isabellegauvain
Actif il y a 1 jour et 21 heures
isabellegauvain a noté 3/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 1 an et 3 mois
Bon mais sans plus !!!
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 5 mois
Excellents brioches, moelleuses à souhait, par contre la prochaine fois je rajouterais un peu de sucre aussi comme dans certains commentaires(mettrais 100gr ) et cuisson 20mn pour moi aussi !! Merci pour cette délicieuse recette 😋😋
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 1 an et 6 mois
Texture au top ,ai mis 500gr de patate douce,et 500gr de p de terre pour 365gr de lait !!! Merci pour la recette
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 1 mois
Recette top ,muffins d’un moelleux extra !!! Merci pour la recette 😍😋
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 4 mois
Excellent !!! Merci pour cette belle recette
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 2 ans et 4 mois
Béchamel parfaite !!! Une tuerie
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 6 mois
Top !!! On s’est bien régalé !! Une recette adoptée par toute la famille 😊
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Noisettins, il y a 2 ans et 6 mois
Succulents ces petits biscuits !!! Recette parfaite ,suivie à la lettre 😋😋
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Je confirme ils étaient trop bons 😋
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 2 ans et 6 mois
Topissime, rien à changer !!! Un délice 😋😋😋
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isabellegauvain a commenté l'article De l’inspiration pour votre Thermomix !, il y a 2 ans et 12 mois
Merci pour ce travail !! Vous êtes top comme vos recettes 😋
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 6 ans
Recette excellente !!!! Ai juste aussi rajouté des saucisses en même temps au varoma😉
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N’ai pas mis de carottes, ni de lardons
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 3 ans et 5 mois
Très bon !! La prochaine fois essaierais sans la chapelure et sans les lardons 😊
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 3 ans et 5 mois
Un délice !!! Faite sans lardons par contre 😊Merci pour cette recette 😋
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans et 11 mois
Une tuerie cette recette !! J’ai juste mis 5 gr de levure sèche au lieu de 10 gr de fraîche !!! Parfaite et moelleuse à souhait 😍 A refaire très souvent lol
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melmathys a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 4 mois
Pouah pouah pouah depuis le temps que je voulais faire cette recette mais on a pas toujours de la levure fraîche…
Une Tuerie !!!! Si simple et si rapide ! Le plus long est d’attendre 2h que la pâte lève 😁😂
D’un moelleux et d’une légèreté 😍 mais très gras 😂😂😂 tout ce qui est bon est gras bien sûr hihihi
- L
C’est le goût du gras, le goût du bon ! 😉
- L
🤤 Elle a l’air tellement bonne !
- C
bonjour avez-vous remplacé la levure fraîche par de la levurec sèche ?
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Bonjour non j’ai utilisé de la levure fraîche
- C
ok merci
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Oui moi ne cuisine qu’avec de la levure sèche 😉
- A
Faite aussi avec de la levure sèche et extra
- M
Bonjour vous l’avez fait avec de la aviez boulangère seche ? Si oui quelle quantité avez vous mis ? Merci
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Je l’ai faite avec 11g de levure sèche c’était parfait !
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Moi je mets de la levure sèche (7g) et aucun souci
- V
Avec de la levure congelé
C’est impeccable aussi - M
Excellent et tellement simple ! Je suis d’accord sur le fait que le plus compliqué c’est d’attendre les 2 heures 😁
- D
Bonjour, pour avoir tjrs de la levure de boulanger je la congèle et comme ça j’en ai tout le temps
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@doubleje moi aussi je congèle kome ça j’en ai tjr
- K
Bonjour, la levure au congélateur se conserve combien de temps ?
- M
Bonjour combien faut il de levure boulangère sèche ? Svp merci
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Bonjour je sais pas j’ai utilisé de la fraîche
- A
Bonsoir 1 sachet suffit
- M
Ah d’accord merci
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Bjr comment faire vous ? Je suis la recette à la lettre mais malgré tout la pâte ne monte pas cela fait 2 fois que je la fait et échec je ai mis levure boulanger fraîche helpppp merci
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Bizarre… Pourtant tout le monde la réussi 😏 je sais pas pourquoi désolé
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Moi pareil
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Vous suivez la recette à lettre ?la 1 ère j ai fait pousser la pâte en dehors du robot et la 2 eme fois dans le robot
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Il faut mettre un torchon sur le plat pour pas que l’air passe et laisser à température ambiante d’une maison sans courant d’air et j’utilise la levure fraîche en suivant la recette à la lettre
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Bonjour !!! Comme je suis très impatiente, pour faire pousser ma pâte, je la mets dans un four chauffé à 50 degré et éteint. Du coup, j’attends beaucoup moins😉😉
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Bonjour il.n es pas mit de faire pousser 2 fois
Comment faite vous
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Bon très bien je vais retenter merci bcp
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🤞🤞🤞🤞
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Comment cela se passe si la levure est congelé ?
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Laissez la décongeler avant
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Et si j’ai pas le temps
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perso je sors la levure du congel, je la mets avec le liquide comme indiqué au début de la recette et ça fond tout seul…. je le fais pour toute mes pâtes levées et aucun problème avec ça …. essayez et vous verrez ….
- J
Vous congelez la levure par petits morceaux ou bien c’est facile à couper? Merci
- A
Pour éviter les 2 h d’attente vous pouvez mettre la pâte dans le four à 60 degrés pendant 20 minutes
- A
Oui, vous pouvez faire avec de la levure fraiche que vous avez congelé et vous la mettez congelée dans la préparation comme l’indique la recette.
Surtout ne pas la décongeler sinon votre pâte ne lèvera pas. J’ai déjà testé !! -
Bonjour on est obligé de mettre la levure fraîche svp
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Non moi ai mis un paquet de levure sèche
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Merci
- M
Pas levée ma pate pourtant recouverte et mise prêt du radiateur 😫
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Certainement un problème de levure… Une fois j’ai mis devant le radiateur ça m’a fait pareil laissez plutôt à la température de la pièce.
- C
Vous avez fais les mêmes quantités ? Car elle est hyper levée , elle est belle . Vous l avez laissé plus que 2h en pousse ?
Merci-
J’ai suivi la recette 😁
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Bonjour, pourriez vous me dire quel était le diamètre de votre moule svp, car je l’ai testé sur un moule de 26 cm de diamètre et ma tarte n’était pas aussi épaisse que la vôtre.
Merci-
Bonjour la taille qui est stipulé dans la recette 😊
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Vous le faites cuire à 240 ou 220 ?
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C’est noté 220 si vous suivez bien la recette
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Merci 😀 car ça prête à confusion le 240 et le 220
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isabellegauvain a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 4 ans et 11 mois
Pâte au top et quantité suffisante pour un bon grand moule à tarte !!! Juste mis un peu de farine pour l’etaler car collait un peu !!!!.Merci pour la recette !!! Essayer c’est l’adopter !!! 😉
Bonjour, faut-il doubler les quantités pour encore en avoir deux grosses ?
Non vous en avez 2 belles avec la recette initiale