4 ans et 3 mois
J’ai suivi à la lettre la recette mais ça n’a pas fonctionné. Le tout s’est mélangé avant et après cuisson. Je me suis retrouvée avec un cake compact. Très déçue
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ikess s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
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Je n’ai jamais su que l’on pouvait congeler les blancs d’œufs 😮 svp comment faites vous ?
Désolée j’avais pas vu votre question plus tôt. Je congèle chaque blanc d’oeuf dans une mignonette tupperware comme ça un galet d’oeuf = un blanc. En sortir la quantité nécessaire à la recette. je les laisse décongeler à température ambiante juste avant de faire mes blanc en neige.
Je suis pour savoir comment faire 😊
Désolée j’avais pas vu votre message. Réponse dans le commentaire juste au dessus.