• Isabelle67 a posé une question sur la recette Crêpe de l’empereur – Kaiserschmarrn, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour sans raisin sec car je n aime pas, peut on mettre quand même du rhum et du jus d orange ?
    Si oui quelle quantité ?
    Merci

    • marina_51 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Pas fan non plus des raisins secs, je n’avais pas mis de rhum ni de jus d’orange quand j’avais réalisé cette recette…

    • Isabelle67 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci marina… par contre j aime le rhum et le jus d orange 😜😜

      • marina_51 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Haha. Moi aussi mais j’avais peur que ça rende la pâte trop liquide… Écoutez Erghy, ça se tente…

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, moi je mettrais le jus d’orange (50g) et le rhum

    • Isabelle67 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ok j ai mis 3 cuillère soupe de rhum et un jus orange 70 gr c était pas trop mal 😜merci pour vos retours

    • S
      simonettina a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      La recette autrichienne ne prévoit pas de rhum/jus d’orange sans les raisins secs.

    • Isabelle67 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      C était très bon, j ai fait la version alsacienne, rhum jus d orange 😂

  • Isabelle67 a posé une question sur la recette Pain de viande, il y a 2 mois

    Re bonjour
    Tomates pelées ou pulpe de tomate cela peut remplacer la sauce tomates et si oui est ce la même quantité ?
    Merci

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour 👋🏻 Isabelle
      Oui bien sûr

      C’est vraiment très bon!Plus de sauce tomates,donc,pulpe de tomate,cornichons et câpres,et paprika pour donner du goût.J’ai mis la sauce ketchup,vinaigre,sucre roux.J’ai rallongé de 15 mn le temps de cuisson.Accompagné de salade et d’une poêlée de carottes et patates douces.Merci pour cette recette !- Corinne B80 (@corinnebrefort) 7 décembre 2021

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois

      Merci beaucoup!

  • Isabelle67 a posé une question sur la recette Pain de viande, il y a 2 mois

    Bonjour
    Quelle taille la terrine svp?
    Merci

  • oum_hawwa a posé une question sur la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 2 mois et 1 semaine

    Es Que c’est une erreur de pas mettre 37 degrés dans la première étape pour faire pousser la pâte ?

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois

      Moi j ai mis!

  • Isabelle67 a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 2 mois

    Super! Dans le doute, j ai chauffée la levure à 37 degrés pendant le première mélange. Le temps de la pousse je l ai mise au four à 35 degrés et c était parfait. Petite astuce, pour ne pas avoir le goût de levure, j ajoute lors du mélange eau levure, une petite cuillère à café de sucre.
    À refaire 😜😜

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Isabelle67
    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Isabelle67
    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Isabelle67
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  • Isabelle67 a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 2 mois

    Bonjour est ce que l on peut remplacer le son d avoine par des flocons d avoine?
    Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour 👋🏻
      Oui

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois

      Merci
      Bonne soirée 🌆

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois

      Ouf sur ce message j avais dit bonjour 👋😂😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Sauvez 😂😂
        Belle soirée à vous aussi

  • Isabelle67 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 2 mois

    Peut on mettre de la farine complète ?

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  • Isabelle67 a posé une question sur la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 2 mois

    Peut on le mettre dans un moule spécifique pain de mie ? Il se ferme
    Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour !!!!!!!!!!!!!
      Oui

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour bonjour ! Désolé petit oubli car j ai écris beaucoup de questions 😁donc un seul bonjour, toutes mes excuses encore et merci pour votre réactivité !
      Faut il fermer le moule pour la cuisson ?
      Merci pour votre retour

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Oui, Isabelle, faut fermer le couvercle ou pas 😉😂 c’est comme vous voulez, j’ai fait les 2, et ça marche

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois

      Votre message est sympa puis je faire un copié-collé pour mes petits enfant 😂😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Bien sûr c’est de notoriété publique 😉

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois

      Si seulement….

  • Isabelle67 a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour peut on faire la pâte la veille ?

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir , oui sans problème !

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci je la mets à quelle étape svp?

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        A l’action 7 vous placez la pâte au frigo et le lendemain vous continuez la recette.

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      C est très gentil de me répondre merci beaucoup

    • Isabelle67 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Super bonne soirée 🌆

  • Isabelle67 a noté 5/5 la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très bonne recette pour le réveillon !
    Un jus de citron entier et une cuillère à soupe de sucre en plus, avec la mangue et la panna😜🤩

    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Isabelle67
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Isabelle67
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Isabelle67
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  • Isabelle67 a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 3 mois et 2 semaines

    Une tuerie !!! Pas assez pour 4 😜

    Ramen thaï au poulet Thermomix par Isabelle67
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  • C

    clem020802 s'est inscrit il y a 1 an

    • Isabelle67 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Coucou 😘