• Illustration du profil de fifibhj

    fifibhj a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 3 ans et 10 mois

    Finalement très facile même sans tapis de sushi. Pour la cuisson du riz il faut absolument mettre le panier sinon ça déborde, je ne l’avais pas mis au début ça a débordé 😊. Il faut mettre la partie brillante de la feuille d’algue vers le bas et bien étaler le riz laisser 1 cm au bord et l’humidifier pour que ça colle bien.Ne pas hésiter à humidifier les mains pour bien manipuler le riz.

    Sushis Thermomix par fifibhj
    Sushis Thermomix par fifibhj
    Sushis Thermomix par fifibhj
    Sushis Thermomix par fifibhj
    Sushis Thermomix par fifibhj
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    • Inesh a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Cela fonctionne bien avec un tappis de cuisson ? Je me posaos justement la question

      • Illustration du profil de fifibhj
        fifibhj a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour je n’ai pas utilisé le tapis de cuisson pour enrouler, je l’ai utilisé pour éviter que le sac plastique glisse, j’ai mis la feuille d’algue et mis le riz et la garniture et j’ai enroulé en serrant le sac plastique, c’était très facile de les faire de cette manière.

    • Illustration du profil de fifibhj
      fifibhj a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      À

  • Inesh a posé une question sur la recette Concentré de tomates, il y a 3 ans et 7 mois

    Il faut ajouter 2x 1000g de tomates ou c’est une erreur?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Non pas d’erreur c’est bien ça

  • Inesh a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 3 ans et 9 mois

    Cette recette est parfaite. Quel magnifique petrin, lisse ! Aucune modification n’est a apporter

    J'aimeMerci2
  • N

    Namour31 a noté 5/5 la recette Penne au chorizo, il y a 5 ans et 8 mois

    A refaire très bon!!! Par contre étant que 2 j’ai mit que 175g de pates et 300g d’eau.

    Penne au chorizo Thermomix par Namour31
    J'aime5
    • Inesh a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour votre conseil, je l’ai suivi et ait réussi, la fois passée pour 2 c’était trop d’eau !

    • Mélanie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Dans la recette je ne vois pas d eau?

      • N
        Namour31 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Dans les ingrédients juste après les tomates pelées au jus. 😉

    • Mélanie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci jai regardé plusieurs fois je ne voyais pas lol

  • Illustration du profil de nat2282

    nat2282 a noté 5/5 la recette Penne au chorizo, il y a 3 ans et 11 mois

    Une tuerie 😋
    Tellement bon, mon mari c’est même re-servit c’est dire … ( mari difficile culinairement parlant 😂)
    Ça change, c’est facile et rapide !
    Je recommande fortement 🤤🤤🤤

    Penne au chorizo Thermomix par nat2282
    Penne au chorizo Thermomix par nat2282
    J'aimeLove9
    • Inesh a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Pareil, je me suis resservie alors que je ne suis pas trop fan du chorizo !

  • Inesh a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 10 mois

  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 6 ans et 3 mois

    Excellent foie gras c’était le premier au Thermomix et pas le dernier !!

    Foie gras Thermomix par Dany33
    Foie gras Thermomix par Dany33
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    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Je le fais tous les ans et c’est un régal. Je n’avais jamais osé le faire avant d’avoir le thermomix.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        C’est vrai et c’est si facile !

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        C’est clair ! 😊

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        J’ai fait 1 pain aux figues et du chutney de mangue pour accompagner c’est excellent avec !

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Ça ne m’étonne pas !

      • Illustration du profil de sandrineD
        sandrineD a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        je le fais aussi toutes les années, et c’est une réussite à chaque fois!

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Merci je vais faire le foie gras c’est facile et tellement bon !

    • Inesh a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      combien coute un foie cru environ ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Le foie gras de canard que j’ai utilisé de tres bonne qualité car le producteur est un ami de 550 g etait de 35 € environ et ce foie n’a produit qu’une mince pellicule de gras.

      • didinelacazette a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        En ce moment au auchan foie gras extra (donc pas le 1er choix) 22 euros les 500 g

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Il vaut mieux mettre le prix et avoir un vrai foie je le prends au marché tjs le même fournisseur

    • F
      floflo27 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour es normal que le mien et rester rose malgré le respect de la recette 😩

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Non pour un foie de 550 g j’ai mis 14 mn de chaque côté c’etait ok d’ailleurs j’ai enregistré le temps dans le memo

      • F
        floflo27 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Merci pour votre réponse mon fois fesait 500 gr ,je vais le remettre au frigo et attendre deux jours de plus je n’est peut-être pas assez attendu 😆

    • Annabelle_3 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour je vais me tenter à la faire mais au compact cook quel est la température à laquelle vous cuissez votre foie gras?? 😁😁👍👍

    • Z
      zaza97 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Avez vous mis dzs baies dans le foie gras lors de a preparation?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Non juste dessus

      • Z
        zaza97 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ok merci

  • Inesh s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois