• Miam.. très appétissant et recette très facile à manipuler..une réussite !merci 😍(une variante avec du gruyère pour varier..)

    Bretzels Thermomix par Ingrid76
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  • Ma 1ère buche..je suis ravie..et les invités ont apprécié !!
    seul bémol..j ai galéré a faire tourner le thermomix avec le fouet..mon TM31 se mettait en erreur..les 450 g de mangue glacée n arrivaient pas à tourner..🤔
    Est ce déjà arrivé a d autres ? Y a t il une astuce ?😉

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par Ingrid76
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    • vivi13360 a répondu il y a 4 semaines

      Effectivement mon tm5 a un peu galeré avec le sorbet mangue il n’arrivait pas à tourné, il faisait des quarts de tour. Le sorbet mangue était dur. J’ai du le laisser ramollir un peu pour pouvoir le mettre dans mon moule
      Par contre Celui à la framboise on aurait dit une glace italienne

      • Ingrid76 a répondu il y a 4 semaines

        C est ca..et il n y avait que 250 g de framboise..donc le mien a aussi moins galéré.. 😉

      • vivi13360 a répondu il y a 4 semaines

        Après j’avais congelé ma mangue en cube et non en tranche comme préconisé dans la recette mais je ne pense pas que c’est à cause de ça

  • Très bonne recette par contre petite astuce ne pas éplucher la courge juste bien la laver et la couper en cubes, à la fin il suffit juste de mixer plus longtemps, j’ai vu ça pendant un atelier et quel gain de temps, cela est valable pour toutes les courges

    J'aimeLoveWowMiamMerci81
    • Laura-35 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Et le goût ne change pas ?

      • Christel84 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non absolument pas

    • carololotomjules a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui je suis d accord, je n’épluche plus et c’est formidable.

    • mimila a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pr l’idée! éplucher le butternut été une vraie corvée maintenant je n’hésiterai pas à faire comme vous je ferai cuire avec la peau

    • coplot a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Effectivement, je n’epluche plus les courges. Mais attention de prendre des produits bio dans ce cas.

    • Christine 45100 a répondu il y a 1 an

      Je le fais pour le potimarron, je ne savais pas pour le butternut.

    • Ingrid76 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Super je vais tester..j ai acheté une butternut bio !merci 👍

    • bertrandv1 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Quelle bonne idée. Vous avez changé ma vie

    • Supermother137 a répondu il y a 3 mois

      Il n’y a pas de résidus ?

      • Christel84 a répondu il y a 3 mois

        Non il faut bien mixer vitesse 10

    • Nanoutrt a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      je fait de meme avec la courgette et c’est vrai que c’est bien plus simple et tres bon

    • Chouante a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merciiiiiii pour cette asctuce

    • bea02 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      bonsoir je vais essayer avec la peau 😉 merci pour l’info

    • bea02 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Voilà mon velouté j’ai ajouté 200 g de châtaigne un délice

    • lambine a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Peut ont mettre des beternut congelé dans le robot

      • Christel84 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour je le fais tout le temps il faut juste mettre à cuire plus longtemps

    • laura_124 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci pour l’info c’était impeccable !

    • sardinela a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      voila une info TRES TRES INTERESSANTE MERCI BCP

  • Recette suivie à la lettre..juste rajouté un peu d arôme vanille.. je testerai avec de l huile essentielle d orange la prochaine fois.. 😍 très rapide..bonne texture..un délice !

    Gâteau au lait concentré Thermomix par Ingrid76
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    • lamiss85 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Salut Ingrid
      Très réussi bravo
      C’est quoi le programme au four que t’as mis ?

      • Ingrid76 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour.. c était il y a un moment..je ne sais plus..mais j ai dû suivre la recette niveau cuisson !😊😉

      • Ingrid76 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        La recette ne dit rien..donc chaleur statique 😉😊

      • lamiss85 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        😘😘😘

    • lamiss85 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      👌🏻

    • lamiss85 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Chaleur tournante ou normal

  • C est une bonne brioche..elle n a pas beaucoup gonflé..mais elle est simple à réaliser et elle a un très bon goût…J ai ajouté du sucre perlé comme d autres l ont suggéré..ce n est que plus gourmand !

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Ingrid76
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  • Les mots me manquent pour dire à quel point c’est excellentissime ! Fait ce jour. Nous en avons mangé frais au sortir du four et j’ai congelé le reste. Je crois que je vais en refaire demain pour en distribuer autour de moi et en congeler encore pour ne pas en manquer. Il faut dire que je suis en vacances alors je profite pour faire du stock. Bravo et merci pour cette recette.

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    • Ingrid76 a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Le fait de les congeler n a pas changé la consistance ou le goût ?(J aurai pas pensé pouvoir les congeler garni..)
      Merci 😊

      • Nattie13 a répondu il y a 1 an

        Non toujours aussi bon. Sois je mets au four à 110 pour décongeler et manger tiède, soit je décongèle à température ambiante pour mon déjeuner de midi. Vraiment addictif. C’est devenu mon pain

      • Ingrid76 a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre réponse..C est gentil.😊😉. j vais tester ! 😋🤩

        Cordialement

  • Très bonne recette !🤩🤩

    Pain viennois Thermomix par Ingrid76 Pain viennois Thermomix par Ingrid76
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  • Très bonne recette..J ai remplacé le gorgonzola par du chèvre..très bon.!.J enleverai peut être 1,2 min de cuisson la prochaine fois en fonction des pâtes..

    Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola Thermomix par Ingrid76
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  • Très bonne recette..je l ai un peu allégée ..100g de beurre et 95 g de sucre..pour moi c était parfait..!😍😍

    Fondant au chocolat Thermomix par Ingrid76
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  • Bonjour, peut-on les conserver ? Si oui comment ? Merci 😊

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    • Ingrid76 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour
      Je n ai pas encore testé cette recette mais pour déjà avoir fait des muffins anglais par ailleurs.. vous pouvez les mettre au congélateur.. Après comme toutes les sortes de pain..il vaut mieux les manger rapidement et ne pas les laisser plusieurs mois ..😉
      Sinon il m est arrivé de les mettre dans un sac plastique au frigo.. 2,3 jours..à réchauffer au grille pain avant de déguster…😉

      • Euphrosyne a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour votre réponse, je vais suivre vos conseils 😀

  • Tres bonne recette ! Faite avec des oignons rouges plus doux que les jaunes et parfumée avec du cumin

    Tarte feuilletée aux oignons Thermomix par Dany33 Tarte feuilletée aux oignons Thermomix par Dany33
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci beaucoup Dany
      Très belle réalisation, avec une salade verte c’est parfait..

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        J’ai oublié de dire que la pâte feuilletée apres cuisson est tres croustillante

      • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Super !! 😁

    • Ingrid76 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonne idée le cumin..ça doit être pas mal l association..😍

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ça va tres bien je l ai mis en poudre 😋

    • gegerodo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonne idée pour les oignons rouges

  • Une première pour moi..impeccable..fait avec du sucre classique et sans filtrer ! Bonne tenue et très bonne !(à la maison on préfère sans filtrer..question de goût je suppose..)

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  • J’avais 900g de mûres j’ai mit 500g de sucre special confiture par contre je l’ai pas filtré on verra bien . 😉 j’ai fait 4 grand pots et un plus petit.

    Confiture de mûres Thermomix par Namour31
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    • Ingrid76 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour.. Avez vous goûté sans filtrer ?😊

      • Namour31 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, non j’ai pas encore goûté je vous dit ca des que c’est fait .😉

      • Ingrid76 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Finalement j ai goûté.. c est impeccable pour moi..😍 merci !

      • SparklingRose a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour ton retour car moi aussi je pense ne pas la filtrer 😉

  • Excellente recette..j ai suivi la recette..juste mis de la cassonade à la place du sucre roux demandé ..rapide et excellent !Merci 😍

    Cookies américains Thermomix par Ingrid76
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  • Très bon..! J ai ajouté un fond d eau dans mon coulis de tomate..pour éviter que ça soit sec au vu de certains commentaires..et mis un peu d herbe de Provence !!un délice simplissime !(J ai utilisé des poivrons congelés !!)

    Quinoa sauce basquaise Thermomix par Ingrid76
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