• Super frais, super bon 👍
    J’ai doublé les proportions pour un gâteau d’anniversaire. J’ai utilisé la charnière de mon moule à manquer démontable en guise de cercle à pâtisserie 🥮😉
    J’ai fait une petite erreur en oubliant de doubler le nombre de feuilles de gélatine. Heureusement je l’avais fait la veille et ça a bien tenu. Je l’ai mis qd même 2h avant au congèl histoire d’être sûre qu’il ne s’échappe pas au démoulage… et no pb ! Il était super frais (pas glacé) et allait très bien avec notre météo du jour ☀️☀️☀️

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Jab23 Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Jab23 Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Jab23
    WowJ'aimeLoveMiam17
    • melanie85600 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Magnifique !!! Ca donne envie !

    • Jab23 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Il me reste une petite part, je veux bien partager 😋

  • Très bon ! Surtout avec des quetches ! Leur petite acidité se marie très bien avec la crème et le streusel et leur côté juteux avec la pâte briochée (qui absorbe l’excès)!
    Un vrai régal !

    MerciJ'aime2
  • Déjà fait plusieurs fois et tjrs aussi bon ! Même s’il ne faut penser aux calories… Accompagné d’une cote de bœuf et d’aubergines, hummm 😋

    Gratin Dauphinois Thermomix par Jab23
    J'aime3
  • Excellent et très fin ! Merci !

    Merci1
  • Des produits simples et faciles, pour un résultat efficace : tout le monde a adoré !
    Merci

  • J'aimeLoveMiam15
    • Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci Dany pour ces recettes de ganaches !

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Si plusieurs personnes le demandent j’ai aussi la ganache framboises qui est un peu différente

      • Feefey a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci Dany, je pense tester tes deux recettes de ganaches prochainement ! Et je suis carrément preneuse de celle à la framboise 😀😀😄

      • Jennifer_23 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Super! Je cherche la recette ganache framboises justement!!!

    • Suzonzon a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci Dany
      C’est génial je veux bien celle de la framboise aussi

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        La semaine prochaine

    • Marie a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci Dany pour ces recettes ! Je crois que je n’ai plus d’excuse pour ne pas me lancer à essayer ta recette de macarons et avec la ganache à la framboise, une raison supplémentaire !!!!!

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Pas tout suite on fait une overdose de macarons à la maison

    • Elodie1280 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Je vais essayer ta recette là semaine pro ! J’espère y arriver ! Merci pour ton partage ☺️

    • zouzou4915 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci Dany! Je veux bien aussi la recette de la ganache framboise.
      Moi qui ai toujours eu peur de me lancer, au vu des réussites d’autres personnes je les tenterai prochainement 😊

    • Hexben a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bjr
      Et moi aussi je voudrais tout tout tout
      Merci Dany 🥰

    • Jab23 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Hello, également ☺️ par contre, les proportions sont pour combien de macarons environ ? Merci

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        30 environ de 3.5 cm

    • janamaha a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      merci beaucoup

    • celinetteyo a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour Dany, je suis preneuse aussi de la ganache framboise mais aussi d’autres encore si possible !!! Poire, pistache, noisette, vanille, praliné ?!! 😁😁😁 Merci beaucoup pour tous vos partages 😘

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Je vais proposer 2 autres ganaches la semaine prochaine après à vous de les adapter

      • celinetteyo a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Génial ! 😀 Merci beaucoup 😍

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Les dernieres

  • Très bon et pas trop épicé (15gr gingembre et 15g curry rouge)
    Même les enfants ont bien mangé ! Merci du partage

  • Tjrs très bon et retesté avec ail et oignon en + (suite commentaire de JLuc) et c’est vraiment plus goûteux ainsi pour nous ! Merci du conseil 😉

  • Bonjour et merci d’avoir partagé cette excellente recette. Comme il m’en restera probablement, je vais en conserver pour une fois au réfrigérateur et congeler le reste. Je l’ajoute à mon carnet.
    Je viens de la réaliser pour la seconde fois (2 septembre 2018) après avoir parcouru les commentaires (tellement précieux, merci à toutes et tous). J’ai donc ajouté un bel oignon, deux gousses d’ail, un très généreuse échalote, remplacé le Cumin par du Curry, le Comté par de l’Emmental, et mis du riz Thaï complet. C’est toujours aussi délicieux, et je dois même avouer que je préfère.
    Sinon en parcourant les commentaires j’ai lu que quelques personnes se posaient la question quant à une possibilité de congélation. Je peux leur dire après l’avoir fait déjà que c’est tout à fait possible. Il suffit pour cela de placer des quartiers de Courgettine sur un support recouvert d’un papier de cuisson (pour éviter que ça colle) et de placer le tout au congélateur pendant 24 heures. Il suffit ensuite de mettre en vrac ces parts de Courgettine congelées dans un sac de congélation et l’affaire est dans le sac, ou jouée comme vous voudrez. 😉

    Courgettine Thermomix par Jluc Courgettine Thermomix par Jluc
    MiamJ'aimeWowMerciLove52
    • courantdair a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je l’ai testé aussi. C’est super bon et ça se congèle très bien 👍

    • Paquitou a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Svp, le riz je le mets cru ou cuit ?

      • Jluc a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonjour Paquitou,
        Le riz est cru, il cuira dans le plat au four pendant les 50 minutes.

      • Paquitou a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse.

    • Jab23 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Merci des commentaires ! J’ai retesté la recette avec oignon et ail et c’est vraiment un + niveau goût ! 😉

    • vero343 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Et courgettes vous les épluchez ?

      • Jluc a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonsoir Vero343,
        Pour ma part je ne consomme que des produits Bio, aussi je n’épluche que très exceptionnellement les légumes que je cuisine, en l’occurrence pas les courgettes pour cette recette.
        En espérant que cette réponse vous satisfera,
        Bonne soirée

      • vero343 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup je prends également des légumes bio mais j avoue j ai tendance à tout éplucher

      • Jluc a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Dommage, vous vous privez d’une grande partie de vitamines bien souvent plus importantes dans l’épluchure. 👍
        Une bonne brosse sous un robinet d’eau froide avec à la clef un gain de temps. 😉

      • vero343 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Je m y mets dès demain

      • Jluc a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        👍👍👍

    • Jennifer_14 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonsoir pouvons nous le faire avec du riz simple?je n’ai pas de riz thaï

      • Jluc a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonsoir Jennifer_14,
        Absolument, ce sera tout aussi bon. Pour ma part, j’aime varier et le riz thaï a ma préférence ici.

      • Jennifer_14 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci bcp je testerais cette recette

    • val0812 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci pour vos conseils.

      • Jluc a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonsoir et merci de votre aimable retour val0812.
        C’est justement ce que j’apprécie sur cette plateforme, que nous puissions nous les utilisateurs partager nos expériences respectives et conseils. Sans oublier bien-sûr celles et ceux qui publient les recettes. 👍
        Bon weekend

    • ChloeR a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Merci pour le retour. Le plat est dans le four pour midi!
      Etant envahie de courgettes au jardin, je vais sûrement des plats pour la congélation, c’est toujours agréable de ressortir les plats tout prêts avec les légumes du jardin en hiver ou quand on a pas le temps de cuisiner! 😀
      Comment avez-vous fait pour la décongélation pour éviter que le plat rende trop d’eau? Merci 😁

      • Jluc a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour ChloeR,
        Bon appétit, vous allez vous régaler.
        Pour répondre à votre question, vous ne rencontrerez aucune difficulté à la décongélation puisque ce plat ne rend pas d’eau à ce moment, et ce que vous le laissiez décongeler quelques heures au réfrigérateur, ou que vous le mettiez directement au micro-ondes pour le réchauffer.
        Belle journée à vous

    • corine.cadet a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, pour l’oignon, l’ail et l’échalote, vous les ajoutez à quel moment ? Il faut les faire revenir un peu avant ?

      • Jluc a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour corine.cadet,
        J’imagine que vous pourriez le faire, pour ma part je me contente en début de recette de les mixer 5 secondes vitesse 5 puis de les réserver pour les rajouter à l’étape 6 avec les oeufs etc…
        Bon appétit

      • corine.cadet a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse. Je vais procéder comme vous. Ça me permettra de gagner du temps
        On va se régaler

    • Lamelo a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci pour ces retours d’expérience, saurez vous me dire comment vous le décongelez ? (Au four ?)
      Merci !

      • Jluc a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour Lamelo,
        Non pas au four, mais tout simplement au micro-ondes directement dans l’assiette recouverte d’une cloche.
        Belle journée,
        Jluc

      • Lamelo a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Ok tout simple ! Merci pour votre réponse !

    • claude18 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Ce gratin peut parfaitement être congelé. Je l’ai fait

  • Très bonne recette, qui change et facile ☺️

  • Super entrée ! Frais et joli à présenter ☺️

  • Très bon, même sans les lardons ! Sel aux légumes sur le chou fleur à la place des lardons 😋
    Béchamel fait avec 250G d´eau de cuisson du chou fleur + 250G de lait

  • Nous ne sommes que 4 mais voici les restes pour la photo… ça parle tout seul 😁
    Nb: fait dans un moule silicone de 24cm de diamètre

    Galette Franc Comtoise Thermomix par Jab23
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  • Mon mari dit: « c’est pas bien de savoir faire ça 😋 »
    C excellent !

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Jab23
    J'aimeMerciLoveHahaMiamWow35
    • Jab23 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Et on vient de les mélanger avec des graines de tournesol et graines de courges (nature), c’est super 👍
      Et c’est bon pour la santé comme ça !!! Non ?!! 🤓😎😜

    • chrisabel a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Trop drôle le retour de votre mari :le mien a éclaté de rire quand je lui ai dit !!

  • En effet, j’ai tjrs dis qu’il n’y avait pas bcp de choses que je ne mangeais pas, mais les choux de Bruxelles, c’était pas possible !
    Eh bien cette recette m’a réconcilié avec ce légume et m’a permis de le faire découvrir à mes enfants.
    Merci 😊
    Juste la sauce un peu épaisse à notre goût mais comme il restait du bouillon, on a dilué et c’était top !
    Merci du partage

    J'aime2
  • Très bon, on se serait cru au resto indien ☺️
    Servi avec riz basmati et galette à fajitas à la place des pains naans 😉
    On s’est régalés
    (J’ai épluché les aubergines et doublé les proportions sans pb, dans mon « vieux » thermomix 😋)

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