• Délicieux, facile à faire et à manger !

    Cinnamon roll Thermomix par Isa_Bero
  • Et la recettes des croquants de Cordes également … ça épate celles et ceux qui ne connaissent pas et c’est tellement rapide à faire… et surtout très bon ! (je publie la recette).

    Un truc de vrai pâtissier : Laisser « maturer » vos blancs d’œuf au frigo ! Il est inutile de les congeler, vous pouvez les garder au frais, dans une boîte hermétique pendant très longtemps : ils n’en seront que meilleurs pour toutes les utilisations auxquelles vous les destinez.

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    • LN44521 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, combien de temps on peut les laisser au frigo SVP ?

      • memerepaulette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Plusieurs semaines sans aucun problème.

      • Choco Addict a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Effectivement il m’est arrivé de les garder 3 semaines ….

      • LN44521 a répondu il y a 5 jours et 17 heures

        Ah oui tant que ça !!!

      • LN44521 a répondu il y a 5 jours et 17 heures

        Merci

    • Lette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l’info , je jetais après 2 ou 3 jours passés au frigo

    • Isa_Bero a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Super idée ce tri des recettes pour blancs d’œufs. Jusqu’à présent je notais les utilisations possibles des blancs ou des jaunes sur un petit carnet. Je les congèle systématiquement en notant sur le récipient le nombre de blancs et le poids. J’essaierai la conservation au réfrigérateur….

  • Facile, facile….Pas tant que cela. Par contre quel délice !

  • Très bon. Très facile à réaliser. Merci !

  • J’ai remplacé le pain (trop bourratif à mon goût) par une base façon cheesecake à base de crackers salé, d’un mélange de graines et de beurre.
    Un peu délicat à dresser, mais croustillant et délicieux.

    Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais Thermomix par Isa_Bero Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais Thermomix par Isa_Bero
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    • courantdair a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Wouah ! Magnifique 🤗

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