jbdoussot
Actif il y a 1 semaine
jbdoussot a noté 5/5 la recette Cannelloni au thon et à la crème de courgettes, il y a 6 mois
Réalisée en version lasagnes, sans éplucher les courgettes, sans anchois et sans huile, et avec du thon au naturel en boîte.
Délicieux
La prochaine fois je doublerai la quantité de courgettes pour avoir plus de crème de courgettes ( on sent surtout le thon et très peu la courgette).
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jbdoussot a noté 5/5 la recette Zucchini slice – Pain de courgettes australien, il y a 8 mois et 2 semaines
On a mangé chaud la version plus épaisse (qui s’est démoulée sans aucun problème dans le plat en céramique) ; et froide la version plus fine qui a terriblement collé au moule métallique (il aurait probablement fallu le démouler chaud).
C’est pas mal dans les 2 versions.
J’ai remplacé la ciboulette par de la menthe.
On ne sent absolument pas les courgettes.
Froid, c’est un peu comme une quiche sans pâte.
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jbdoussot a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 1 an et 6 mois
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jbdoussot a noté 5/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 2 ans et 2 mois
Version light : pas d’huile ni de fromage. Ajout de carottes (cuites au préalable). Ajout de moutarde et d’un cube de bouillon de volaille. Remplacement des pâtes feuilletées par 3 feuilles de brick en dessous et 1 au dessus.
Pour la prochaine fois : couper le poulet en vraiment petits morceaux.
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jbdoussot a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 2 ans et 3 mois
Très bon ! Peut-être couper en 7 ou 8 pains car ils sont vraiment gros.
Il faut bien saler. -
jbdoussot a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 2 ans et 4 mois
Grandiose !
Je ferai un peu plus de préparation à la cannelle la prochaine fois et ce sera encore plus extraordinaire -
jbdoussot a noté 4/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 2 ans et 4 mois
Je suis un peu déçue. Pas assez d’appareil. Et je regrette d’avoir mis du citron sur les quartiers de pomme : cela donne une acidité qui ne va pas avec cette tarte normande.
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jbdoussot a noté 4/5 la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 4 mois
Pâte délicieuse faite avec du beurre demi-sel. J’ai ajouté une cuillère de vanille liquide dans le flan mais j’aurai dû mettre de la vanille d’une gousse. Trois minutes au grill en fin de cuisson sinon il n’était pas doré.
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jbdoussot a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 2 ans et 5 mois
Absolument délicieux. Réalisé sans matière grasse, sans poivron et sans paprika, mais avec une pomme de terre qui trainait dans mon tiroir. Chorizo remplacé par les dés de bacon fumés pour une version plus light. Nous nous sommes régalés.
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jbdoussot a noté 2/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 2 ans et 9 mois
Grosse déception 🙁
C’est un gâteau sec comme tout. Je préfère 1000 fois un gâteau au yaourt pour la texture !
La seule chose qui le sauve est de le tremper dans le café pour le petit dèj.
Je l’avais servis en dessert et mes invités m’ont demandé du coulis ou de la confiture car c’était trop sec.
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Bonjour j’ai eut la même mésaventure et depuis je l’ai refait dans un autre plat au four plus grand et c’était un énorme succès et je suis sûr et certaine que mon premier essai que là pâte dû gâteau était mal aéré dans le plat comme le vôtre
Bonne journée 😀😉-
Ah super, c’est bon à savoir ! 👍🏼
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Oui tu verras c’est vraiment le jour et nuit
- F
😭😭😭😭😭😭très déçu aussi
- B
Je l’ai fait ds un moule à soufflé et mésaventure aussi, j’ai du mettre un papier d’alu car cuit à l’extérieur mais pas à l’intérieur, je vais tenter ds un autre moule
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jbdoussot a noté 5/5 la recette Rillettes de poulet aux cornichons, il y a 3 ans
Réalisé avec les restes de mon poulet rôti et du St Morêt Ligne et Plaisir (pas de mayonnaise ni de yaourt) – Seulement 2 oeufs durs (mais sont-ils nécessaires ? Je testerai sans oeufs la prochaine fois). J’ai ajouté de la moutarde pour que ce soit un peu plus relevé. Délicieux sur une tranche de pain bien grillée et chaude
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jbdoussot a noté 5/5 la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 3 ans
C’est très bon – réalisé sans huile ni beurre et avec beaucoup plus de légumes
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jbdoussot a noté 5/5 la recette Oursins aux amandes et à l’orange confite, il y a 3 ans et 3 mois
Vraiment délicieux !
Ne pas faire cuire plus des 17 minutes indiquées.
La moitié réalisée avec des amandes et l’autre avec des pignons. -
jbdoussot a noté 4/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 3 ans et 5 mois
C’est pas mal mais ça manque un peu de goût 🙁
- V
Bonjour
Avec du comté goût plus prononcé .😊
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jbdoussot a noté 5/5 la recette Carrés spéculoos et chocolat blanc, il y a 3 ans et 5 mois
Extraordinaire !
3 minutes de cuisson en moins.
La prochaine fois, je mettrai un peu moins de sucre.
Avec un café, c’est un régal -
jbdoussot a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 3 ans et 5 mois
J’ai suivi les conseils des commentaires (fouet au début / laisser cuire plus longtemps sans gobelet doseur).
Pas de beure ni d’huile. Un délice ! -
jbdoussot a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans et 5 mois
Un délice !
Avec un peu plus de carottes et de champignons pour que cela soit riche en légumes.
2 carrés de chocolat comme indiqué dans les commentaires.
Sauce un peu trop liquide => la prochaine fois je ne mettrai pas l’eau.-
Bonjour vous avez pris quoi comme type de viande ? Elle ne s’est pas transformé en charpi ?
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De la joue de bœuf. Cela est bien resté en morceaux.
En tout cas elle est super jolie !