ines_Yns
Actif il y a 1 jour et 13 heuresines_Yns a noté 4/5 la recette Caviar d’aubergine, il y a 1 semaine et 4 jours
Recette essayé aujourd’hui. J’ai ajouté une tomate pelée et plein d’épice pour parfumer le tout
ines_Yns a commenté la recette Candy’up Maison au Thermomix, il y a 1 semaine et 6 jours
J’ai recommencé et je compte bien recommencer encore 😂
ines_Yns a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 2 semaines et 1 jour
Réalisé aujourd’hui. La prochaine fois les aplatirais + et je mélangerai mieux les pépites de chocolat
ines_Yns a commenté la recette Madeleines au Thermomix, il y a 2 semaines et 3 jours
Recette que j’ai réalisé pour la énième fois. Cette fois j’ai doublé les doses. J’ai fait une moitié en ajoutant de la vanille et dans l’autre partie j’ai ajouté des zestes de citron et de l’arôme citron
ines_Yns a noté 5/5 la recette Candy’up Maison, il y a 2 semaines et 3 jours
Réalisé dimanche. C’est super bon et c’est vrai que ça se rapproche du gout des candy up. Je suis accro aux candy up, je pense que grâce a cette recette je vais arrêter d’en acheter
ines_Yns a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 mois
Testé aujourd’hui. J’ai utilisé de la farine T45 et non T55.
Pour l’étape 6 « mettre dans le four pendant 45 minutes à 30 degrés ». Je les ai laissé que 20 minutes et à 50 degrés.
Par contre j’en ai fait 8 et ils sont mega gros. La prochaine fois j’en ferai 10.
ines_Yns a noté 5/5 la recette Cocktail Joséphine Baker, il y a 4 mois et 2 semaines
Testé hier et je valide. J’ai utilisé de la mangue fraîche et 2 fruits de la passion à la place du nectar
ines_Yns a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 7 mois et 4 semaines
Recette réalisée hier. Super bon mais la prochaine fois je diminuerai le sucre
ines_Yns a commenté la recette Baghrir – Crêpes mille trous au Thermomix, il y a 1 an
Je fais souvent cette recette et c’est toujours une vraie réussite ! Parfois je divise les quantité en 2 pcq la recette donne beaucoup de crêpe quand même
ines_Yns a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 an et 1 mois
Recette hyper simple et très bonne ! J’ai inversé les étapes pour évité de laver le bol.
J’ai commencé par monter les blancs en neige que j’ai mis de côté. Ensuite je suis revenu au début et je me suis occupé des jaunes et de la crème mascarpone
J’ai aussi divisé par deux pour avoir un petit plat
ines_Yns a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 1 an et 1 mois
Parfait et validé par tout le monde. J’ai ajouté 40gr de poudre d’amande dans la pâte sablée. La prochaine fois j’essaierai avec de la poudre de noisette
ines_Yns a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 1 an et 2 mois
Je me suis régaler ! J’ai ajouté du paprika et un peu de harissa
ines_Yns a noté 5/5 la recette Sundy, il y a 1 an et 2 mois
Recette réalisée aujourd’hui, avec du vrai miel sorti tout droit de la ruche, c’est délicieux !
Je n’ai pas mis de sucre du tout et j’ai fait une deuxième fournée sans beurre. La prochaine fois je ferai sans beurre seulement !
ines_Yns a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 5 mois
J’ai fait une version vanille sans pépite de chocolat : j’ai tout simplement ajouté de la vanille en poudre et de l’arôme vanille.
Et une version au chocolat, j’ai tout simplement fait fondre 60g de chocolat avec le beurre.
ines_Yns a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 6 mois
Ma pâte feuilleté n’a pas feuilleté du tout. Ça ressemble plus à une pâte sablée, je comprends pas du tout, je suis dégoûté 😭
Par contre ça reste très bon
La coupable est votre pâte feuilletée, quelle recette avez-vous utilisé ??
Vous avez simplement posé le second disque dessus et souder à l’eau ? Pas « rouler » les 2 disques ensembles, sur les bordsSi, j’ai roulé sur les bords, il ne fallait pas ??
Coucou 👋🏻, @ines_Yns
ne jamais rouler la pâte feuilletée, ça casse le feuilletage ….
Vous passez un peu d’eau sur le contour du premier disque où vous avez mis la garniture en ayant laisser 3cm du bord pour souder.
Posez le second disque en appuyant doucement….
Et faire des petits trous avec un cure dents ou pointe de couteau pour laisser échapper la vapeur. La frangipane va gonfler en cuisantJe savais pas, merci 😭
Pour la prochaine fois 😉
Ouiii 😁
Bonne année 2024🥂🥳
Fo❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Waou 🤩 trop belles
Merci ☺️
Très réussi, bravo 👍👍👍
Merci ☺️